本发明属于鱼饲料领域,具体涉及一种鱼饲料用鸡粉添加剂的制备方法。
背景技术:
:水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。随着水产养殖业的迅猛发展,饲料行业也迅猛发展,养鱼业也是如此,如何促进鱼的生长,是动物饲养面临的重要课题,饲料新品种的开发也受到广泛关注。鸡粉是由鸡骨架、鸡肉、鸡板油等成分的几种或全部制成的一种调味品,与鸡精相似,多用于餐桌饮食中。鸡粉中含有大量的营养元素,目前鲜少见到其用于鱼饲料的报道。技术实现要素:本发明的目的是针对现有的问题,提供了一种鱼饲料用鸡粉添加剂的制备方法。本发明是通过以下技术方案实现的:一种鱼饲料用鸡粉添加剂的制备方法,包括如下步骤:(1)鸡骨架粉制备:a.用刀具对鸡骨架进行分解后备用;b.将操作a处理后的鸡骨架放入高压锅内,加热保持高压锅内的温度为115~120℃,高温高压蒸煮处理1~1.5h后将鸡骨架取出备用;c.对操作b处理后的鸡骨架进行二级胶体磨磨浆处理,完成后得浆液备用;d.对操作c处理后的浆液进行过滤,对滤出的粉体进行清水冲洗一遍后干燥备用;e.将操作d所得的粉体浸入到处理液a中,加热保持处理液a的温度为40~45℃,同时施加超声波辐照处理,17~20min后滤出粉体备用;所述的处理液a中各成分及其对应重量百分数为:3~5%盐酸、2~4%柠檬酸,余量为水;f.将操作e所得的粉体放入到密闭罐内,将密闭罐内的压力提升至0.4~0.5mpa,同时向密闭罐内通入温度为100~105℃的水蒸汽,保温保压处理8~10min后快速卸温卸压,然后将粉体取出得鸡骨架粉备用;(2)鸡板油制备:a.将鸡板油放入微波环境中进行熬炼,控制微波处理的功率为2.95~3.10w/g,熬炼处理11~13min后备用;b.对操作a处理后的鸡板油进行抽真空处理,控制处理时的温度为125~130℃,处理的时长控制为2~2.5h,真空度控制为-0.09~-0.10mpa,完成后取出得鸡板油备用;(3)鸡粉添加剂制备:a.将步骤(1)所得的鸡骨架粉浸入到处理液b中,加热保持处理液b的温度为36~38℃,以600~700转/分的转速不断搅拌处理1~2h,完成后将鸡骨架粉滤出备用;所述的处理液b中各成分及其对应重量百分数为:5~8%复合维生素、2~3%壳聚糖、1~4%氯化胆碱,余量为水;b.对操作a处理后的鸡骨架粉进行干燥处理,干燥至整体水含量不大于15%后,再将步骤(2)所得的鸡板油喷覆在鸡骨架粉上,自然晾干后即可。进一步的,步骤(1)操作c中所述的二级胶体磨处理后,浆液中悬浮颗粒粒径大小为60~80μm。进一步的,步骤(1)操作e中所述的超声波辐照处理时超声波的频率为48~52khz。进一步的,步骤(1)操作f中所述的卸温卸压处理控制在20s内完成。进一步的,步骤(3)操作a中所述的复合维生素中含有维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素b9、维生素b12、维生素c、维生素d和维生素e。进一步的,步骤(3)操作b中所述的鸡板油和鸡骨架粉两者的质量比为1:2~3。本发明根据鱼类饮食的特性,对应制得了一种鸡粉添加剂,可有效的改善鱼饲料的食用品质,增强鱼类的生长发育,所述的鸡粉添加剂主要成分为鸡骨架粉和鸡板油,其中在鸡骨架粉制备时,先对其进行了高压锅高温高压蒸煮处理,软化了鸡骨架,便于后续的粉碎磨浆处理,之后又将其放入到处理液a中浸泡处理,处理液a呈酸性,可对粉体进行刻蚀,松散其结构,最后再将其放入到密闭罐内,保温保压后快速卸温卸压能进一步松散粉体的结构,增加了其内部的通道,提升了比表面积和吸附能力,在鸡板油制备时,用微波进行熬炼,有效降低了对其中的亚油酸、亚麻酸、硬脂酸等的破坏,保证了营养成分的含量,之后又进行了油脂抽真空处理,脱去了鸡板油的不良气味,提升了油脂的色泽外观和食用品质,最后在鸡粉添加剂制备时,先将鸡骨架粉浸入到处理液b中,利用鸡骨架粉对处理液b中的营养成分进行吸附,之后再将鸡板油对鸡骨架粉进行裹覆喷洒,有效降低了鸡粉添加剂在饲料中营养成分的损失,提升了添加剂的稳定性,鱼食用后外层的鸡板油首先被分解利用,其内鸡骨架粉吸附的营养成分快速释放,同时鸡骨架粉特殊的孔架结构能吸附鱼肠道内的重金属离子等有害物质,随着鸡骨架粉有益元素被吸收利用后,上述有害物质被其内的钙基排泄物带出,净化了鱼的肠道环境。本发明相比现有技术具有以下优点:本发明对鸡粉添加剂中的成分进行了特殊的处理,最终制得的鸡粉添加剂营养丰富,易于吸收,可增强鱼的体质,符合鱼类的饮食特点,提升了其饲料进食量,进而提升了生长速度和经济效益,极具推广使用价值。具体实施方式实施例1一种鱼饲料用鸡粉添加剂的制备方法,包括如下步骤:(1)鸡骨架粉制备:a.用刀具对鸡骨架进行分解后备用;b.将操作a处理后的鸡骨架放入高压锅内,加热保持高压锅内的温度为115℃,高温高压蒸煮处理1h后将鸡骨架取出备用;c.对操作b处理后的鸡骨架进行二级胶体磨磨浆处理,完成后得浆液备用;d.对操作c处理后的浆液进行过滤,对滤出的粉体进行清水冲洗一遍后干燥备用;e.将操作d所得的粉体浸入到处理液a中,加热保持处理液a的温度为40℃,同时施加超声波辐照处理,17min后滤出粉体备用;所述的处理液a中各成分及其对应重量百分数为:3%盐酸、2%柠檬酸,余量为水;f.将操作e所得的粉体放入到密闭罐内,将密闭罐内的压力提升至0.4mpa,同时向密闭罐内通入温度为100℃的水蒸汽,保温保压处理8min后快速卸温卸压,然后将粉体取出得鸡骨架粉备用;(2)鸡板油制备:a.将鸡板油放入微波环境中进行熬炼,控制微波处理的功率为2.95w/g,熬炼处理11min后备用;b.对操作a处理后的鸡板油进行抽真空处理,控制处理时的温度为125℃,处理的时长控制为2h,真空度控制为-0.09mpa,完成后取出得鸡板油备用;(3)鸡粉添加剂制备:a.将步骤(1)所得的鸡骨架粉浸入到处理液b中,加热保持处理液b的温度为36℃,以600转/分的转速不断搅拌处理1h,完成后将鸡骨架粉滤出备用;所述的处理液b中各成分及其对应重量百分数为:5%复合维生素、2%壳聚糖、1%氯化胆碱,余量为水;b.对操作a处理后的鸡骨架粉进行干燥处理,干燥至整体水含量不大于15%后,再将步骤(2)所得的鸡板油喷覆在鸡骨架粉上,自然晾干后即可。进一步的,步骤(1)操作c中所述的二级胶体磨处理后,浆液中悬浮颗粒粒径大小为60~80μm。进一步的,步骤(1)操作e中所述的超声波辐照处理时超声波的频率为48khz。进一步的,步骤(1)操作f中所述的卸温卸压处理控制在20s内完成。进一步的,步骤(3)操作a中所述的复合维生素中含有维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素b9、维生素b12、维生素c、维生素d和维生素e。进一步的,步骤(3)操作b中所述的鸡板油和鸡骨架粉两者的质量比为1:2。实施例2一种鱼饲料用鸡粉添加剂的制备方法,包括如下步骤:(1)鸡骨架粉制备:a.用刀具对鸡骨架进行分解后备用;b.将操作a处理后的鸡骨架放入高压锅内,加热保持高压锅内的温度为118℃,高温高压蒸煮处理1.2h后将鸡骨架取出备用;c.对操作b处理后的鸡骨架进行二级胶体磨磨浆处理,完成后得浆液备用;d.对操作c处理后的浆液进行过滤,对滤出的粉体进行清水冲洗一遍后干燥备用;e.将操作d所得的粉体浸入到处理液a中,加热保持处理液a的温度为43℃,同时施加超声波辐照处理,18min后滤出粉体备用;所述的处理液a中各成分及其对应重量百分数为:4%盐酸、3%柠檬酸,余量为水;f.将操作e所得的粉体放入到密闭罐内,将密闭罐内的压力提升至0.45mpa,同时向密闭罐内通入温度为103℃的水蒸汽,保温保压处理9min后快速卸温卸压,然后将粉体取出得鸡骨架粉备用;(2)鸡板油制备:a.将鸡板油放入微波环境中进行熬炼,控制微波处理的功率为3.00w/g,熬炼处理12min后备用;b.对操作a处理后的鸡板油进行抽真空处理,控制处理时的温度为128℃,处理的时长控制为2.3h,真空度控制为-0.095mpa,完成后取出得鸡板油备用;(3)鸡粉添加剂制备:a.将步骤(1)所得的鸡骨架粉浸入到处理液b中,加热保持处理液b的温度为37℃,以650转/分的转速不断搅拌处理1.5h,完成后将鸡骨架粉滤出备用;所述的处理液b中各成分及其对应重量百分数为:7%复合维生素、2.5%壳聚糖、3%氯化胆碱,余量为水;b.对操作a处理后的鸡骨架粉进行干燥处理,干燥至整体水含量不大于15%后,再将步骤(2)所得的鸡板油喷覆在鸡骨架粉上,自然晾干后即可。进一步的,步骤(1)操作c中所述的二级胶体磨处理后,浆液中悬浮颗粒粒径大小为60~80μm。进一步的,步骤(1)操作e中所述的超声波辐照处理时超声波的频率为50khz。进一步的,步骤(1)操作f中所述的卸温卸压处理控制在20s内完成。进一步的,步骤(3)操作a中所述的复合维生素中含有维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素b9、维生素b12、维生素c、维生素d和维生素e。进一步的,步骤(3)操作b中所述的鸡板油和鸡骨架粉两者的质量比为1:2.5。实施例3一种鱼饲料用鸡粉添加剂的制备方法,包括如下步骤:(1)鸡骨架粉制备:a.用刀具对鸡骨架进行分解后备用;b.将操作a处理后的鸡骨架放入高压锅内,加热保持高压锅内的温度为120℃,高温高压蒸煮处理1.5h后将鸡骨架取出备用;c.对操作b处理后的鸡骨架进行二级胶体磨磨浆处理,完成后得浆液备用;d.对操作c处理后的浆液进行过滤,对滤出的粉体进行清水冲洗一遍后干燥备用;e.将操作d所得的粉体浸入到处理液a中,加热保持处理液a的温度为45℃,同时施加超声波辐照处理,20min后滤出粉体备用;所述的处理液a中各成分及其对应重量百分数为:5%盐酸、4%柠檬酸,余量为水;f.将操作e所得的粉体放入到密闭罐内,将密闭罐内的压力提升至0.5mpa,同时向密闭罐内通入温度为105℃的水蒸汽,保温保压处理10min后快速卸温卸压,然后将粉体取出得鸡骨架粉备用;(2)鸡板油制备:a.将鸡板油放入微波环境中进行熬炼,控制微波处理的功率为3.10w/g,熬炼处理13min后备用;b.对操作a处理后的鸡板油进行抽真空处理,控制处理时的温度为130℃,处理的时长控制为2.5h,真空度控制为-0.10mpa,完成后取出得鸡板油备用;(3)鸡粉添加剂制备:a.将步骤(1)所得的鸡骨架粉浸入到处理液b中,加热保持处理液b的温度为38℃,以700转/分的转速不断搅拌处理2h,完成后将鸡骨架粉滤出备用;所述的处理液b中各成分及其对应重量百分数为:8%复合维生素、3%壳聚糖、4%氯化胆碱,余量为水;b.对操作a处理后的鸡骨架粉进行干燥处理,干燥至整体水含量不大于15%后,再将步骤(2)所得的鸡板油喷覆在鸡骨架粉上,自然晾干后即可。进一步的,步骤(1)操作c中所述的二级胶体磨处理后,浆液中悬浮颗粒粒径大小为60~80μm。进一步的,步骤(1)操作e中所述的超声波辐照处理时超声波的频率为52khz。进一步的,步骤(1)操作f中所述的卸温卸压处理控制在20s内完成。进一步的,步骤(3)操作a中所述的复合维生素中含有维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素b9、维生素b12、维生素c、维生素d和维生素e。进一步的,步骤(3)操作b中所述的鸡板油和鸡骨架粉两者的质量比为1:3。对比实施例1本对比实施例1与实施例2相比,省去步骤(1)鸡骨架粉制备中的操作e和f,除此外的方法步骤均相同。对照组选用市售普通鸡粉作为鱼饲料添加剂。为了对比本发明效果,将上述实施例2、对比实施例1、对照组所述的添加剂分别添加于相同的鱼饲料中,添加的重量百分比均为4%,完成后分别对鲫鱼进行喂食实验,鲫鱼初期每尾均重为300g,每日投喂饲料3次,连续饲养喂食1个月,除饲料不同外,其余管理方法相同且适宜,最后称取各尾鱼的重量,计算出增重率,其中增重率=(终末质量-初始质量)÷初始质量×100%,具体对比数据如下表1所示:表1增重率(%)实施例236.7对比实施例127.8对照组18.5由上表1可以看出,本发明制得的鸡粉添加剂能有效的提升鲫鱼的生长速度,增强了养殖效益,使用效果较好。当前第1页12