江东皮胶和皮膏的制作方法

文档序号:11639261阅读:1051来源:国知局

1、本发明是生产出一种以猪皮、牛皮、羊皮和猪牛羊三种马科动物皮混合物作为基础原材料的基础上,添加石斛等美容食材,形成具有养颜养生功能的营养制品。

2、

背景技术:

2.1皮胶的起源

皮胶最初是用兽皮煎煮熬制成的胶发展演变来的,“胶”在发明之初主要是用于制造弓弩和粘接器物等而非药用。皮胶的药用始见于湖南长沙马王堆汉墓出土的古医帛书《五十二病方》。据考,《五十二病方》成书于战国或更早,说明皮胶的药用价值在我国至少已有2000多年以上的历史。早期的皮胶是以牛皮为主要原料,兼用猪、骡等多种皮制成的。与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”,自北魏以来即为进贡朝廷的珍品。我国最早的药物学著作《神农本草经》记载:“(阿胶)生东平郡,煮牛皮作之,出东阿”。

南朝梁代陶弘景《名医别录》曰:“出东阿,故曰阿胶也。”清代吴仪洛《本草从新》载有“真胶产于古齐国之阿地。”清末曹炳章《增订伪药条辨》曰:“阿胶出山东东阿县,以纯驴皮、阿井水煎之,故名阿胶。其色光洁,其味甘咸,其气清香,此真阿胶也。

2.2皮胶的功效与价值

2.2.1造血补血能够促进造血功能,促进凝血和降低血管通透性。尤其适合贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎。

2.2.2预防骨质疏松服用后可增加体内钙的摄入量,有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松和骨质增生及各类骨折。

2.2.3滋阴润燥阿胶能滋阴润燥,治温燥伤肺,干咳无痰。

本发明志在发扬光大中国传统的饮食文化,改变目前中国人只认驴皮阿胶的现状,因为全世界的驴都因为中国人大量吃阿胶给屠宰的差不多了。正因为“物以稀为贵”的道理,使得驴皮阿胶的价格被不断地抬高,使得普通百姓和真正想要用阿胶来滋补的贫困人群中的某些病人又吃不起的不良状况,故申请本专利,其根本目的是为了让需要吃阿胶的人群都能吃得起“江东皮胶”,造福人民群众,这也是一个作为申请人的心愿。

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技术实现要素:

3.1猪皮型系列产品-----以猪皮作为主要原材料,添加石斛粉或青石斛(又称枫斗);具体比例是每100公斤的原皮,加上20克石斛,共同熬制成皮胶或皮膏。

3.2牛皮型系列产品-----以猪皮作为主要原材料,添加石斛粉或青石斛(又称枫斗);具体比例是每100公斤的原皮,加上20克石斛,共同熬制成皮胶或皮膏。

3.3羊皮型系列产品-----以猪皮作为主要原材料,添加石斛粉或青石斛(又称枫斗);具体比例是每100公斤的原皮,加上20克石斛,共同熬制成皮胶或皮膏。

3.4猪牛羊混合型产品-----以猪皮作为主要原材料,添加石斛粉或青石斛(又称枫斗);具体比例是每100公斤的原皮,加上20克石斛,共同熬制成皮胶或皮膏。

用这三种动物皮作为原材料混合使用的主要目的是:控制产品的价格。当市场上猪、牛、羊三者中,某种动物皮的价格被抬高时,我们将减少以这种皮作为原材料的江东皮胶的生产量,从而保证申请人的初衷。

3.5具体食用方法

3.5.1烊化法:将皮胶砸碎(用信纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中,加冰糖少许,用沸水或药汁适量冲开,搅拌,放冷后即可服用。

3.5.2传统法:

取皮胶250g,砸碎置于带盖的容器内,加冰糖、黄酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至胶软化无硬块后,根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀,放入锅中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内,每日1~2次,每次1~2汤匙,开水冲服即可。对腰膝酸软,怕冷,易感冒,耳鸣,四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶,可以强身健体,延缓衰老,起之延年益寿的作用。

3.5.3食疗法:大家可根据自已的喜好,在做饭、炒菜、喝水时,均可加入皮胶食用。如:①皮胶粥:取糯米100g煮熟,候熟入皮胶15g稍煮,搅令烊化即成。功用:养血止血,滋阴润肺安胎。②皮胶鸡蛋汤:将皮胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。③皮胶葱白蜜:用新水煎葱白三片,去葱,入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开,食前温服。功效:养阴生津,润肠通便。主治:老人虚人大便秘涩。④皮胶甜肉制作:瘦肉250g洗净切块,先炖入成熟时入皮胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟,火靠浓汁。功用:治贫血。⑤皮胶酒将皮胶80g切成小块(或砸碎),置小坛内,倒入适量黄酒,将坛放在文火上煮沸,边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,皮胶化完,药酒约有500ml时可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次,每次空腹温饮20~30ml。功效:补血止血,滋阴,润肺。主治:血虚萎黄,虚劳羸瘦,面色无华,眩晕心悸,阴虚咳嗽等。⑥皮胶炖野雉将野雉肉块200克洗干净,放入沸水中焯去血水,捞起放入炖盅里,加入汤水,皮胶(30克蒸溶的),红枣12枚,姜片,葱结,精盐,盖上炖盅盖,上笼旺火炖2小时,出笼后,放去姜片,葱结,撒入胡椒粉,淋香麻油即可。⑦皮胶煮红枣取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6g,溶化,红糖适量调味。饮汤食枣。功效:养血健脾。主治:心脾两虚,心悸失眠等。

上述各种类型的猪牛羊等牲畜,必须是在绿色环保、无污染环境下放养的情况下,所生产出来的制品。

4.具体实施方式

4.1江东皮胶准备找一家或若干家有五十年以上生阿胶产品历史的地方国有企业,并且目前经营不善,已经即将要倒闭的企业进行股份制改制。将“江东皮胶”作为知识产权入股;利用闲置资源,即不增加过多的生产成本,又可以“救活”一个厂;更可以让下岗工人再就业,提高他们的生活水平和质量。

4.2当然,我们也可以考虑在国内若干个地方寻找到若干个养殖基地(例如:四川生猪生产基地;内蒙牛羊生产基地等),与那里的农户联合起来,成立股份公司;希尔集团拿专利使用权入股;农户以年提供的牲畜养殖数量的信誉入股;在加上当地政府的投资基金等愿意加盟的金融机构,共同将这样一件利国利民的好事办好。

上述四个系列产品都需要重新注册商标。商标标示设计:带有专利产品标识、绿色环保标识、希尔公司“logo”和发明人头像。请专业美工人员帮助设计,并报请工商总局备案。

产品销售将通过“吃遍天下”互联网平台向全世界销售;走大物流大协作的方式进行营销配送。国内市场的产品将在各省建立配送中心,保证24小时内送货上门。



技术特征:

技术总结
本发明的名称江东皮胶。所属技术领域。本发明是生产出一种以猪皮、牛皮、羊皮和猪牛羊三种马科动物皮混合物作为基础原材料的基础上,添加石斛等美容食材,具有养颜养生功能的营养制品。3.需要解决的技术问题。本发明需要更科学、更精确地实验出用牛、羊、猪皮熬制皮胶与阿胶有什么不同;虽然大体上的工艺流程应该是一致的,但是一定还有特殊性的需要;目前要考虑的是夏季产品与比冬季产品在制作过程中有哪些差异。在全自动化生产线上如何控制各个生产环节的时间“节点”;以及与现有后续生产线流程的自动化对接问题;需要预测月销量的大小和日销量大小的储备空间。解决便于产品推广和销售的产品包装的外观设计等问题。

技术研发人员:张红岩;沈芝敏
受保护的技术使用者:张红岩
技术研发日:2017.03.22
技术公布日:2017.07.28
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