技术特征：
技术总结
本发明公开了一种以香菇菌糠为原料的肉牛日粮及其制备方法和应用，属于肉牛养殖技术领域。肉牛日粮按如下重量份进行配比：发酵菌糠25‑35份、青贮玉米20‑25份、农作物秸秆10‑15份和精料30‑40份；发酵菌糠由香菇菌糠与玉米粉按质量比100:4‑5混合后经发酵复合菌液密封发酵20‑30天得到，发酵复合菌液的用量为发酵原料重量的1.5‑2.5%；发酵复合菌液由枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌和产朊假丝酵母按照菌落数2‑4：4‑5：3‑4的配比，加0.5‑2wt%蔗糖溶液配制而成，总活菌数≥5000亿个/L。本发明可实现香菇菌糠的循环利用，变废为宝，且制成的菌糠味道酸香，适口性好，能降低成本，增加效益。
技术研发人员：刘波;李晓锋;陈明新
受保护的技术使用者：沙洋县汉江牛业发展有限公司
技术研发日：2017.03.31
技术公布日：2017.07.14