技术总结
本发明属于天然产物提取技术领域，具体涉及一种具有抑菌活性的菱角壳黄酮提取物及其制备方法和应用。本发明采用较低温度提取菱角壳黄酮，以超声预处理破坏菱角壳组织细胞壁，再采用大孔吸附树脂柱层析纯化，尽可能的保留了提取物的抑菌活性，通过大孔吸附树脂的富集，菱角壳黄酮纯度高，所得菱角壳黄酮提取物，具有明显抑菌效果。该技术方案有机试剂的使用量小，安全无毒，可用于天然抑菌剂的开发。
技术研发人员：王丽梅;王宏勋;易阳;闵婷;侯温甫;艾有伟;侯莉莉
受保护的技术使用者：武汉轻工大学
文档号码：201710067365
技术研发日：2017.02.06
技术公布日：2017.06.27