本发明涉及生物制药领域，具体涉及一种醒酒含片及其制备方法。
背景技术：
酒是一种含多种成分的混合饮料，其中最主要的成分是乙醇(即酒精)这是造成酒醉的主要因素。乙醇的吸收和代谢机理为：乙醇通过胃和肠道的吸收进入人体血液循环，然后进行乙醇的代谢分解。人之所以会酒醉的原因，是由乙醛在人体的含量决定的：因为人体正常情况下只能代谢一定量的乙醇，当喝酒过量时，乙醇氧化为乙醛的量增高，而人体对乙醛的分解在一定时间内是有限的。当乙醛含量过高时，人体无法及时分解，乙醛进入血液并被吸收，导致对人体重要器官和功能严重损伤。出现头脑兴奋，头晕目眩，呕吐及各种不适现象，这就是所谓的“酒醉”。
目前市售的醒酒类产品大多为冲剂类，使用有场合的限定，而且醒酒效果需要一段时间后才能显现。
技术实现要素：
为解决上述问题，本发明提供了一种醒酒含片及其制备方法，具有良好的解酒护肝效果，且口感较好。
为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：
一种醒酒含片，由以下重量份的原料制备而成：
黑豆多肽15-25份、大米蛋白提取物10-20份、芒果汁30-40份、奶蓟草提取物10-15份、枳椇冻干粉12-18份、青梅酶解粉3-9份、苦菊3-6份、葛根提取物5-15份、橄榄叶提取物5-10份、蜂蜜8-12份、麦芽糊精4-8份。
优选地，所述大米蛋白提取物为乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。
优选地，所述芒果汁通过以下步骤制备所得：
将芒果洗净去皮去核后，至于超微粉碎机中进行超微粉碎处理3-6分钟，即得。
优选地，所述奶蓟草提取物通过以下步骤制备所得：
将干燥的奶蓟草超微粉碎后，加入由纤维素酶：碱性蛋白酶按质量比2:3混合所得的复合酶，复合酶用量为原料重量的0.7-2.3％，保持在30-45℃下酶解0.5-2h，过滤，得酶解液；酶解液直接通过中性氧化铝柱，树脂柱径高比为1∶5-1∶10，分别用1-4倍柱体积水、1-3倍柱体积95％乙醇溶液洗脱除杂，用5-7倍柱体积的0.3-0.6％冰醋酸-55％乙醇(1:1)溶液洗脱，收集洗脱液；挥去洗脱液中的冰醋酸和乙醇后，微波真空干燥，得奶蓟草提取物。。
优选地，所述葛根提取物通过以下步骤：
将葛根洗净后置于汽爆罐内汽爆处理三次，冷冻干燥得葛根提取物；其中，第一次爆破处理保持压力为0.6-0.9mpa、温度60-90摄氏度、时间7-23min，第二次爆破处理保持压力为0.9-1.1mpa、温度90-110摄氏度、时间0.9-1.3min，第三次爆破处理保持压力为3-5mpa、温度60-80摄氏度、时间0.9-2.9min。
优选地，所述青梅酶解粉通过以下步骤制备所得：
s1、将洗净沥干的青梅置于汽爆罐内，先通入氮气至汽爆罐内压力为0.6-1.4mpa，爆破处理8-25min；然后迅速通入蒸汽至汽爆罐内压力为1.4-1.8mpa，蒸汽爆破处理0.5-2.5min后，室温浓缩至相对密度1.10-1.20，喷雾干燥浓缩液，得粉体；
s2、向粉体中加入3-8倍水，按质量百分比为2-3％的比例加入中性蛋白酶，按质量百分比为1-2％加入风味蛋白酶，30-50℃下酶解1-2h，过滤，干燥得青梅酶解粉。
优选地，所述枳椇冻干粉通过以下步骤制备所得：
s1、将洗净沥干的枳椇置于汽爆罐内，先通入氮气至汽爆罐内压力为0.7-1.7mpa，爆破处理7-23min；然后迅速通入蒸汽至汽爆罐内压力为1.7-2.3mpa，蒸汽爆破处理0.9-2.9min后，室温浓缩至相对密度1.10-1.20，喷雾干燥浓缩液，得粉体；
s2、向粉体中加入3-6倍水，按质量百分比为3-5％的比例加入中性蛋白酶，按质量百分比为3-6％加入风味蛋白酶，30-50℃下酶解1-2h，过滤，得酶解液；
s3、将所得的发酵液迅速冷冻后再自然解冻，使提取物中淀粉老化沉淀；收集上清液，剩余部分离心，收集离心液体并合并于上清液中；
s4、将上清液以3-7bv/h的流速通过大孔树脂柱，动态吸附饱和后，用去离子水以5-8bv/h的流速淋洗上述大孔树脂柱至流出液无色，再用体积分数为50％-70％的有机溶剂以8-12bv/h的流速进行洗脱，收集洗脱液，冷冻干燥，得枳椇冻干粉。
优选地，所述橄榄叶提取物通过以下步骤制备所得：
将干燥的橄榄叶用闪式提取器处理，所得提取液先用武火加热，沸腾后用文火加热1～1.5h，中空纤维超滤膜过滤；药渣加15～25倍水煎煮两次，中空纤维超滤膜过滤，合并三次滤液，浓缩至1.5g/ml；缓慢加入90～100％有机溶剂，直至有机溶剂浓度为55～65％，冷藏8～9小时，2000～4000r/min离心15～25min后倒去上清液，沉淀用去离子水溶解至原体积，用有机溶剂沉淀2次，有机溶剂浓度分别为65～75％、75～85％；沉淀用去离子水溶解至原体积，加入1/6～1/5体积10～12％的三氯乙酸溶液，充分混匀后静置4～6h，2000～4000r/min离心15～25min后去沉淀得上清液，将所得上清液抽滤，烘干，得橄榄叶提取物。
本发明还提供了一种醒酒含片的制备方法，包括如下步骤：
s1、称取黑豆多肽15-25份、大米蛋白提取物10-20份、芒果汁30-40份、奶蓟草提取物10-15份、枳椇冻干粉12-18份、青梅酶解粉3-9份、苦菊3-6份、葛根提取物5-15份、橄榄叶提取物5-10份、蜂蜜8-12份、麦芽糊精4-8份；
s2、将称取的苦菊超微粉碎后，与称取的黑豆多肽、大米蛋白提取物、芒果汁、奶蓟草提取物、枳椇冻干粉、青梅酶解粉、苦菊、葛根提取物、橄榄叶提取物、蜂蜜和麦芽糊精至于高速混料机内进行混料，得混合物；
s3、将步骤s2中所得混合物通过双螺杆挤出机共混造粒，螺杆挤出机转速为600～900rpm，压力为2～3mpa，经过熔融挤出，造粒、烘干、压片成型。
本发明具有以下有益效果：
以黑豆多肽为主要原料，协同自制的具有解酒护肝功能的芒果汁、奶蓟草提取物、枳椇冻干粉、青梅酶解粉、葛根提取物的配合使用，使得所得的饮料具有良好的解酒保肝功能，且口感较好，还具有促进食欲、护肝排毒、缓解酒后头痛、降低血液中酒精含量的功效，同时通过乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的使用，大大提高了含片的解酒功效，且对身体无害，不会造成肝脏负担。
具体实施方式
为了使本发明的目的及优点更加清楚明白，以下结合实施例对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
以下实施例中，所使用的有机溶剂为天然来源的松节油衍生物，所述松节油衍生物为蒎烯的异构、歧化产物；其他材料未作说明的均为市售。
实施例1
一种醒酒饮料的制备方法，包括如下步骤：
s1、将芒果洗净去皮去核后，至于超微粉碎机中进行超微粉碎处理3-6分钟，得芒果汁；
s2、将干燥的奶蓟草超微粉碎后，加入由纤维素酶：碱性蛋白酶按质量比2:3混合所得的复合酶，复合酶用量为原料重量的0.7-2.3％，保持在30-45℃下酶解0.5-2h，过滤，得酶解液；酶解液直接通过中性氧化铝柱，树脂柱径高比为1∶5-1∶10，分别用1-4倍柱体积水、1-3倍柱体积95％乙醇溶液洗脱除杂，用5-7倍柱体积的0.3-0.6％冰醋酸-55％乙醇(1:1)溶液洗脱，收集洗脱液；挥去洗脱液中的冰醋酸和乙醇后，微波真空干燥，得奶蓟草提取物。。
s3、将葛根洗净后置于汽爆罐内汽爆处理三次，冷冻干燥得葛根提取物；其中，第一次爆破处理保持压力为0.6-0.9mpa、温度60-90摄氏度、时间7-23min，第二次爆破处理保持压力为0.9-1.1mpa、温度90-110摄氏度、时间0.9-1.3min，第三次爆破处理保持压力为3-5mpa、温度60-80摄氏度、时间0.9-2.9min。
s4、将洗净沥干的青梅置于汽爆罐内，先通入氮气至汽爆罐内压力为0.6-1.4mpa，爆破处理8-25min；然后迅速通入蒸汽至汽爆罐内压力为1.4-1.8mpa，蒸汽爆破处理0.5-2.5min后，室温浓缩至相对密度1.10-1.20，喷雾干燥浓缩液，得粉体；向粉体中加入3-8倍水，按质量百分比为2-3％的比例加入中性蛋白酶，按质量百分比为1-2％加入风味蛋白酶，30-50℃下酶解1-2h，过滤，干燥得青梅酶解粉；
s5、将洗净沥干的枳椇置于汽爆罐内，先通入氮气至汽爆罐内压力为0.7-1.7mpa，爆破处理7-23min；然后迅速通入蒸汽至汽爆罐内压力为1.7-2.3mpa，蒸汽爆破处理0.9-2.9min后，室温浓缩至相对密度1.10-1.20，喷雾干燥浓缩液，得粉体；向粉体中加入3-6倍水，按质量百分比为3-5％的比例加入中性蛋白酶，按质量百分比为3-6％加入风味蛋白酶，30-50℃下酶解1-2h，过滤，得酶解液；将所得的发酵液迅速冷冻后再自然解冻，使提取物中淀粉老化沉淀；收集上清液，剩余部分离心，收集离心液体并合并于上清液中；将上清液以3-7bv/h的流速通过大孔树脂柱，动态吸附饱和后，用去离子水以5-8bv/h的流速淋洗上述大孔树脂柱至流出液无色，再用体积分数为50％-70％的有机溶剂以8-12bv/h的流速进行洗脱，收集洗脱液，冷冻干燥，得枳椇冻干粉。
s6、将干燥的橄榄叶用闪式提取器处理，所得提取液先用武火加热，沸腾后用文火加热1～1.5h，中空纤维超滤膜过滤；药渣加15～25倍水煎煮两次，中空纤维超滤膜过滤，合并三次滤液，浓缩至1.5g/ml；缓慢加入90～100％有机溶剂，直至有机溶剂浓度为55～65％，冷藏8～9小时，2000～4000r/min离心15～25min后倒去上清液，沉淀用去离子水溶解至原体积，用有机溶剂沉淀2次，有机溶剂浓度分别为65～75％、75～85％；沉淀用去离子水溶解至原体积，加入1/6～1/5体积10～12％的三氯乙酸溶液，充分混匀后静置4～6h，2000～4000r/min离心15～25min后去沉淀得上清液，将所得上清液抽滤，烘干，得橄榄叶提取物。
s7、称取黑豆多肽15份、大米蛋白提取物10份、芒果汁30份、奶蓟草提取物10份、枳椇冻干粉12份、青梅酶解粉3份、苦菊3份、葛根提取物5份、橄榄叶提取物5份、蜂蜜8份、麦芽糊精4份；
s8、将称取的苦菊超微粉碎后，与称取的黑豆多肽、大米蛋白提取物、芒果汁、奶蓟草提取物、枳椇冻干粉、青梅酶解粉、苦菊、葛根提取物、橄榄叶提取物、蜂蜜和麦芽糊精至于高速混料机内进行混料，得混合物；
s9、将步骤s8中所得混合物通过双螺杆挤出机共混造粒，螺杆挤出机转速为600～900rpm，压力为2～3mpa，经过熔融挤出，造粒、烘干、压片成型。
实施例2
一种醒酒饮料的制备方法，包括如下步骤：
s1、将芒果洗净去皮去核后，至于超微粉碎机中进行超微粉碎处理3-6分钟，得芒果汁；
s2、将干燥的奶蓟草超微粉碎后，加入由纤维素酶：碱性蛋白酶按质量比2:3混合所得的复合酶，复合酶用量为原料重量的0.7-2.3％，保持在30-45℃下酶解0.5-2h，过滤，得酶解液；酶解液直接通过中性氧化铝柱，树脂柱径高比为1∶5-1∶10，分别用1-4倍柱体积水、1-3倍柱体积95％乙醇溶液洗脱除杂，用5-7倍柱体积的0.3-0.6％冰醋酸-55％乙醇(1:1)溶液洗脱，收集洗脱液；挥去洗脱液中的冰醋酸和乙醇后，微波真空干燥，得奶蓟草提取物。。
s3、将葛根洗净后置于汽爆罐内汽爆处理三次，冷冻干燥得葛根提取物；其中，第一次爆破处理保持压力为0.6-0.9mpa、温度60-90摄氏度、时间7-23min，第二次爆破处理保持压力为0.9-1.1mpa、温度90-110摄氏度、时间0.9-1.3min，第三次爆破处理保持压力为3-5mpa、温度60-80摄氏度、时间0.9-2.9min。
s4、将洗净沥干的青梅置于汽爆罐内，先通入氮气至汽爆罐内压力为0.6-1.4mpa，爆破处理8-25min；然后迅速通入蒸汽至汽爆罐内压力为1.4-1.8mpa，蒸汽爆破处理0.5-2.5min后，室温浓缩至相对密度1.10-1.20，喷雾干燥浓缩液，得粉体；向粉体中加入3-8倍水，按质量百分比为2-3％的比例加入中性蛋白酶，按质量百分比为1-2％加入风味蛋白酶，30-50℃下酶解1-2h，过滤，干燥得青梅酶解粉；
s5、将洗净沥干的枳椇置于汽爆罐内，先通入氮气至汽爆罐内压力为0.7-1.7mpa，爆破处理7-23min；然后迅速通入蒸汽至汽爆罐内压力为1.7-2.3mpa，蒸汽爆破处理0.9-2.9min后，室温浓缩至相对密度1.10-1.20，喷雾干燥浓缩液，得粉体；向粉体中加入3-6倍水，按质量百分比为3-5％的比例加入中性蛋白酶，按质量百分比为3-6％加入风味蛋白酶，30-50℃下酶解1-2h，过滤，得酶解液；将所得的发酵液迅速冷冻后再自然解冻，使提取物中淀粉老化沉淀；收集上清液，剩余部分离心，收集离心液体并合并于上清液中；将上清液以3-7bv/h的流速通过大孔树脂柱，动态吸附饱和后，用去离子水以5-8bv/h的流速淋洗上述大孔树脂柱至流出液无色，再用体积分数为50％-70％的有机溶剂以8-12bv/h的流速进行洗脱，收集洗脱液，冷冻干燥，得枳椇冻干粉。
s6、将干燥的橄榄叶用闪式提取器处理，所得提取液先用武火加热，沸腾后用文火加热1～1.5h，中空纤维超滤膜过滤；药渣加15～25倍水煎煮两次，中空纤维超滤膜过滤，合并三次滤液，浓缩至1.5g/ml；缓慢加入90～100％有机溶剂，直至有机溶剂浓度为55～65％，冷藏8～9小时，2000～4000r/min离心15～25min后倒去上清液，沉淀用去离子水溶解至原体积，用有机溶剂沉淀2次，有机溶剂浓度分别为65～75％、75～85％；沉淀用去离子水溶解至原体积，加入1/6～1/5体积10～12％的三氯乙酸溶液，充分混匀后静置4～6h，2000～4000r/min离心15～25min后去沉淀得上清液，将所得上清液抽滤，烘干，得橄榄叶提取物。
s7、称取黑豆多肽25份、大米蛋白提取物20份、芒果汁40份、奶蓟草提取物15份、枳椇冻干粉18份、青梅酶解粉9份、苦菊6份、葛根提取物15份、橄榄叶提取物10份、蜂蜜12份、麦芽糊精8份；
s8、将称取的苦菊超微粉碎后，与称取的黑豆多肽、大米蛋白提取物、芒果汁、奶蓟草提取物、枳椇冻干粉、青梅酶解粉、苦菊、葛根提取物、橄榄叶提取物、蜂蜜和麦芽糊精至于高速混料机内进行混料，得混合物；
s9、将步骤s8中所得混合物通过双螺杆挤出机共混造粒，螺杆挤出机转速为600～900rpm，压力为2～3mpa，经过熔融挤出，造粒、烘干、压片成型。
实施例3
一种醒酒饮料的制备方法，包括如下步骤：
s1、将芒果洗净去皮去核后，至于超微粉碎机中进行超微粉碎处理3-6分钟，得芒果汁；
s2、将干燥的奶蓟草超微粉碎后，加入由纤维素酶：碱性蛋白酶按质量比2:3混合所得的复合酶，复合酶用量为原料重量的0.7-2.3％，保持在30-45℃下酶解0.5-2h，过滤，得酶解液；酶解液直接通过中性氧化铝柱，树脂柱径高比为1∶5-1∶10，分别用1-4倍柱体积水、1-3倍柱体积95％乙醇溶液洗脱除杂，用5-7倍柱体积的0.3-0.6％冰醋酸-55％乙醇(1:1)溶液洗脱，收集洗脱液；挥去洗脱液中的冰醋酸和乙醇后，微波真空干燥，得奶蓟草提取物。。
s3、将葛根洗净后置于汽爆罐内汽爆处理三次，冷冻干燥得葛根提取物；其中，第一次爆破处理保持压力为0.6-0.9mpa、温度60-90摄氏度、时间7-23min，第二次爆破处理保持压力为0.9-1.1mpa、温度90-110摄氏度、时间0.9-1.3min，第三次爆破处理保持压力为3-5mpa、温度60-80摄氏度、时间0.9-2.9min。
s4、将洗净沥干的青梅置于汽爆罐内，先通入氮气至汽爆罐内压力为0.6-1.4mpa，爆破处理8-25min；然后迅速通入蒸汽至汽爆罐内压力为1.4-1.8mpa，蒸汽爆破处理0.5-2.5min后，室温浓缩至相对密度1.10-1.20，喷雾干燥浓缩液，得粉体；向粉体中加入3-8倍水，按质量百分比为2-3％的比例加入中性蛋白酶，按质量百分比为1-2％加入风味蛋白酶，30-50℃下酶解1-2h，过滤，干燥得青梅酶解粉；
s5、将洗净沥干的枳椇置于汽爆罐内，先通入氮气至汽爆罐内压力为0.7-1.7mpa，爆破处理7-23min；然后迅速通入蒸汽至汽爆罐内压力为1.7-2.3mpa，蒸汽爆破处理0.9-2.9min后，室温浓缩至相对密度1.10-1.20，喷雾干燥浓缩液，得粉体；向粉体中加入3-6倍水，按质量百分比为3-5％的比例加入中性蛋白酶，按质量百分比为3-6％加入风味蛋白酶，30-50℃下酶解1-2h，过滤，得酶解液；将所得的发酵液迅速冷冻后再自然解冻，使提取物中淀粉老化沉淀；收集上清液，剩余部分离心，收集离心液体并合并于上清液中；将上清液以3-7bv/h的流速通过大孔树脂柱，动态吸附饱和后，用去离子水以5-8bv/h的流速淋洗上述大孔树脂柱至流出液无色，再用体积分数为50％-70％的有机溶剂以8-12bv/h的流速进行洗脱，收集洗脱液，冷冻干燥，得枳椇冻干粉。
s6、将干燥的橄榄叶用闪式提取器处理，所得提取液先用武火加热，沸腾后用文火加热1～1.5h，中空纤维超滤膜过滤；药渣加15～25倍水煎煮两次，中空纤维超滤膜过滤，合并三次滤液，浓缩至1.5g/ml；缓慢加入90～100％有机溶剂，直至有机溶剂浓度为55～65％，冷藏8～9小时，2000～4000r/min离心15～25min后倒去上清液，沉淀用去离子水溶解至原体积，用有机溶剂沉淀2次，有机溶剂浓度分别为65～75％、75～85％；沉淀用去离子水溶解至原体积，加入1/6～1/5体积10～12％的三氯乙酸溶液，充分混匀后静置4～6h，2000～4000r/min离心15～25min后去沉淀得上清液，将所得上清液抽滤，烘干，得橄榄叶提取物。
s7、称取黑豆多肽20份、大米蛋白提取物15份、芒果汁35份、奶蓟草提取物12.5份、枳椇冻干粉15份、青梅酶解粉6份、苦菊4.5份、葛根提取物10份、橄榄叶提取物7.5份、蜂蜜10份、麦芽糊精6份；
s8、将称取的苦菊超微粉碎后，与称取的黑豆多肽、大米蛋白提取物、芒果汁、奶蓟草提取物、枳椇冻干粉、青梅酶解粉、苦菊、葛根提取物、橄榄叶提取物、蜂蜜和麦芽糊精至于高速混料机内进行混料，得混合物；
s9、将步骤s8中所得混合物通过双螺杆挤出机共混造粒，螺杆挤出机转速为600～900rpm，压力为2～3mpa，经过熔融挤出，造粒、烘干、压片成型。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以作出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。