一种咖啡酸奶的制作方法

技术总结
本发明提供一种咖啡酸奶，其特征在于，由以下重量份的原料制成：咖啡20‑30份、可可粉5‑10份、鲜牛奶20‑35份、胶原蛋白3‑7份、脱脂奶粉15‑25份、葡萄糖浆4‑8份、草莓酱2‑6份、蔗糖12‑16份、稳定剂1‑3份、发酵剂7‑11份。本发明提供一种咖啡酸奶，具有味道可口、醒脑提神的优点。

技术研发人员：庞杰涛
受保护的技术使用者：庞杰涛
文档号码：201710148620
技术研发日：2017.03.11
技术公布日：2017.05.24