一种调理气郁体质的养生固体饮料及其制备方法与流程

文档序号:11238510阅读:422来源:国知局

本发明涉及药食同源类配方食品技术领域,具体涉及一种调理气郁体质的养生固体饮料及其制备方法。



背景技术:

体质现象是人类生命活动的一种重要表现形式,是指人体生命过程中,在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质。是人类在生长、发育过程中所形成的与自然、社会环境相适应的人体个性特征。个体体质的不同,表现为在生理状态下对外界刺激的反应和适应上的某些差异性,以及发病过程中对某些致病因子的易感性和疾病发展的倾向性。不同的体质会导致不同的疾病,体质不同养生方法也不同。《黄帝内经》中提出“上医治未病,中医治欲病,下医治已病”。“治未病”即采取相应的措施,防止疾病的发生发展。体质决定了我们的健康,决定了对疾病的易感性。面对现代五花八门的疾病,以及发病年龄越来越低、亚健康人越来越多的状况,了解自身体质并进行针对性的调理,是预防和控制疾病发生发展的关键。

气郁体质又叫做“气郁质”。人体之气是人的生命运动的根本和动力,当气不能外达而结聚于内时,便形成"气郁"。中医认为,气郁多由忧郁烦闷、心情不舒畅所致。长期气郁会导致血循环不畅,严重影响健康。



技术实现要素:

本发明要解决的技术问题是提供一种调理身体特征表现为气机郁滞、神情抑郁、忧虑脆弱等气郁体质的养生固体饮料。

为解决上述技术问题本发明采用如下技术方案:一种调理气郁体质的养生固体饮料及其制备方法,其原料的重量百分比组分为:麦芽10~20﹪、百合8~10﹪、茯苓8~10﹪、低聚果糖3~5﹪、紫苏8~10﹪、佛手3~5﹪、薄荷3~5﹪、栀子3~5﹪、橘皮8~10﹪、甘草8~10﹪、人参(人工种植)3~5﹪、麦芽糊精3~5﹪。

所述的调理气郁体质的养生固体饮料其原料组分的重量配比优选为:麦芽20﹪、百合10﹪、茯苓10﹪、低聚果糖5﹪、紫苏10﹪、佛手5﹪、薄荷5﹪、栀子5﹪、橘皮10﹪、甘草10﹪、人参(人工种植)5﹪、麦芽糊精5﹪。

所述的调理气郁体质的养生固体饮料的制备方法包括以下步骤:(1)将麦芽、百合、茯苓、紫苏、佛手、薄荷、栀子、橘皮、甘草、人参(人工种植)按配方称量清洗后混合,在60~80℃温度下干燥处理20~30分钟,含水量控制在3.5%~5.5%;(2)将步骤1所得混合物粉碎,过60目筛;(3)将过筛后的混合物粉料与低聚果糖、麦芽糊精混合搅拌;(4)将搅拌后的各原料组分进行整粒、过筛;(5)将筛后颗粒置于80~100℃的高温下杀菌50~60分钟;(6)将杀菌后的颗粒装入经消毒过的铝箔袋,得到固体饮料,每袋8-10克装。

本发明相比较于现有技术,开发出了一种全新的针对特定体质的药食同源中药材深加工食品。本发明采用天然药食同源中药材原料为组分,完全保留其有效的生物活性,饮之芳香宜人,可益气安神,调节睡眠,消除不良情绪。本发明成果转化生产后,能有效地分流和消化麦芽、茯苓、百合、紫苏、佛手、栀子、薄荷、橘皮、甘草、人参(人工种植)等中药材,有利于促进中药材产业化的发展,提高种植户的经济效益。本发明所制备的健康茶饮品营养价值高,具有理气解郁、安心养神、健脾益胃等功效,长期服用没有任何毒副作用。

具体实施方式

实施例1

一种调理气郁体质的养生固体饮料及其制备方法,按麦芽10g、百合8g、茯苓8g、紫苏8g、佛手3g、薄荷3g、栀子3g、橘皮8g、甘草8g、人参(人工种植)3g称量后混合,在60℃温度下干燥处理20分钟,含水量控制在5.5%;将所得混合物粉碎,过60目筛;将过筛后的混合物粉料与低聚果糖3g、麦芽糊精3g混合搅拌;将搅拌后的各原料组分进行整粒、过筛,并置于80℃的高温下杀菌50分钟,然后将杀菌后的颗粒装入经消毒过的铝箔袋,得到固体饮料,每袋8克。

实施例2

一种调理气郁体质的养生固体饮料及其制备方法,按麦芽15g、百合9g、茯苓9g、紫苏9g、佛手4g、薄荷4g、栀子4g、橘皮9g、甘草9g、人参(人工种植)4g称量后混合,在70℃温度下干燥处理25分钟,含水量控制在4.5%;将所得混合物粉碎,过60目筛;将过筛后的混合物粉料与低聚果糖4g、麦芽糊精4g混合搅拌;将搅拌后的各原料组分进行整粒、过筛,并置于90℃的高温下杀菌55分钟,然后将杀菌后的颗粒装入经消毒过的铝箔袋,得到固体饮料,每袋9克。

实施例3

一种调理气郁体质的养生固体饮料及其制备方法,按麦芽20g、百合10g、茯苓10g、紫苏10g、佛手5g、薄荷5g、栀子5g、橘皮10g、甘草10g、人参(人工种植)5g称量后混合,在80℃温度下干燥处理30分钟,含水量控制在3.5%;将所得混合物粉碎,过60目筛;将过筛后的混合物粉料与低聚果糖5g、麦芽糊精5g搅拌;将搅拌后的各原料组分进行整粒、过筛,并置于100℃的高温下杀菌60分钟,然后将杀菌后的颗粒装入经消毒过的铝箔袋,得到固体饮料,每袋10克。



技术特征:

技术总结
本发明提供了一种调理气郁体质的养生固体饮料及其制备方法,按原料的重量百分比组成:麦芽10~20﹪、百合8~10﹪、茯苓8~10﹪、低聚果糖3~5﹪、紫苏8~10﹪、佛手3~5﹪、薄荷3~5﹪、栀子3~5﹪、橘皮8~10﹪、甘草8~10﹪、人参(人工种植)3~5﹪、麦芽糊精3~5﹪,经混合、干燥、粉碎、整粒、杀菌、装袋获得产品。本发明相比较于现有技术,开发出一种全新的针对特定体质的药食同源中药材深加工食品。本发明制备的调理气郁体质的养生固体饮料,具有理气解郁、安心养神、健脾益胃等功效,长期服用没有毒副作用,可益气安神,调节睡眠,消除忧郁情绪。

技术研发人员:陈家胜;曹芬
受保护的技术使用者:安徽明珍堂养生品有限公司
技术研发日:2017.06.12
技术公布日:2017.09.15
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