一种养生保健茶及其制备方法与流程

文档序号:11424182阅读:470来源:国知局

本发明涉及茶叶深加工技术领域,具体是一种养生保健茶及其制备方法。



背景技术:

随着社会的进步人们越来越重视日常生活的养生保健。现有的养生保健品琳琅满目。

金钱柳是近年发现的新优树种,生长在深山中,近年来被医疗科研单位发现,该树的树叶具有强大的医疗作用,主要用来制造茶叶泡茶当茶饮,能治动脉硬化、糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、脑中风等心脑血管疾病,有很好的疗效。

辣木,原产于印度,全株皆可被利用,根和树皮是传统医药原料;嫩叶和嫩果荚是味道鲜美且营养丰富的蔬菜;种子富含植物油分,其榨油后剩下的枯饼是国际环保组织推荐的人畜饮用水净化的絮凝剂。印度传统医学认为,辣木能有效预防和治疗多种疾病,具有强心、促进血液循环、利尿、助消化、助睡眠、健脾胃、排除体内垃圾等多种功效。辣木富含多种人体所必需的微量元素,能补充人体所必须的多种氨基酸和矿物质,调节人体营养平衡,增强人体免疫力,提高生活及饮食品质,促进身心健康,更能有效地预防和对抗各种“富贵病”。辣木对29种疾病均有良好的功效。

近年来,灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍惜药材,具备很高的药用价值,经过科研机构数十年的现代药理学研究证实,灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。灵芝里面含有以下有效成分:一、灵芝多糖,灵芝多糖是从灵芝中提取的一种新内源活性物质,是灵芝具有扶正固本的主要有效成分。其所含的化学成分能够显著提高吞噬细胞的吞噬能力,增强体液免疫和细胞免疫功能,还能提高红细胞中超氧化物歧化酶sod活性,对人体具有显著的抗肿瘤、抗癌作用,是现代人理想的保健食品,具有广阔的的开发与应用空间。二、生物碱,生物碱是灵芝中具有重要生理活性的物质,具有改善冠状动脉血流量、降低心肌耗氧量、增强心肌及机体对缺氧的耐受性和降胆固醇的作用,从而对心脑血管、高血压、高血脂症、肝炎和肌无力等疾病有一定的治疗作用。三、核苷,核苷是组成rna和dna必不可少的重要物质,是生物遗传和信息传递的极为重要的物质基础。据报道赤芝中核苷类成分尿嘧啶、腺嘌呤、腺苷、尿苷等为其活性成分之一。灵芝的水溶性部分可抑制血小板聚集,其抑制主体已被鉴定为腺苷,同时提取物中还含有尿苷和尿嘌呤。四、肽、氨基酸和蛋白质,肽和氨基酸是具有生理意义的极为重要的物质,是组成蛋白质的基础物质。而蛋白质是生物细胞中最重要的有机物质之一,是细胞结构中最重要的成分。灵芝中含有多种人体必需的氨基酸,具有很高的营养和药用价值。灵芝菌丝体、子实体和孢子粉中天门冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸和亮氨酸含量较高。灵芝种不同,各种氨基酸的含量也不尽相同。灵芝子实体中均含有18种氨基酸,其中人体必需氨基酸的相对含量高于50%,比一般食用菌约高40%,并且作为影响一般菌类蛋白质价值的第一限制氨基酸――蛋氨酸在灵芝中平均为0.46%,高于一般食用菌。五、微量元素,研究表明灵芝子实体中含有mn、cr、cu、fe、ca、k、mg、zn、se、ge多种微量元素,同时研究显示灵芝的抗肿瘤有效成分不单纯是多糖的作用,而且还有微量元素的协同作用,其中有机锗就是一种抗癌的活性物质。灵芝对锗有富集作用。高春义等的研究表明:富锗灵芝菌丝体的抑瘤作用主要是由于锗含量增高而产生的。灵芝多糖锗可抑制小鼠s180肉瘤的生长,能增强荷瘤小鼠腹腔巨噬细胞的活性。六、灵芝孢子,由于灵芝孢子的外部包裹了两层坚韧的外壁,一般的物理化学方法又很难将其打破,因此也就限制了对其化学组成、生物活性成分的认识,因此传统的药用部位仅限于其子实体。近年来随着人工栽培技术和孢子破壁技术的发展,使得灵芝孢子(粉)作为灵芝的又一药用部位逐渐为人们所认识,对灵芝孢子粉的研究日益增多。

目前未见有将青钱柳、辣木、灵芝等组合用作茶饮的报道。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种养生保健茶及其制备方法,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

一种养生保健茶,包括以下重量份数的原料:金钱柳25-75份,灵芝20-70份,辣木15-65份,黄花远志5-15份,黄芪8-16份。

作为本发明进一步的方案:包括以下重量份数的原料:金钱柳35份,灵芝35份,辣木35份,黄花远志12份,黄芪10份。

作为本发明进一步的方案:包括以下重量份数的原料:金钱柳51份,灵芝51份,辣木51份,黄花远志11份,黄芪15份。

作为本发明进一步的方案:包括以下重量份数的原料:金钱柳43份,灵芝43份,辣木43份,黄花远志6份,黄芪9份。

一种养生保健茶的制备方法,具体步骤为:取青金钱柳、灵芝、辣木、黄花远志、黄芪分别清洗、烘干、杀菌后粉碎成颗粒状,采用全自动三角包茶叶包装机进行包装,采用三角包立体网袋包装,每包规格为3±0.2g。

作为本发明进一步的方案:所述的烘干温度为90-110℃。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:

本发明的养生保健茶富含皂苷、黄酮、多糖三萜、生物碱等有机活性物质,同时含有大量的铁、锌、硒、铬、锗、钒、镁、钙等无机营养成分,具有增强人体免疫力、抗氧化、抗衰老、安神、养胃、降三高的功效;且口味清香甘甜,生津止渴,饮后感觉轻松畅快;该养生保健茶制备过程中无添加剂,更加天然健康。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

实施例1

一种养生保健茶,包括以下重量份数的原料:金钱柳25份,灵芝20份,辣木15份,黄花远志5份,黄芪8份。

一种养生保健茶的制备方法,具体步骤为:取青金钱柳、灵芝、辣木、黄花远志、黄芪分别清洗、90℃烘干、杀菌后粉碎成颗粒状,采用全自动三角包茶叶包装机进行包装,采用三角包立体网袋包装,每包规格为3±0.2g。

实施例2

一种养生保健茶,包括以下重量份数的原料:金钱柳75份,灵芝70份,辣木65份,黄花远志15份,黄芪16份。

一种养生保健茶的制备方法,具体步骤为:取青金钱柳、灵芝、辣木、黄花远志、黄芪分别清洗、110℃烘干、杀菌后粉碎成颗粒状,采用全自动三角包茶叶包装机进行包装,采用三角包立体网袋包装,每包规格为3±0.2g。

实施例3

一种养生保健茶,包括以下重量份数的原料:金钱柳35份,灵芝35份,辣木35份,黄花远志12份,黄芪10份。

一种养生保健茶的制备方法,具体步骤为:取青金钱柳、灵芝、辣木、黄花远志、黄芪分别清洗、93℃烘干、杀菌后粉碎成颗粒状,采用全自动三角包茶叶包装机进行包装,采用三角包立体网袋包装,每包规格为3±0.2g。

实施例4

一种养生保健茶,包括以下重量份数的原料:金钱柳51份,灵芝51份,辣木51份,黄花远志11份,黄芪15份。

一种养生保健茶的制备方法,具体步骤为:取青金钱柳、灵芝、辣木、黄花远志、黄芪分别清洗、98℃烘干、杀菌后粉碎成颗粒状,采用全自动三角包茶叶包装机进行包装,采用三角包立体网袋包装,每包规格为3±0.2g。

实施例5

一种养生保健茶,包括以下重量份数的原料:金钱柳43份,灵芝43份,辣木43份,黄花远志6份,黄芪9份。

一种养生保健茶的制备方法,具体步骤为:取青金钱柳、灵芝、辣木、黄花远志、黄芪分别清洗、105℃烘干、杀菌后粉碎成颗粒状,采用全自动三角包茶叶包装机进行包装,采用三角包立体网袋包装,每包规格为3±0.2g。

本发明的原理:

金钱柳:金钱柳是近年发现的新优树种,生长在云贵高原的深山中,近年来被医疗科研单位发现,该树的树叶具有强大的医疗作用,主要用来制造茶叶泡茶当茶饮,能治动脉硬化、糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、脑中风等心脑血管疾病,有很好的疗效。

辣木:辣木原产于印度,全株皆可被利用,根和树皮是传统医药原料;嫩叶和嫩果荚是味道鲜美且营养丰富的蔬菜;种子富含植物油分,其榨油后剩下的枯饼是国际环保组织推荐的人畜饮用水净化的絮凝剂。印度传统医学认为,辣木能有效预防和治疗多种疾病,具有强心、促进血液循环、利尿、助消化、助睡眠、健脾胃、排除体内垃圾等多种功效。辣木富含多种人体所必需的微量元素,能补充人体所必须的多种氨基酸和矿物质,调节人体营养平衡,增强人体免疫力,提高生活及饮食品质,促进身心健康,更能有效地预防和对抗各种“富贵病”。辣木对29种疾病均有良好的功效。

灵芝:灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍惜药材,具备很高的药用价值,经过科研机构数十年的现代药理学研究证实,灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。灵芝里面含有以下有效成分:一、灵芝多糖,灵芝多糖是从灵芝中提取的一种新内源活性物质,是灵芝具有扶正固本的主要有效成分。其所含的化学成分能够显著提高吞噬细胞的吞噬能力,增强体液免疫和细胞免疫功能,还能提高红细胞中超氧化物歧化酶sod活性,对人体具有显著的抗肿瘤、抗癌作用,是现代人理想的保健食品,具有广阔的的开发与应用空间。二、生物碱,生物碱是灵芝中具有重要生理活性的物质,具有改善冠状动脉血流量、降低心肌耗氧量、增强心肌及机体对缺氧的耐受性和降胆固醇的作用,从而对心脑血管、高血压、高血脂症、肝炎和肌无力等疾病有一定的治疗作用。三、核苷,核苷是组成rna和dna必不可少的重要物质,是生物遗传和信息传递的极为重要的物质基础。据报道赤芝中核苷类成分尿嘧啶、腺嘌呤、腺苷、尿苷等为其活性成分之一。灵芝的水溶性部分可抑制血小板聚集,其抑制主体已被鉴定为腺苷,同时提取物中还含有尿苷和尿嘌呤。四、肽、氨基酸和蛋白质,肽和氨基酸是具有生理意义的极为重要的物质,是组成蛋白质的基础物质。而蛋白质是生物细胞中最重要的有机物质之一,是细胞结构中最重要的成分。灵芝中含有多种人体必需的氨基酸,具有很高的营养和药用价值。灵芝菌丝体、子实体和孢子粉中天门冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸和亮氨酸含量较高。灵芝种不同,各种氨基酸的含量也不尽相同。灵芝子实体中均含有18种氨基酸,其中人体必需氨基酸的相对含量高于50%,比一般食用菌约高40%,并且作为影响一般菌类蛋白质价值的第一限制氨基酸――蛋氨酸在灵芝中平均为0.46%,高于一般食用菌。五、微量元素,研究表明灵芝子实体中含有mn、cr、cu、fe、ca、k、mg、zn、se、ge多种微量元素,同时研究显示灵芝的抗肿瘤有效成分不单纯是多糖的作用,而且还有微量元素的协同作用,其中有机锗就是一种抗癌的活性物质。灵芝对锗有富集作用。高春义等的研究表明:富锗灵芝菌丝体的抑瘤作用主要是由于锗含量增高而产生的。灵芝多糖锗可抑制小鼠s180肉瘤的生长,能增强荷瘤小鼠腹腔巨噬细胞的活性。六、灵芝孢子,由于灵芝孢子的外部包裹了两层坚韧的外壁,一般的物理化学方法又很难将其打破,因此也就限制了对其化学组成、生物活性成分的认识,因此传统的药用部位仅限于其子实体。近年来随着人工栽培技术和孢子破壁技术的发展,使得灵芝孢子(粉)作为灵芝的又一药用部位逐渐为人们所认识,对灵芝孢子粉的研究日益增多。

本发明的养生保健茶富含皂苷、黄酮、多糖三萜、生物碱等有机活性物质,同时含有大量的铁、锌、硒、铬、锗、钒、镁、钙等无机营养成分,具有增强人体免疫力、抗氧化、抗衰老、安神、养胃、降三高的功效;且口味清香甘甜,生津止渴,饮后感觉轻松畅快;该养生保健茶制备过程中无添加剂,更加天然健康。

上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明,但是本专利并不限于上述实施方式,在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本专利宗旨的前提下做出各种变化。

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