元宝枫叶茶及其制备方法与流程

文档序号:11364548阅读:3544来源:国知局

本发明属于制茶技术领域,尤其涉及元宝枫叶茶及其制备方法。



背景技术:

元宝枫为槭树科槭树属落叶乔木,因翅果酷似总过古代元宝而得名,其为单叶、对生,纸质、常五裂,在我国分布较广。研究发现元宝枫叶中含有糖、氨基酸、蛋白质、黄酮、有机酸、丹宁、萜烯等各类化学物质。其中,黄酮类、蛋白质、丹宁、神经酸的应用价值较高,具有预防冠心病、心绞痛、血液循环障碍性疾病以及抗病毒、消炎利胆、消除人体自由基等功效,利用现代加工技术现有技术中已经成功开发了枫露茶,中国专利cn102648727a也公开了一种元宝枫保健袋泡茶,其中包括元宝枫叶、高原绿叶茶和决明子,该保健茶富含黄酮、绿原酸、丹宁和强心苷等活性物质,有利于预防冠心病、心绞痛等疾病,并具有抗病毒、清肝和明目的功效,但该保健茶中元宝枫含量较少,体现不出元宝枫茶独特的风味,同时元宝枫的颗粒较大而且其口感较差。



技术实现要素:

本发明要解决的问题是现有的茶饮料中元宝枫含量较少,体现不出元宝枫茶独特的风味,同时元宝枫的颗粒较大而且其口感较差。

为了解决上述技术问题,本发明提供如下方案:元宝枫叶茶,按照重量配比,包括元宝枫叶100%。

本技术方案中,具有以下有益效果:本发明的元宝枫茶含有大量的元宝枫叶的微粉颗粒,这样元宝枫叶中含有糖、氨基酸、蛋白质、黄酮、有机酸、丹宁、萜烯等各类化学物质。其中,黄酮类、蛋白质、丹宁、神经酸等含量相应提高,可以更好的预防人体冠心病、心绞痛、血液循环障碍性疾病以及排毒、消炎利胆、消除人体自由基等功效。适合长期饮用。

进一步,元宝枫叶茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:a.清洗;b.烘干;c.杀菌;d.进行分装。

进一步,所述步骤a中,清洗2次,第一次对清洗元宝枫叶上的的灰尘,清洗时间为10~15秒;第二次用振动漂洗,清洗时间也在10~15秒。

进一步,所述步骤b中,烘干的温度60~90度,时间为10~15分钟。

进一步,所述步骤c中,杀菌使用低温紫外线方式进行。

与现有技术相比,本发明的茶饮料制备方法简单。本茶饮由100%元宝枫叶组成.在以往的技术中并没有,元宝枫叶与其他物质在一起饮用,会因为物质之间的反应,综合掉一部分元宝枫叶中的营养物质,而100%元宝枫叶,则不会有这种问题;另外,清洗元宝枫叶时,我们清洗两次,一方面保证清洗的干净,另一方面保证营养物质最大程度的保留;结合元宝枫叶本身的特性,杀菌方式用低温紫外线杀毒,一方面可以批量进行,从而提高杀菌效率。另一方面不会大量破坏细胞结构,避免大量营养流失。同时元宝枫叶本身具有良好的排毒、消炎、提高人体免疫力的功效可以大量长期饮用。

具体实施方式

实施例1

元宝枫叶茶,元宝枫叶茶,按照重量配比,包括元宝枫叶100%。元宝枫叶茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:a.清洗;b.烘干;c.杀菌;d.进行分装。所述步骤a中,清洗2次,第一次对清洗元宝枫叶上的灰尘,清洗时间为10~15秒;第二次用振动漂洗,清洗时间也在10~15秒。所述步骤b中,烘干的温度60~90度,时间为10~15分钟。所述步骤c中,杀菌使用低温紫外线方式进行。

本技术方案中,具有以下有益效果:本发明的元宝枫茶含有大量的元宝枫叶的微粉颗粒,这样元宝枫叶中含有糖、氨基酸、蛋白质、黄酮、有机酸、丹宁、萜烯等各类化学物质。其中,黄酮类、蛋白质、丹宁、神经酸等含量相应提高,可以更好的预防人体冠心病、心绞痛、血液循环障碍性疾病以及排毒、消炎利胆、消除人体自由基等功效。适合长期饮用。与现有技术相比,本发明的茶饮料制备方法简单。本茶饮由100%元宝枫叶组成.在以往的技术中并没有,元宝枫叶与其他物质在一起饮用,会因为物质之间的反应,综合掉一部分元宝枫叶中的营养物质,而100%元宝枫叶,则不会有这种问题;另外,清洗元宝枫叶时,我们清洗两次,一方面保证清洗的干净,另一方面保证营养物质最大程度的保留;结合元宝枫叶本身的特性,杀菌方式用低温紫外线杀毒,一方面可以批量进行,从而提高杀菌效率。另一方面不会大量破坏细胞结构,避免大量营养流失。同时元宝枫叶本身具有良好的排毒、消炎、提高人体免疫力的功效可以大量长期饮用。

实施例2

元宝枫叶茶,元宝枫叶茶,按照重量配比,包括元宝枫叶100%。元宝枫叶茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:a.清洗;b.烘干;c.杀菌;d.进行分装。所述步骤a中,清洗2次,第一次对清洗元宝枫叶上的灰尘,清洗时间为10秒;第二次用振动漂洗,清洗时间也在10秒。所述步骤b中,烘干的温度60度,时间为105分钟。所述步骤c中,杀菌使用低温紫外线方式进行。

本技术方案中,具有以下有益效果:本发明的元宝枫茶含有大量的元宝枫叶的微粉颗粒,这样元宝枫叶中含有糖、氨基酸、蛋白质、黄酮、有机酸、丹宁、萜烯等各类化学物质。其中,黄酮类、蛋白质、丹宁、神经酸等含量相应提高,可以更好的预防人体冠心病、心绞痛、血液循环障碍性疾病以及排毒、消炎利胆、消除人体自由基等功效。适合长期饮用。与现有技术相比,本发明的茶饮料制备方法简单。本茶饮由100%元宝枫叶组成.在以往的技术中并没有,元宝枫叶与其他物质在一起饮用,会因为物质之间的反应,综合掉一部分元宝枫叶中的营养物质,而100%元宝枫叶,则不会有这种问题;另外,清洗元宝枫叶时,我们清洗两次,一方面保证清洗的干净,另一方面保证营养物质最大程度的保留;结合元宝枫叶本身的特性,杀菌方式用低温紫外线杀毒,一方面可以批量进行,从而提高杀菌效率。另一方面不会大量破坏细胞结构,避免大量营养流失。同时元宝枫叶本身具有良好的排毒、消炎、提高人体免疫力的功效可以大量长期饮用。

实施例3

元宝枫叶茶,元宝枫叶茶,按照重量配比,包括元宝枫叶100%。元宝枫叶茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:a.清洗;b.烘干;c.杀菌;d.进行分装。所述步骤a中,清洗2次,第一次对清洗元宝枫叶上的灰尘,清洗时间为12秒;第二次用振动漂洗,清洗时间也在12秒。所述步骤b中,烘干的温度80度,时间为13分钟。所述步骤c中,杀菌使用低温紫外线方式进行。

本技术方案中,具有以下有益效果:本发明的元宝枫茶含有大量的元宝枫叶的微粉颗粒,这样元宝枫叶中含有糖、氨基酸、蛋白质、黄酮、有机酸、丹宁、萜烯等各类化学物质。其中,黄酮类、蛋白质、丹宁、神经酸等含量相应提高,可以更好的预防人体冠心病、心绞痛、血液循环障碍性疾病以及排毒、消炎利胆、消除人体自由基等功效。适合长期饮用。与现有技术相比,本发明的茶饮料制备方法简单。本茶饮由100%元宝枫叶组成.在以往的技术中并没有,元宝枫叶与其他物质在一起饮用,会因为物质之间的反应,综合掉一部分元宝枫叶中的营养物质,而100%元宝枫叶,则不会有这种问题;另外,清洗元宝枫叶时,我们清洗两次,一方面保证清洗的干净,另一方面保证营养物质最大程度的保留;结合元宝枫叶本身的特性,杀菌方式用低温紫外线杀毒,一方面可以批量进行,从而提高杀菌效率。另一方面不会大量破坏细胞结构,避免大量营养流失。同时元宝枫叶本身具有良好的排毒、消炎、提高人体免疫力的功效可以大量长期饮用。

以上所述的仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本领域的技术人员来说,在不脱离本发明结构的前提下,还可以做出若干变形和改进,也应该视为本发明的保护范围,这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。

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