本发明属于食品技术领域,具体涉及一种滋阴凉茶。
背景技术:
随着人们的生活水平提高,越来越多的人注重保健和养生。从凉茶悠久的历史和受欢迎程度可以推知其已成为公认的养生饮料,通过日常的饮用可以缓解夏季人体内的暑气,或预防冬日干燥引起的喉咙疼痛等症状。目前市场上的凉茶配方功能单一,尤其以滋、补、养结合来清热滋阴的凉茶在市场上还处于发展阶段,其口感改进的空间也比较大。
技术实现要素:
鉴于上述现有技术存在的缺陷,本发明的目的是提出一种滋阴凉茶,采用的中药原料种类少,合理的配伍,即可以达到滋、补、养结合发挥清热养阴,清肺润肺止咳、养胃生津之功效;而且口感符合消费者的口味,具有不同配比的各原料组成固有的香气和滋味。
本发明的目的将通过以下技术方案得以实现:
一种滋阴凉茶,由以下重量份的中药原料组成:南沙参31-35份、麦冬55-59份、玉竹31-35份、党参31-35份、天冬10-14份。
一种滋阴凉茶,由以下重量份的中药原料组成:南沙参33份、麦冬57份、玉竹33份、党参33份、天冬12份。
各中药药效如下:
南沙参:味甘、微苦,性微寒,入肺、胃经,有润肺止咳,养胃生津的作用,主要用于阴虚肺燥、干咳少痰、口干咽燥,可提高免疫力;
麦冬:味甘、微苦,性微寒,入心、肺、胃经,具有养阴润肺、化痰止咳、清热养心的功效,主治燥邪伤肺或阴虚肺燥有热之干咳痰黏,痨嗽咳血,咽干鼻燥哦,肺痈,热伤胃阴或胃阴不足所致的口干咽燥等症。
玉竹:味甘、性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津之功效,主治燥咳;热病阴液耗伤之咽干口渴;内热消渴;阴虚外感;头昏眩晕等症。
党参:味甘、性平,归脾、肺经;质润气和,具有健脾补肺,益气养血生津,主治脾胃虚弱,食少便溏,倦怠乏力,肺虚喘咳,气短懒言,自汗,血虚萎黄,口渴,增强身体抵抗力、降低血压、养血、补中益气。
天冬:性寒、味甘、苦,归肺、肾经,养阴生津,润肺清心,用于肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、白喉。
与现有技术相比,本发明提供的一种滋阴凉茶,达到的技术效果是:本发明采用的中药原料种类少,副作用少,合理的配伍,即可以达到滋、补、养结合发挥清热养阴,清肺润肺止咳、养胃生津之功效;具体地主要对症气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠、肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉等症状;适用于体质虚弱、脾胃气虚、神疲倦怠、气血不足、肺气不足、面色萎黄以及病后产后体虚者,功效全面,而且口感符合消费者的口味,具有不同配比的各原料组成固有的香气和滋味。
以下便结合实施例,对本发明的具体实施方式作进一步的详述,以使技术方案更易于理解、掌握。
具体实施方式
下面通过具体实施例对本发明进行说明,但本发明并不局限于此。下述实施例中所述实验方法,如无特殊说明,均为常规方法;所述试剂和材料,如无特殊说明,均可从商业途径获得,下面实施例并非用以限制本发明的专利范围,凡未脱离本发明所为的等效实施或变更,均应包含于本专利保护范围中。
实施例1
本实施例提供的凉茶由以下中药原料组成:南沙参31g、麦冬55g、玉竹31g、党参31g、天冬10g。
制备方法:中药原料预处理:将中药原料南沙参、麦冬、玉竹、党参、天冬去土、清杂,然后按照根茎类切片切段,花类、果实类、全草类、叶类清除杂质及其它不良品;按照上述重量分别称取预处理后的中药原料放入煲锅中,浸水,浸泡50分钟,文火煲制1小时,滤出第一汤汁;再注入同量的水,继续煲制1小时,滤出第二汤汁,将第一汤汁与第二汤汁混合;待常温冷却即得。
其中,中药原料与水的用量之比为1∶12-15,中药原料指南沙参、麦冬、玉竹、党参和天冬;水的用量指分两次加入的总量。
实施例2
本实施例提供的凉茶由以下中药原料组成:南沙参32g、麦冬56g、玉竹32g、党参32g、天冬11g。
制备方法同实施例1。
实施例3
本实施例提供的凉茶由以下中药原料组成:南沙参33g、麦冬57g、玉竹33g、党参33g、天冬12g。
制备方法同实施例1。
实施例4
本实施例提供的凉茶由以下中药原料组成:南沙参34g、麦冬58g、玉竹34g、党参34g、天冬13g。
制备方法同实施例1。
感官标准:色泽呈棕黄色至深褐色;滋味和气味呈现固有的香气滋味,无异味;组织形态:呈均匀澄清液体,经静置后允许有少量沉淀物。
实施例1-实施例3制备的滋阴凉茶均符合上述感官标准要求。
上述说明示出并描述了本发明的若干优选实施例,但如前所述,应当理解本发明并非局限于本文所披露的形式,不应看作是对其他实施例的排除,而可用于各种其他组合、修改和环境,并能够在本文所述发明构想范围内,通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本发明的精神和范围,则都应在本发明所附权利要求的保护范围内。