技术特征：
技术总结
本发明公开了一种能提高航天员记忆力的营养餐制剂，以质量份计的配方为：大豆磷脂粉5％～30％、核桃粉5％～30％、紫苏粉5％～30％、全脂乳粉5～15％、乳清蛋白粉5％～15％、γ‑氨基丁酸粉5％～20％、麦芽糊精5％～10％、低聚果糖1％～10％。本发明产品富含优质蛋白和脂肪，同时含有卵磷脂、亚麻酸、亚油酸、γ‑氨基丁酸、低聚果糖等多种活性营养因子，具有提高机体免疫力、抗疲劳、促进肠胃吸收等功效，尤其在促进脑部血流、增进脑活力、提高记忆力方面功效显著；另外产品保质期长，储藏稳定性好，使用方便、复水后便可以食用，且容易被消化吸收，特别适用于在太空环境下作业和生活的航天员食用。
技术研发人员：毛宏伟;毛红岗;毛洪涛
受保护的技术使用者：北京神飞航天应用技术研究院
技术研发日：2017.07.03
技术公布日：2019.01.15