技术特征：
技术总结
本发明公开了一种百谷东北黑豆糊(稻谷香型)[包括：百谷东北五谷杂粮糊(稻谷杂粮型)]的方便食品、又称调理食品及其制备方法。它是选用东北地区生长的大豆、豇豆、芸豆、赤小豆和花生等同大米、小米和玉米进行科学搭配而成。由于它们的组成是谷类、豆类和坚果进行科学搭配，实现蛋白质互补，提高生物价，丰富了食物的营养。由于组成该食品的植物性食物含有较多的人体必须的不饱和脂肪酸及优质蛋白质；由于大豆和小米中含有较多的谷氨酸；这些不仅可以供养脑细胞及机体各组织器官，而且对心血管疾病的预防也有一定益处。本发明食品具有益气，健脾胃，补肝肾，壮筋骨之功效。有促进人体生长发育，提高人体综合素质和健身、强身及延缓衰老的作用。
技术研发人员：邵伟
受保护的技术使用者：邵伟
技术研发日：2017.06.05
技术公布日：2017.12.29