背景技术：传统的粥是由单一大米做成的，营养不够丰富，不适合长期食用，更不具备滋补功能。
技术实现要素：本发明的补肾百合粥的配制方法，就是在熬粥时，加入了百合，能补肾的枸杞子，加上红米，鳝鱼片、生姜丝和适量的水，熬制而成的。增加了该粥的蛋白质含量，并且有补肾功能，从而达到了设计功能。该粥可以放盐或糖，可以加油，也可以不加油。
具体实施方式：补肾百合粥的配制方法，其配方是：百合20克，枸杞子50克，红米200克，鳝鱼片50克，生姜丝5克，水适量。