一种包括宁前胡的中药鸡饲料及其制备方法与流程

文档序号:11364931阅读:256来源:国知局

本发明涉及鸡饲料技术领域,尤其涉及一种包括宁前胡的中药鸡饲料及其制备方法。



背景技术:

近年来,随着我国人民生活水平的提高,人们对含饱和脂肪较高的猪肉的消费比例下降,而对其他动物肉消费需求增加。我国快餐业的迅速发展,使得鸡肉的消费逐年增加。然而,我国规模肉鸡养殖业的鸡品种大多是引进或培育品种,生产速度快,饲料报酬高,但过度育种往往导致畜禽抗应激能力降低,抵抗力下降,肌肉品质下降,采用的抗生素和化学合成药物饲料添加剂常在动物体内残留蓄积,易引起毒副作用和药源性疾病。而人们对畜产品的需求已由对数量的需要转变为对质量的要求,而且肌肉品质较好的畜禽的经济价值高,客观上要求在保证畜禽生产性能的同时,注重肌肉品质的改善,以实现经济效益与产品品质的共同提高。

传统的药膳鸡,是在鸡屠宰后和中药一起烹饪加工,使其具有针对某些疾病进行预防和治疗的目的,但是,此种方式只是单纯的将中药通过煎煮的方式进入鸡肉或鸡汤中,中药成分并没有充分的发挥,而且中药的味道太重,影响了食用的口感。

如何能让人们吃到既有鸡的原始口味,又能使食用者防病治病,且解决当前养殖鸡存在抗生素残留等诸多问题,现有技术中均未见报道。



技术实现要素:

本发明的目的在于克服现有技术的不足,提供了一种可规模化生产,制作简单、安全环保、纯生态、无污染的包括宁前胡的中药鸡饲料及其制备方法。

本发明通过以下技术手段实现上述技术效果的:一种包括宁前胡的中药鸡饲料,包括基础饲料和中药饲料;所述基础饲料包括以下重量份数的原料:全麦面40-50份,大米米糠10-30份,豆粕5-10份,白菜8-15份,鱼粉1-5份,肉骨粉1-5份;

所述中药饲料包括以下重量份数的原料:桂皮0.5-1.5份,陈皮0.5-1.5份,阿胶0.5-1.5份,金银花0.5-1.5份,五味子0.5-1.5份,半夏1-2份,宁前胡1-1.5份,枳壳1.5-2.5份,竹叶0.5-1.5份,海马0.5-1.5份。

优选地,所述基础饲料包括以下重量份数的原料:全麦面42份,大米米糠15份,豆粕6份,白菜10份,鱼粉2份,肉骨粉2份;

所述中药饲料包括以下重量份数的原料:桂皮0.7份,陈皮0.7份,阿胶0.7份,金银花0.7份,五味子0.7份,半夏1.1份,宁前胡1.2份,枳壳1.7份,竹叶0.8份,海马0.8份。

优选地,所述基础饲料包括以下重量份数的原料:全麦面45份,大米米糠20份,豆粕8份,白菜10份,鱼粉3份,肉骨粉3份;

所述中药饲料包括以下重量份数的原料:桂皮1.0份,陈皮1.0份,阿胶1.0份,金银花1.0份,五味子1.0份,半夏1.5份,宁前胡1.3份,枳壳2.0份,竹叶1.0份,海马1.1份。

优选地,所述基础饲料包括以下重量份数的原料:全麦面48份,大米米糠25份,豆粕9份,白菜13份,鱼粉4份,肉骨粉4份;

所述中药饲料包括以下重量份数的原料:桂皮1.3份,陈皮1.3份,阿胶1.3份,金银花1.3份,五味子1.3份,半夏1.8份,宁前胡1.3份,枳壳2.3份,竹叶1.3份,海马1.3份。

本发明还公开了一种使用上述包括宁前胡的中药鸡饲料的制备方法,包括如下步骤:

(1)按上述重量份数的基础饲料原料配制基础饲料;

(2)分别称取上述重量份数中药饲料原料;

(3)将海马制成110目海马细粉;将其余中药饲料原料加水水煮,沸后过滤,滤液浓缩至中药浓缩液;将海马细粉和中药浓缩液混合搅拌均匀,并烘干打成110目以上中药细粉;或采用提取法,将各种中药成分提取出来,制成110目以上中药细粉或中药浓缩液搅拌均匀;

(4)将步骤(3)得到的中药细粉或中药浓缩液添加至步骤(1)得到的基础饲料中,混合均匀制成中药鸡饲料。

优选地,所述步骤(3)中其余中药饲料原料与加入水的重量比为1∶20。

优选地,所述步骤(3)中将其余中药饲料原料加水水煮的次数具体为三次。

优选地,所述步骤(3)中将其余中药饲料原料加水水煮,沸后1个小时过滤。

优选地,所述步骤(3)中滤液用80℃的温度浓缩至中药浓缩液。

优选地,所述步骤(3)中滤液浓缩至中药浓缩液时,中药浓缩液与滤液的体积比为1:1.1。

本发明各中药原料的功效:

桂皮:补元阳,暖脾胃,除积冷,通脉止痛,止泻。用于命门火衰,肢冷脉微,亡阳虚脱,腹痛泄泻,寒疝,腰膝冷痛,阴疽流注,虚阳浮越之上热下寒。

陈皮:理气健脾,调中,燥湿,化痰。用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。

阿胶:补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。

金银花:宣散风热,善清解血毒。用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛。

五味子:收敛固涩,益气生津,补肾宁心。用于肺虚喘咳,口干作渴,自汗,盗汗,劳伤羸瘦,梦遗滑精,久泻久痢。

半夏:燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结。用于痰多咳喘,痰饮眩悸,风痰眩晕,痰厥头痛,呕吐反胃,胸脘痞闷,梅核气。

宁前胡:降气化痰,散风清热。用于痰热喘满,咯痰黄稠,风热咳嗽痰多。

枳壳:理气宽中,行滞消胀。用于胸胁气滞,胀满疼痛,食积不化,痰饮内停,胃下垂,脱肛,子官脱垂。

竹叶:清热除烦,生津利尿。用于热病烦渴,小儿惊癔,咳逆吐衄,面赤,小便短赤,口糜舌疮。

海马:补肾壮阳,温通血脉,镇静安神,散结消肿,舒筋活络,止咳平喘。用于肾虚、阳痿、遗尿。

本发明的优点在于:

(1)制作简单,可规模化生产;

(2)可改善鸡肉的品质,提高鸡肉粗蛋白、粗脂肪含量并有降低滴水损失的趋势;

(3)无抗药性和药物残留,安全环保、纯生态、无污染;

(4)通过将上述各中药材混合,诸药同用,相辅相成;既主次分明,配合严密,使食用鸡肉者达到食疗目的,又不易引发其他病变,副作用小。

具体实施方式

实施例1

一种包括宁前胡的中药鸡饲料,包括基础饲料和中药饲料;其中,基础饲料包括以下重量份数的原料:全麦面40份,大米米糠10份,豆粕5份,白菜8份,鱼粉1份,肉骨粉1份;中药饲料包括以下重量份数的原料:桂皮0.5份,陈皮0.5份,阿胶0.5份,金银花0.5份,五味子0.5份,半夏1份,宁前胡1份,枳壳1.5份,竹叶0.5份,海马0.5份。

实施例2

一种包括宁前胡的中药鸡饲料,包括基础饲料和中药饲料;其中,基础饲料包括以下重量份数的原料:全麦面50份,大米米糠30份,豆粕10份,白菜15份,鱼粉5份,肉骨粉5份;中药饲料包括以下重量份数的原料:桂皮1.5份,陈皮1.5份,阿胶1.5份,金银花1.5份,五味子1.5份,半夏2份,宁前胡1.5份,枳壳2.5份,竹叶1.5份,海马1.5份。

实施例3

一种包括宁前胡的中药鸡饲料,包括基础饲料和中药饲料;其中,基础饲料包括以下重量份数的原料:全麦面42份,大米米糠15份,豆粕6份,白菜10份,鱼粉2份,肉骨粉2份;中药饲料包括以下重量份数的原料:桂皮0.7份,陈皮0.7份,阿胶0.7份,金银花0.7份,五味子0.7份,半夏1.1份,宁前胡1.2份,枳壳1.7份,竹叶0.8份,海马0.8份。

实施例4

一种包括宁前胡的中药鸡饲料,包括基础饲料和中药饲料;其中,基础饲料包括以下重量份数的原料:全麦面45份,大米米糠20份,豆粕8份,白菜10份,鱼粉3份,肉骨粉3份;中药饲料包括以下重量份数的原料:桂皮1.0份,陈皮1.0份,阿胶1.0份,金银花1.0份,五味子1.0份,半夏1.5份,宁前胡1.3份,枳壳2.0份,竹叶1.0份,海马1.1份。

实施例5

一种包括宁前胡的中药鸡饲料,包括基础饲料和中药饲料;其中,基础饲料包括以下重量份数的原料:全麦面48份,大米米糠25份,豆粕9份,白菜13份,鱼粉4份,肉骨粉4份;中药饲料包括以下重量份数的原料:桂皮1.3份,陈皮1.3份,阿胶1.3份,金银花1.3份,五味子1.3份,半夏1.8份,宁前胡1.3份,枳壳2.3份,竹叶1.3份,海马1.3份。

实施例6

一种制备上述实施例中包括宁前胡的中药鸡饲料的方法,包括如下步骤:

(1)按上述重量份数的基础饲料原料配制基础饲料;

(2)分别称取上述重量份数中药饲料原料;

(3)将海马制成110目海马细粉;将其余中药饲料原料加水水煮三次(其余中药饲料原料与加入水的重量比为1∶20),沸后1个小时过滤,滤液用80℃的温度浓缩至中药浓缩液(中药浓缩液与滤液的体积比为1:1.1);将海马细粉和中药浓缩液混合搅拌均匀,并烘干打成110目以上中药细粉;或采用提取法,将各种中药成分提取出来,制成110目以上中药细粉或中药浓缩液搅拌均匀;

(4)将步骤(3)得到的中药细粉或中药浓缩液添加至步骤(1)得到的基础饲料中,混合均匀制成中药鸡饲料。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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