本发明涉及保健饮品技术领域，尤其涉及一种保健凉茶及其制备方法。
背景技术：
近年来，随着生活节奏的加快，人们承受的工作压力也逐渐增大，不规则的生活规律和不健康的饮食习惯会使人体的免疫力下降，导致各种外界刺激更容易引发身体病变。在此背景下，各类保健饮品应运而生，但此类饮品大多含有人工合成色素、香精、增稠剂等化学添加剂，长期饮用会对人体产生不良影响。凉茶作为一种养生保健类饮品，已被全世界各个年龄段的人群认可，其主要以具有滋补保健的中草药为基料，强化某些营养成分，制成具有特定功能疗效的成品。但市面现有的凉茶，如护肝凉茶、消炎凉茶、化痰凉茶等，其功能单一，只针对特定病症且效果不明显，且单独从功能的角度讲，也缺少具有排毒、减痛、防癌抗癌功效的保健凉茶。
技术实现要素：
本发明旨在解决上述所提及的技术问题，提供一种保健凉茶及其制备方法。
为达到上述目的，本发明的技术方案如下：
一种保健凉茶，包括以下按重量份计的原料：洛神花10-25份、山楂5-15份、柑橘5-10份、柚皮5-12份、杨梅5-12份、蒲公英5-10份、柠檬20-35份。
优选地，包括以下按重量份计的原料：洛神花15-20份、山楂7-10份、柑橘5-7份、柚皮6-10份、杨梅6-10份、蒲公英5-7份、柠檬20-25份。
保健凉茶的制备方法，包括以下步骤：
(1)将洛神花、山楂、柑橘、柚皮、杨梅、蒲公英和柠檬分別加8倍量水煎煮两次，每次一小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩、冷却；
(2)再纯化：向浓缩液中加入纯净水稀释至完全透明，离心分离、过滤；
(3)将滤液经减压蒸馏浓缩，得到高浓度的单项半成品；
(4)将上述高浓度的各单项半成品调合；
(5)封装即得。
优选地，可以将保健凉茶制成高浓缩型。
上述制备步骤(2)中，再纯化的目的是为了提取植物中的活性纳米小分子。保健凉茶中的活性纳米小分子进入人体内与积存在血管内的油脂和体内一些含氮的有毒害物质结合，经由血液循环排出体外，这是与一般凉茶相比排毒更为有效的原因。从分子生物学的观点来看，它是以化学与物理结合的方式来排毒。
人类机体在环境污染、化学污染(化学毒素)、电脑辐射、自由基毒素、微生物(细菌、真菌、病毒等)新陈代谢毒素、遗传特性、内分泌失衡、免疫功能紊乱等各种致癌物质、致癌因素的作用下会导致正常细胞发生癌变。而癌细胞的特点是无限制、无止境地增生，使患者体内的营养物质(人体内正常细胞的营养物质是糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食纤维)被大量消耗，癌细胞释放出多种毒素，使人体产生一系列症状。癌细胞还可转移到全身各处生长繁殖，导致人体消瘦、无力、贫血、食欲不振、发热以及严重的脏器功能受损等。而且癌细胞释放出多种毒素还会进一步导致正常细胞发生癌变。发明人认为癌细胞是以人体代谢产生的有害垃圾物质和外来进入人体的有害物质为营养物质，因此，本发明涉及的保健凉茶，其防癌抗癌原理是以排毒的形式把癌细胞在人体内的营养物质排出体外，使癌细胞在营养物质缺乏的环境下，因“饥饿”而逐渐死亡。近年来，陆续有脑癌、肝癌、肺癌、大肠直肠癌、食道癌、乳癌、宫颈癌、前列腺癌及淋巴癌白血病患者饮用本发明保健凉茶，发现癌痛减轻，且身体状况都有不同程度的好转，其中也有完全康复的患者。
本发明中所用原料的药用功效如下：
洛神花：又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等，性味酸、凉，归肾经。洛神花含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素c、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质，有敛肺止咳，降血压，解酒，清热泻火，平肝降火的功效刺激肠蠕动的功能，排毒的功效。
山楂：酸甘、微温，入脾、胃、肝经，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
柑橘：橘络、枳壳、枳实、青皮、陈皮是传统的中药材，在中药临床上应用广泛，其果肉、皮、核、络均可入药。陈皮和橘络含有一定量的维生素p，有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。橘根、橘叶具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘类水果所含有的人体保健物质，目前已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。其中，香豆素柑橘中所含有的香豆素是已被科学家充分肯定的抗癌物质。研究结果表明，香豆素的抗癌功能形成途径主要有二：一是香豆素通过解毒酶的作用使癌物质解毒；二是与癌物质拮抗抑制其代谢的活性化。这两方面的作用主要在癌的起始阶段产生抑制效果。
柚皮：味辛、甘、苦，性温，归脾、肺、肾经。具有宽中理气，消食，化痰，止咳平喘之功效。常用于气郁胸闷，脘腹冷痛，食积，泻痢，咳喘，疝气。柚皮营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。现代医学认为，柚子中含有一种生理活性物质，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品，它能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。另外，柚子中的维生素c含量也大大超过其他水果，每100克柚肉中含维生素c为57毫克，是梨的10倍。
杨梅：性味甘酸，温，入肺、胃经，可生津解渴，和胃消食，主治烦渴，吐泻，痢疾，腹痛，涤肠胃，解酒。杨梅果实治心胃气痛，痢疾，吐泻；树皮能止血治痢，外用治刀伤出血，跌打伤，筋骨痛；杨梅根理气，止血，化瘀，治胃痛，膈食呕吐，疝气，吐血，血崩，痔血，外伤出血，跌打损伤，牙痛，汤火伤，恶疮，疥癞。杨梅果肉的含糖量为12％-13％，含酸量为0.5％-1.1％，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
蒲公英：性味苦甘，寒。入肝、胃经。清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。蒲公英全草含蒲公英甾醇、胆碱、菊糖、果胶等。根中含蒲公英醇、蒲公英赛醇、ψ-葡公英甾醇、蒲公英甾醇、β-香树脂醇、豆甾醇、β-谷甾醇、胆碱、有机酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、葡萄糖甙以及树脂、橡胶等。叶含叶黄素、蝴蝶梅黄素、叶绿醌、维生素c和维生素d。花中含山金车二醇、叶黄素和毛莨黄素。花粉中含β-谷甾醇、5z-豆甾-7-烯-3β-醇、叶酸和维生素c。绿色花萼中含叶绿醌。花茎中含β-谷甾醇和β-香树脂醇。药用蒲公英具有抗菌、通乳、抗肿瘤、利胆等作用。
柠檬：性味苦、温、无毒。果实、皮汁等具有疏滞、健胃、生津、止渴、祛暑、止痛、治郁滞腹痛不思饮食等效能。现代医学认为柠檬是预防心血管病的药食。由于柠檬酸在人体内与钙离子结合成一种可溶性络合物，从而缓解钙离子有促进血液凝固的作用。因此，高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬水，对改善症状有很大益处。柠檬富含维生素c、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素c能维持人体各种组织和细胞间质的生成，保持它们正常的生理机能，同时还具有预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
本发明的有益效果是：保健凉茶具有排毒养颜，提高免疫力，防病健身，减痛抗癌防癌等功效，安全无副作用，饮用方便，老少皆宜。
具体实施方式
下面通过具体实施方式来进一步说明本发明的技术方案。
实施例1：
一种保健凉茶，包括以下按重量份计的原料：洛神花15份、山楂5份、柑橘10份、柚皮12份、杨梅12份、蒲公英5份、柠檬35份。
保健凉茶的制备方法，包括以下步骤：
(1)将洛神花、山楂、柑橘、柚皮、杨梅、蒲公英和柠檬分別加8倍量水煎煮两次，每次一小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩、冷却；
(2)再纯化：向浓缩液中加入纯净水稀释至完全透明，离心分离、过滤；
(3)将滤液经减压蒸馏浓缩，得到高浓度的单项半成品；
(4)将上述高浓度的各单项半成品调合；
(5)封装即得。
实施例2：
一种保健凉茶，包括以下按重量份计的原料：洛神花25份、山楂9份、柑橘6份、柚皮5份、杨梅5份、蒲公英10份、柠檬20份。
保健凉茶的制备方法，包括以下步骤：
(1)将洛神花、山楂、柑橘、柚皮、杨梅、蒲公英和柠檬分別加8倍量水煎煮两次，每次一小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩、冷却；
(2)再纯化：向浓缩液中加入纯净水稀释至完全透明，离心分离、过滤；
(3)将滤液经减压蒸馏浓缩，得到高浓度的单项半成品；
(4)将上述高浓度的各单项半成品调合；
(5)封装即得。
实施例3：
一种保健凉茶，包括以下按重量份计的原料：洛神花10份、山楂15份、柑橘5份、柚皮8份、杨梅8份、蒲公英6份、柠檬22份。
保健凉茶的制备方法，包括以下步骤：
(1)将洛神花、山楂、柑橘、柚皮、杨梅、蒲公英和柠檬分別加8倍量水煎煮两次，每次一小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩、冷却；
(2)再纯化：向浓缩液中加入纯净水稀释至完全透明，离心分离、过滤；
(3)将滤液经减压蒸馏浓缩，得到高浓度的单项半成品；
(4)将上述高浓度的各单项半成品调合；
(5)封装即得。
实施例4：
以下通过实例证明本发明凉茶的功效。
例1：苏某，男，71岁，2014年6月发现肝癌初期，手术治疗后又转移2次，再次手术后转移至肝脏中心位置，包括有一个大肿瘤和四个小肿瘤，饮用本发明实施例3中制备的保健凉茶三个月后，小肿瘤消失，大肿瘤缩小，身体状况明显好转。
例2：陈某，男，78岁，患有通风、直肠癌，手术治疗后，胃口很差，饮用本发明实施例2中制备的保健凉茶三、四天后，胃口明显改善，通风病症也有所减缓，可以正常行走。
例3：邓某，男，53岁，患帕金森症五年多，全身僵硬，双手抖动严重影响日常生活，饮用本发明实施例2中制备的保健凉茶三个月后，改善很多，精神状态转好，手部抖动症状减缓。
例4：徐某，男，因食道癌肿瘤需住院接受手术治疗，但体重骤降至40公斤，不足45公斤，不能进行手术，回家休养期间饮用本发明实施例1中制备的保健凉茶，四个月后，体重增加了5公斤，经医院检查，肿瘤明显缩小，仅剩疤痕，之后一直饮用至今，已两年，体重增加到五十三公斤，癌症没有复发。
例5：杨某，女，有家族性乳癌基因遗传，发现时为乳癌初期，饮用本发明实施例1中制备的保健凉茶一年后，未发现病情恶化。
例6：袁某，女，2012年诊断为脑癌末期，饮用本发明实施例1中制备的保健凉茶，一周后头痛症状减轻，颅内压力明显降低；继续饮用一个月后，脸部歪斜恢复正常；2015年经医院复诊，已恢复健康。
以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而并非对其进行限制，凡未脱离本发明精神和范围的任何修改或者等同替换，其均应涵盖在本发明技术方案的范围。