本发明涉及食品技术领域,尤其涉及一种促进骨骼增长婴幼儿营养包制剂。
背景技术:
钙是人体中含量最多的矿物质元素,其代谢平衡对维持人体健康起着至关重要的作用。婴幼儿时期是人体发育的重要时期,同时也是骨骼增长的重要时期,矿物质元素的补充,尤其是钙元素的补充对婴幼儿的生长发育起着重要作用。为促进婴幼儿骨骼增长,市场上出现很多补钙制剂,但存在成分单一,营养不均衡,钙元素吸收利用率低,保健效果一般,从而影响婴幼儿的发育。
技术实现要素:
基于背景技术存在的技术问题,本发明提出了一种促进骨骼增长婴幼儿营养包制剂,其成分合理,营养均衡,口感好,矿物质元素丰富,钙元素吸收利用率高,促进了婴幼儿骨骼增长,同时提高了婴幼儿免疫力,具有良好的保健效果。
本发明提出的一种促进骨骼增长婴幼儿营养包制剂,其原料按重量份包括:脱脂乳粉15-25份、乳清蛋白粉10-20份、蛋黄粉5-12份、鱼骨粉5-10份、低聚果糖2-4份、蜂蜜1-2份、复合维生素0.05-0.15份、益生菌粉1-3份、小麦粉1-3份、水果粉2-10份、营养强化剂1-3份、卵磷脂0.2-0.4份、胶原多肽0.4-0.8份、硫酸软骨素0.1-0.25份。
具体实施例中,脱脂乳粉的重量份还可以为16、18、20、22、24份,乳清蛋白粉的重量份还可以为12、14、15、16、18份,蛋黄粉的重量份还可以为6、7、8、10、11份,鱼骨粉的重量份还可以为6、7、7.5、8、9份,低聚果糖的重量份还可以为2.4、2.8、3.2、3.5、3.8份,蜂蜜的重量份还可以为1.2、1.4、1.5、1.6、1.8份,复合维生素的重量份还可以为0.07、0.09、0.1、0.12、0.14份,益生菌粉的重量份还可以为1.4、1.8、2.2、2.5、2.8份,小麦粉的重量份还可以为1.4、1.8、2、2.3、2.5、2.8份,水果粉的重量份还可以为3、4、5、6、7、9份,营养强化剂的重量份还可以为1.4、1.8、2、2.4、2.8份,卵磷脂的重量份还可以为0.24、0.28、0.32、0.35、0.38份,胶原多肽的重量份还可以为0.45、0.5、0.55、0.6、0.65、0.7份,硫酸软骨素的重量份还可以为0.13、0.16、0.19、0.22份。
优选地,其原料按重量份包括:脱脂乳粉18-22份、乳清蛋白粉12-18份、蛋黄粉6-10份、鱼骨粉6-9份、低聚果糖2.5-3.5份、蜂蜜1.2-1.8份、复合维生素0.08-0.12份、益生菌粉1.5-2.5份、小麦粉1.5-2.5份、水果粉4-8份、营养强化剂1.5-3份、卵磷脂0.25-0.35份、胶原多肽0.5-0.7份、硫酸软骨素0.15-0.2份。
优选地,鱼骨粉的粒径为120-150目。
优选地,复合维生素由维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素b3、维生素b5、维生素c、维生素d3、维生素e、维生素k组成。
优选地,营养强化剂的原料按重量份包括:葡萄酸钙50-70份、乙酸钙35-50份、焦磷酸钙10-20份、生物碳酸钙20-30份、柠檬酸钙20-30份、柠檬酸铁40-50份、焦磷酸铁10-20份、柠檬酸锌10-20份、乳酸锌5-15份、牛磺酸5-10份、磷酸铁10-20份、焦磷酸铁钠10-20份、碘化钾5-10份、磷酸镁10-15份。
本发明在制备促进骨骼增长婴幼儿营养包制剂的过程中,采用称量原料,经混合、灌装、包装、检测工艺得到。
本发明中通过针对婴幼儿现生长阶段的营养需要,优化配方,使其成分合理,营养均衡,口感好,矿物质元素丰富,钙元素吸收利用率高,促进了婴幼儿骨骼增长,同时提高了婴幼儿免疫力,具有良好的保健效果。其中,脱脂乳粉、乳清蛋白粉、蛋黄粉、鱼骨粉和小麦粉配合,营养丰富且均衡,为婴幼儿提供丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质及其他微量营养物质,有效改善婴幼儿的肠胃功能,促进婴幼儿的消化吸收,促进婴幼儿生长发育,特别是促进婴幼儿的骨骼发育;营养强化剂中,葡萄酸钙、乙酸钙、焦磷酸钙、生物碳酸钙、柠檬酸钙、柠檬酸铁、焦磷酸铁、柠檬酸锌、乳酸锌、牛磺酸、磷酸铁、焦磷酸铁钠、碘化钾和磷酸镁配合,矿物质成分多样,钙、铁、锌元素以不同化合物形态呈现,与本发明中其他物料配合,能满足不同体质的婴幼儿对于钙质及其他矿质元素的高效吸收,避免矿质元素缺失造成的各种疾病出现,起到强化营养的效果,促进婴幼儿正常发育;而添加的低聚果糖在大肠中被细菌发酵生成l-乳酸,促进钙、镁、铁等矿物质的溶解,蜂蜜中含有丰富的营养成分和生物活性物质,复合维生素、益生菌粉、水果粉配合能调节机体新陈代谢,低聚果糖、蜂蜜和复合维生素、益生菌粉、水果粉配合,促进婴幼儿对钙、镁、铁等矿物质及蛋白质的消化吸收,且有效逆转缺钙对婴幼儿健康的损害,起到改善营养不良、促进生长发育和预防骨质疏松等作用,具有良好的保健效果;胶原多肽与硫酸软骨素配合,具有良好的协同作用,其中胶原多肽是人体骨骼,尤其是软骨组织中的重要组成成分,硫酸软骨素能抑制自身调节机制,两者配合之后,促进婴幼儿对钙的摄入量,且有效锁住流失的钙及其他矿质元素,提高本发明制品的矿质元素利用率,使婴幼儿骨骼组织紧实,具有良好的硬度、强度与柔韧性,有效促进婴幼儿骨骼的发育,同时能有效保护、逆转损坏及促进修复关节软骨和膜化骨。
具体实施方式
下面,通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例1
本发明提出的一种促进骨骼增长婴幼儿营养包制剂,其原料按重量份包括:脱脂乳粉15份、乳清蛋白粉10份、蛋黄粉5份、鱼骨粉10份、低聚果糖4份、蜂蜜2份、复合维生素0.15份、益生菌粉1份、小麦粉1份、水果粉2份、营养强化剂1.5份、卵磷脂0.2份、胶原多肽0.45份、硫酸软骨素0.15份。
实施例2
本发明提出的一种促进骨骼增长婴幼儿营养包制剂,其原料按重量份包括:脱脂乳粉25份、乳清蛋白粉20份、蛋黄粉12份、鱼骨粉5份、低聚果糖2份、蜂蜜1份、复合维生素0.05份、益生菌粉3份、小麦粉3份、水果粉10份、营养强化剂3份、卵磷脂0.4份、胶原多肽0.4份、硫酸软骨素0.1份。
其中,鱼骨粉的粒径为120目;
复合维生素由维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素b3、维生素b5、维生素c、维生素d3、维生素e、维生素k为2:1:1:1:1:3:1:1:1组成;
营养强化剂的原料按重量份包括:葡萄酸钙50份、乙酸钙35份、焦磷酸钙20份、生物碳酸钙30份、柠檬酸钙30份、柠檬酸铁40份、焦磷酸铁20份、柠檬酸锌10份、乳酸锌15份、牛磺酸5份、磷酸铁10份、焦磷酸铁钠10份、碘化钾5份、磷酸镁10份。
实施例3
本发明提出的一种促进骨骼增长婴幼儿营养包制剂,其原料按重量份包括:脱脂乳粉20份、乳清蛋白粉15份、蛋黄粉10份、鱼骨粉8份、低聚果糖3.2份、蜂蜜1.5份、复合维生素0.1份、益生菌粉2份、小麦粉2份、水果粉6份、营养强化剂2.2份、卵磷脂0.3份、胶原多肽0.8份、硫酸软骨素0.25份。
其中,鱼骨粉的粒径为150目;
复合维生素由维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素b3、维生素b5、维生素c、维生素d3、维生素e、维生素k为3:2:1:1:1:4:1:1:1组成;
营养强化剂的原料按重量份包括:葡萄酸钙70份、乙酸钙50份、焦磷酸钙10份、生物碳酸钙20份、柠檬酸钙20份、柠檬酸铁50份、焦磷酸铁10份、柠檬酸锌20份、乳酸锌5份、牛磺酸10份、磷酸铁20份、焦磷酸铁钠20份、碘化钾10份、磷酸镁15份。
实施例4
本发明提出的一种促进骨骼增长婴幼儿营养包制剂,其原料按重量份包括:脱脂乳粉18份、乳清蛋白粉12份、蛋黄粉10份、鱼骨粉6份、低聚果糖3.5份、蜂蜜1.2份、复合维生素0.12份、益生菌粉1.5份、小麦粉2.5份、水果粉4份、营养强化剂3份、卵磷脂0.25份、胶原多肽0.6份、硫酸软骨素0.15份。
其中,鱼骨粉的粒径为130目;
复合维生素为维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素b3、维生素b5、维生素c、维生素d3、维生素e、维生素k为2:1:2:1.5:1:3:1:2:1组成;
营养强化剂的原料按重量份包括:葡萄酸钙60份、乙酸钙40份、焦磷酸钙15份、生物碳酸钙25份、柠檬酸钙25份、柠檬酸铁45份、焦磷酸铁15份、柠檬酸锌15份、乳酸锌10份、牛磺酸8份、磷酸铁15份、焦磷酸铁钠15份、碘化钾8份、磷酸镁12份。
实施例5
本发明提出的一种促进骨骼增长婴幼儿营养包制剂,其原料按重量份包括:脱脂乳粉22份、乳清蛋白粉8份、蛋黄粉6份、鱼骨粉9份、低聚果糖2.5份、蜂蜜1.8份、复合维生素0.08份、益生菌粉2.5份、小麦粉1.5份、水果粉8份、营养强化剂1.5份、卵磷脂0.35份、胶原多肽0.5份、硫酸软骨素0.2份。
其中,鱼骨粉的粒径为150目;
复合维生素由维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素b3、维生素b5、维生素c、维生素d3、维生素e、维生素k为1:2:1:2:1:4:1:1:1组成;
营养强化剂的原料按重量份包括:葡萄酸钙55份、乙酸钙35份、焦磷酸钙10份、生物碳酸钙20份、柠檬酸钙30份、柠檬酸铁50份、焦磷酸铁10份、柠檬酸锌15份、乳酸锌10份、牛磺酸8份、磷酸铁20份、焦磷酸铁钠15份、碘化钾8份、磷酸镁10份。
以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。