本发明属于农业
技术领域：
，具体涉及一种利用食用菌下脚料生产羊饲料的方法。
背景技术：
：我国资源丰富，气候适宜，各方面有着很好的栽培食用菌的基础，栽培历史十分悠久。食用菌具有较高的营养价值和疗效作用，利用菌类开发秸秆、工厂下脚料等再生资源发展蛋白生产，使得食用菌产业日趋繁荣，已被公认为是有前途的开发性事业。食用菌富含多种矿质元素：磷、钾、钠、钙、铁、锌、镁、锰、等及其他一些微量元素。近代科学研究证实，食用菌不但营养丰富，而药用价值也是一般药物所无法比拟的。食用菌具有抗癌作用，降低血液胆固醇，预防动脉硬化、高血压、心脏病、脑溢血，医治糖尿病；还能够防治消化系统疾病和治疗妇科疾病。我国拥有丰富的菌品种，食用菌是化腐朽为神奇的产业，其基底可为农业中、畜牧业中的剩余物及农产品加工中的下脚料，使其变废为宝的成为人类的健康绿色食品，而经过食用菌产生的下脚料又可作为种植业、畜牧业中优质的肥料和饲料。中国有着悠久的养羊史，从数量还是品种多样性来看，是世界上的养羊大国。特别是近三十年来，中国养羊业的生产水平有了极大的提高，生产方式有了较大的改变。当前，我国羊的养殖多采用杂粮以及全价配合饲料来饲喂羊，造成了羊与人争粮的矛盾，以及全价配合饲料中往往含有过多的添加剂，造成了羊肉的适口性差，而且饲料不够绿色环保。如能利用食用菌生产过程中产生的大量菌渣和下脚料，生产饲料，前景广阔，不仅解决环境污染问题，同时解决羊养殖、粮食紧张以及羊肉适口性差的问题。技术实现要素：本发明的目的在于提供一种粗纤维含量低，适口性好，可大幅度育肥羊的利用食用菌下脚料生产羊饲料的方法。为了达到上述目的，本发明采用以下技术方案予以实现。利用食用菌下脚料生产羊饲料，包括麸皮、米糠、魔芋粉、硫酸铜、食盐，其特点是还包括食用菌下脚料、蚕豆秸秆、油菜饼粕，所述的羊饲料以总重量为基准，组成为食用菌下脚料15％～44％、蚕豆秸秆12％～20％、油茶饼粕13％～18％、麸皮5％～19.5％、米糠5％～19.5％、魔芋粉6％～14.5％、硫酸铜2％～3.5％、食盐1％～2％。上述羊饲料还包括中药药渣和茭白鞘叶，以总重量为基准，所述中药药渣1.1％～1.9％，所述茭白鞘叶1.1％～1.4％。上述羊饲料还包括抗氧化剂ⅰ和抗氧化剂ⅱ，以总重量为基准，抗氧化剂ⅰ0.2％～0.8％，抗氧化剂ⅱ0.2％～0.8％，所述抗氧化剂ⅰ选自氢过氧乙氧基喹啉、茶多酚、β-胡萝卜素中的一种，所述抗氧化剂ⅱ选自厚朴提取物、牛蒡子提取物、姜黄提取物、黄连提取物、苦参提取物、柴胡提取物、生地黄提取物、洋葱精油、维生素e中的至少一种。所述的食用菌下脚料选自金针菇菌渣、杏鲍菇菌渣或灰树花菌渣中的至少两种混合物。所述的中药药渣由厚朴药渣、牛蒡子药渣、姜黄药渣、黄连药渣、苦参药渣、柴胡药渣、生地黄药渣按照质量比1:0.7:0.7:0.6:0.6:1:1组成的混合物。所述的一种利用食用菌下脚料生产羊饲料的方法，包括如下步骤：1)将各原料按照以下重量配比进行配料：食用菌下脚料15％～44％、蚕豆秸秆12％～20％、油茶饼粕13％～18％、麸皮5％～19.5％、米糠5％～19.5％、魔芋粉6％～14.5％、硫酸铜2％～3.5％、食盐1％～2％，可选择性的加入中药药渣1.1％～1.9％，茭白鞘叶1.1％～1.4％，另可选择性的加入抗氧化剂ⅰ0.2％～0.8％，抗氧化剂ⅱ0.2％～0.8％；2)按上述重量份比例，向中药药渣中添加米糠和魔芋粉，加水混匀，加水后总含水量38％～43％，接入食用菌下脚料，培养3.5～4h，制成固体发酵菌种；以14％的接种量将培养好的发酵菌种接入固体发酵培养基中，于28～31℃发酵2～3天，菌丝长满固体发酵培养基，停止发酵，然后将其与蚕豆秸秆、油茶饼粕、麸皮、硫酸铜、食盐、茭白鞘叶、抗氧化剂ⅰ和抗氧化剂ⅱ一起粉碎，搅拌均匀，得到搅拌混合物ⅰ；将搅拌混合物ⅰ送入单螺杆或双螺杆挤出机中，挤成条状或片状，然后将其转入冷风干燥筛床内冷却干燥7～8min，控制含水量为4％～6％，用颗粒饲料成型机制成颗粒为2.5～3.5毫米的羊饲料；所述挤出机一区温度为120～140℃，二区温度为125～145℃，三区温度为125～145℃，四区温度为134℃，机头温度为120～140℃，口模温度为135～155℃，挤出速率25～30转/min。与现有技术相比，本发明的有益技术效果：1)蚕豆具有很强的固氮作用，能够固定更多地氮进入土壤，促进蚕豆根系吸收更多地营养，进一步提高了蚕豆秸秆的营养，通过与油茶籽粕、食用菌下脚料共同发酵作用，显著降低了油茶籽粕中的茶皂素的含量，对于饲料的适口性以及饲料品质都具有明显的改善。通过蚕豆秸秆，油茶籽粕与食用菌下脚料的协同作用，使得饲料的粗纤维较对照26.58％wt下降至8.39～8.45％wt。2)通过饲喂本发明的羊饲料，饲料的适口性好，本发明妊娠母羊平均日采食量为3.17～3.28kg，妊娠母羊流产数为1～2个，育肥羊平均日采食量3.05～3.09kg，育肥羊平均日增重0.37～0.39kg，增产32.1～39.3％，经济效益显著。具体实施方式下面通过具体实施例，对本发明的技术方案作进一步地具体说明。应当理解，本发明的实施例并不局限于下面的实施例，对本发明所作的任何形式上的变通和/或改变都将落入本发明的保护范围。实施例1利用食用菌下脚料生产羊饲料，包括麸皮、米糠、魔芋粉、硫酸铜、食盐，其特点是还包括食用菌下脚料、蚕豆秸秆、油菜饼粕，所述的羊饲料以总重量为基准，组成为食用菌下脚料34kg、蚕豆秸秆16kg、油茶饼粕15kg、麸皮7.5kg、米糠8.5kg、魔芋粉11kg、硫酸铜2.8kg、食盐1.2kg。上述羊饲料还包括中药药渣和茭白鞘叶，以总重量为基准，所述中药药渣1.6kg，所述茭白鞘叶1.3kg。上述羊饲料还包括抗氧化剂ⅰ和抗氧化剂ⅱ，以总重量为基准，抗氧化剂ⅰ0.5kg，抗氧化剂ⅱ0.6kg，所述抗氧化剂ⅰ为氢过氧乙氧基喹啉，所述抗氧化剂ⅱ为厚朴提取物、牛蒡子提取物的混合物。所述的食用菌下脚料选自金针菇菌渣、杏鲍菇菌渣的混合物。所述的中药药渣由厚朴药渣、牛蒡子药渣、姜黄药渣、黄连药渣、苦参药渣、柴胡药渣、生地黄药渣按照质量比1:0.7:0.7:0.6:0.6:1:1组成的混合物。所述的一种利用食用菌下脚料生产羊饲料的方法，包括如下步骤：1)将各原料按照以下重量配比进行配料：食用菌下脚料34kg、蚕豆秸秆16kg、油茶饼粕15kg、麸皮7.5kg、米糠8.5kg、魔芋粉11kg、硫酸铜2.8kg、食盐1.2kg，可选择性的加入中药药渣1.6kg，所述茭白鞘叶1.3kg，另可选择性的加入抗氧化剂ⅰ0.5kg，抗氧化剂ⅱ0.6kg；2)按上述重量份比例，向中药药渣中添加米糠和魔芋粉，加水混匀，加水后总含水量38％，接入食用菌下脚料，培养3.5h，制成固体发酵菌种；以14％的接种量将培养好的发酵菌种接入固体发酵培养基中，于28℃发酵2天，菌丝长满固体发酵培养基，停止发酵，然后将其与蚕豆秸秆、油茶饼粕、麸皮、硫酸铜、食盐、茭白鞘叶、抗氧化剂ⅰ和抗氧化剂ⅱ一起粉碎，搅拌均匀，得到搅拌混合物ⅰ；将搅拌混合物ⅰ送入单螺杆或双螺杆挤出机中，挤成条状或片状，然后将其转入冷风干燥筛床内冷却干燥7min，控制含水量为4％，用颗粒饲料成型机制成颗粒为2.5毫米的羊饲料；所述挤出机一区温度为120℃，二区温度为125℃，三区温度为125℃，四区温度为134℃，机头温度为120℃，口模温度为135℃，挤出速率25转/min。实施例2利用食用菌下脚料生产羊饲料，包括麸皮、米糠、魔芋粉、硫酸铜、食盐，其特点是还包括食用菌下脚料、蚕豆秸秆、油菜饼粕，所述的羊饲料以总重量为基准，组成为食用菌下脚料28kg、蚕豆秸秆18kg、油茶饼粕15kg、麸皮10.5kg、米糠11.5kg、魔芋粉10kg、硫酸铜3kg、食盐1kg。上述羊饲料还包括中药药渣和茭白鞘叶，以总重量为基准，所述中药药渣1.8kg，所述茭白鞘叶1.2kg。上述羊饲料还包括抗氧化剂ⅰ和抗氧化剂ⅱ，以总重量为基准，抗氧化剂ⅰ0.5kg，抗氧化剂ⅱ0.5kg，所述抗氧化剂ⅰ为茶多酚，所述抗氧化剂ⅱ选自姜黄提取物、黄连提取物、苦参提取物、柴胡提取物四种混合物。所述的食用菌下脚料选自杏鲍菇菌渣或灰树花菌渣中两种混合物。所述的中药药渣由厚朴药渣、牛蒡子药渣、姜黄药渣、黄连药渣、苦参药渣、柴胡药渣、生地黄药渣按照质量比1:0.7:0.7:0.6:0.6:1:1组成的混合物。所述的一种利用食用菌下脚料生产羊饲料的方法，包括如下步骤：1)将各原料按照以下重量配比进行配料：食用菌下脚料28kg、蚕豆秸秆18kg、油茶饼粕15kg、麸皮10.5kg、米糠11.5kg、魔芋粉10kg、硫酸铜3kg、食盐1kg，可选择性的加入中药药渣1.8kg，所述茭白鞘叶1.2kg，另可选择性的加入抗氧化剂ⅰ0.5kg，抗氧化剂ⅱ0.5kg；2)按上述重量份比例，向中药药渣中添加米糠和魔芋粉，加水混匀，加水后总含水量41％，接入食用菌下脚料，培养3.8h，制成固体发酵菌种；以14％的接种量将培养好的发酵菌种接入固体发酵培养基中，于29℃发酵2天，菌丝长满固体发酵培养基，停止发酵，然后将其与蚕豆秸秆、油茶饼粕、麸皮、硫酸铜、食盐、茭白鞘叶、抗氧化剂ⅰ和抗氧化剂ⅱ一起粉碎，搅拌均匀，得到搅拌混合物ⅰ；将搅拌混合物ⅰ送入单螺杆或双螺杆挤出机中，挤成条状或片状，然后将其转入冷风干燥筛床内冷却干燥7min，控制含水量为5％，用颗粒饲料成型机制成颗粒为3毫米的羊饲料；所述挤出机一区温度为130℃，二区温度为135℃，三区温度为135℃，四区温度为134℃，机头温度为130℃，口模温度为145℃，挤出速率28转/min。实施例3利用食用菌下脚料生产羊饲料，包括麸皮、米糠、魔芋粉、硫酸铜、食盐，其特点是还包括食用菌下脚料、蚕豆秸秆、油菜饼粕，所述的羊饲料以总重量为基准，组成为食用菌下脚料44kg、蚕豆秸秆12kg、油茶饼粕13kg、麸皮6.6kg、米糠8kg、魔芋粉6kg、硫酸铜3.5kg、食盐2kg。上述羊饲料还包括中药药渣和茭白鞘叶，以总重量为基准，所述中药药渣1.9kg，所述茭白鞘叶1.4kg。上述羊饲料还包括抗氧化剂ⅰ和抗氧化剂ⅱ，以总重量为基准，抗氧化剂ⅰ0.8kg，抗氧化剂ⅱ0.8kg，所述抗氧化剂ⅰ为β-胡萝卜素，所述抗氧化剂ⅱ为生地黄提取物、洋葱精油、维生素e的三种混合物。所述的食用菌下脚料选自金针菇菌渣、杏鲍菇菌渣或灰树花菌渣中的三种混合物。所述的中药药渣由厚朴药渣、牛蒡子药渣、姜黄药渣、黄连药渣、苦参药渣、柴胡药渣、生地黄药渣按照质量比1:0.7:0.7:0.6:0.6:1:1组成的混合物。所述的一种利用食用菌下脚料生产羊饲料的方法，包括如下步骤：1)将各原料按照以下重量配比进行配料：食用菌下脚料44kg、蚕豆秸秆12kg、油茶饼粕13kg、麸皮6.6kg、米糠8kg、魔芋粉6kg、硫酸铜3.5kg、食盐2kg，可选择性的加入中药药渣1.9kg，所述茭白鞘叶1.4kg，另可选择性的加入抗氧化剂ⅰ0.8kg，抗氧化剂ⅱ0.8kg；2)按上述重量份比例，向中药药渣中添加米糠和魔芋粉，加水混匀，加水后总含水量43％，接入食用菌下脚料，培养4h，制成固体发酵菌种；以14％的接种量将培养好的发酵菌种接入固体发酵培养基中，于31℃发酵3天，菌丝长满固体发酵培养基，停止发酵，然后将其与蚕豆秸秆、油茶饼粕、麸皮、硫酸铜、食盐、茭白鞘叶、抗氧化剂ⅰ和抗氧化剂ⅱ一起粉碎，搅拌均匀，得到搅拌混合物ⅰ；将搅拌混合物ⅰ送入单螺杆或双螺杆挤出机中，挤成条状或片状，然后将其转入冷风干燥筛床内冷却干燥8min，控制含水量为6％，用颗粒饲料成型机制成颗粒为3.5毫米的羊饲料；所述挤出机一区温度为140℃，二区温度为145℃，三区温度为145℃，四区温度为134℃，机头温度为140℃，口模温度为155℃，挤出速率30转/min。实验例本发明实验饲料组成如表1所示：饲料组成对比例实施例1实施例2实施例3食用菌下脚料41342844蚕豆秸秆22161812油茶饼粕-151513麸皮9.57.510.56.6米糠128.511.58魔芋粉1011106硫酸铜2.52.833.5食盐11.212中药药渣21.61.81.9茭白鞘叶-1.31.21.4抗氧化剂ⅰ-0.50.50.8抗氧化剂ⅱ-0.60.50.8本发明中饲喂不同日粮生产数据统计如表2所示：项目对比例实施例1实施例2实施例3妊娠母羊平均日采食量(kg)4.233.283.173.25妊娠母羊流产数(只)6212育肥羊平均日采食量(kg)3.853.093.053.08育肥羊平均日增重(kg)0.280.370.390.38本发明饲料营养成分含量如表3所示：由此可知，由上述三个表格可知，本发明妊娠母羊平均日采食量为3.17～3.28kg，妊娠母羊流产数为1～2个，育肥羊平均日采食量3.05～3.09kg，育肥羊平均日增重0.37～0.39kg，增产32.1～39.3％，粗纤维较对照26.58％wt下降至8.39～8.45％wt，经济效益显著。本发明可用其他的不违背本发明的精神或主要特征的具体形式来概述。无论从哪一点来看，本发明的上述实施方案都只能认为是对本发明的说明而不能限制本发明，权利要求书指出了本发明的范围，因此，在与本发明的权利要求书相当的含义和范围内的任何改变，都应认为是包括在权利要求书范围之内。当前第1页12