技术特征：
技术总结
本发明提出了一种健脾益胃杂粮食品及其制备方法，其由以下成份按重量比配制而成：小米60～80份、玉米30～50份、薏米20～40份、大麦10～20份、荞麦10～20份、大豆30～40份、焦山楂10～15份、陈皮5～10份、白术10～15份、山药5～10份、红枣5～10份、酒酿酵母0.2～0.6份及纳豆菌0.1～0.4份。制备方法：将上述制得的米酒酿粉、纳豆粉、荞麦粉、大麦粉及中药粉混合搅拌，再干燥至含水量为13％以下后计量装包。该杂粮食品不仅可平衡营养，还具有健脾益胃、益血补气等功效。
技术研发人员：万家林
受保护的技术使用者：合肥丰瑞隆生物科技有限公司
技术研发日：2017.06.12
技术公布日：2017.08.29