一种治疗月经不调的鸡蛋羹的制作方法

文档序号:13970058阅读:863来源:国知局

本发明涉及到食品技术领域,具体的是一种治疗月经不调的鸡蛋羹。



背景技术:

鸡蛋:滋阴润燥,补心宁神,养血安胎,解毒止痒。

益母草:味辛苦、凉。活血、祛淤、调经、消水。治疗妇女月经不调,胎漏难产,胞衣不下,产后血晕,瘀血腹痛,崩中漏下,尿血、泻血,痈肿疮疡。

大枣:可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用。

当归:性温,味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血,调经止痛,润燥滑肠。治月经不调,经闭腹痛,症瘕结聚,崩漏;血虚头痛,眩晕,痿痹;肠燥便难,赤痢后重;痈疽疮窃,跌扑损伤。

熟地:有补血滋阴作用,可用于血虚萎黄,眩晕,心悸失眠,月经不调,崩漏等症,亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症。

白芍:苦、酸,微寒。入肝经。养血敛阴,柔肝止痛,平肝阳。用于月经不调,经行腹痛,崩漏,以及自汗、盗汗等症。

川芎:味辛,性温;归肝、胆、心经;气香升散具有活血行气,祛风止痛的功效主治月经不调,痛经,经闭,难产,胞衣不下,产后恶露腹痛,肿块,心胸胁疼痛,跌打损伤肿痛,头痛眩晕目暗,风寒湿痹,肢体麻木,痈疽疮疡。

党参:性平,味甘、微酸。归脾、肺经。补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。

黄芪:味甘性微温。归肺、脾、肝、肾经。补齐固表,托疮生肌。主治体虚自汗,久泻,脱肛,子宫脱垂,慢性肾炎,体虚浮肿,慢性溃疡,疮口久不愈合。

白术:镇静、血管扩张、抗血凝、抗胃溃疡、保肝利胆、利尿、强壮、提高免疫、抗氧化、抗菌等。

茯苓:味甘、淡、性平,能渗湿利水;健脾和胃;宁心安神。主治小便不利;水肿胀满;痰饮咳逆;呕吐;脾虚食少;泄泻;心悸不安;失眠健忘;遗精白浊。

鸡血藤:苦、甘,温。归肝、肾经。补血,活血,通络。用于月经不调,血虚萎黄,麻木瘫痪,风湿痹痛。

黄精:甘,平。归肺,脾,肾经。滋肾润脾,补脾益气。

何首乌:性味苦、甘、涩,微温,具有补肝、益肾、养血、祛风等功效,适用于肝肾阴亏、须发早白、血虚头晕、腰膝酸软、筋骨酸痛、遗精、崩带、久痢、慢性肝炎、痈肿、瘰疬、肠风、痔疮、红斑狼疮等病症。

生姜:味辛、性微温,归肺、脾、胃经。有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。

红糖:性温、味甘、入脾,红糖的功效与作用有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等。

龙眼肉:性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效。



技术实现要素:

为了实现本发明所采取的技术方案是:

一种治疗月经不调的鸡蛋羹,其特征在于,它的制作原料如下:鸡蛋、益母草、大枣、当归、熟地、白芍、川芎、党参、黄芪、白术、茯苓、鸡血藤、黄精、何首乌、生姜、红糖、龙眼肉以及水。

所述的一种治疗月经不调的鸡蛋羹,它的原材料采用下列质量组成:鸡蛋4个、益母草15-20g、大枣15-20g、当归3-5g、熟地3-5g、白芍3-5g、川芎4-6g、党参4-6g、黄芪4-6g、白术2-4g、茯苓2-4g、鸡血藤2-4g、黄精1-3g、何首乌1-3g、生姜5-7g、龙眼肉5-7g、红糖20-25g,水适量。

所述的一种治疗月经不调的鸡蛋羹,优选的,它的原材料采用下列质量组成:鸡蛋4个、益母草15g、大枣15g、当归3g、熟地3g、白芍3g、川芎4g、党参4g、黄芪4g、白术2g、茯苓2g、鸡血藤2g、黄精1g、何首乌1g、生姜5g、龙眼肉5g、红糖20g,水适量。

所述的一种治疗月经不调的鸡蛋羹,优选的,它的原材料采用下列质量组成:鸡蛋4个、益母草20g、大枣20g、当归5g、熟地5g、白芍5g、川芎6g、党参6g、黄芪6g、白术4g、茯苓4g、鸡血藤4g、黄精3g、何首乌3g、生姜7g、龙眼肉7g、红糖25g,水适量。

所述的一种治疗月经不调的鸡蛋羹,优选的,它的原材料采用下列质量组成:鸡蛋4个、益母草18g、大枣18g、当归4g、熟地4g、白芍4g、川芎5g、党参5g、黄芪5g、白术3g、茯苓3g、鸡血藤3g、黄精2g、何首乌2g、生姜6g、龙眼肉6g、红糖23g,水适量。

所述的一种治疗月经不调的鸡蛋羹,优选的,它的制作过程如下:

第一步:按配量秤取益母草、大枣、当归、熟地、白芍、川芎、党参、黄芪、白术、茯苓、鸡血藤、黄精、何首乌、生姜以及龙眼肉,用水清洗干净,将水沥干。

第二步:将第一步所得物放入消毒纱布中,包裹严密。

第三步:将纱布放入砂锅中,加260-280ml水,加入红糖,大火煮沸后改用文火,继续煮40-45分钟后关火。

第四步:将纱布袋取出,将砂锅中的溶液进行离心处理,去除剩余杂质。

第五步:将鸡蛋打碎,倒入碗中,加入0.2-0.4倍的水,混合搅拌均匀。

第六步:向碗中加入第四步所得物,混合搅拌均匀,将碗放入带水的锅中蒸熟。

本发明产品选料不含任何添加物以及化学物质,健康无害,制作工艺简单,口感较好,对于因气血虚弱导致的月经不调症状有很好的治疗效果。

具体实施方式

实施例一

鸡蛋4个、益母草15g、大枣15g、当归3g、熟地3g、白芍3g、川芎4g、党参4g、黄芪4g、白术2g、茯苓2g、鸡血藤2g、黄精1g、何首乌1g、生姜5g、龙眼肉5g、红糖20g,水适量。

第一步:按配量秤取益母草、大枣、当归、熟地、白芍、川芎、党参、黄芪、白术、茯苓、鸡血藤、黄精、何首乌、生姜以及龙眼肉,用水清洗干净,将水沥干。

第二步:将第一步所得物放入消毒纱布中,包裹严密。

第三步:将纱布放入砂锅中,加260ml水,加入红糖,大火煮沸后改用文火,继续煮40分钟后关火。

第四步:将纱布袋取出,将砂锅中的溶液进行离心处理,去除剩余杂质。

第五步:将鸡蛋打碎,倒入碗中,加入0.2倍的水,混合搅拌均匀。

第六步:向碗中加入第四步所得物,混合搅拌均匀,将碗放入带水的锅中蒸熟。

实施例二

鸡蛋4个、益母草17g、大枣17g、当归4g、熟地4g、白芍4g、川芎5g、党参5g、黄芪5g、白术3g、茯苓3g、鸡血藤3g、黄精2g、何首乌2g、生姜6g、龙眼肉6g、红糖23g,水适量。

第一步:按配量秤取益母草、大枣、当归、熟地、白芍、川芎、党参、黄芪、白术、茯苓、鸡血藤、黄精、何首乌、生姜以及龙眼肉,用水清洗干净,将水沥干。

第二步:将第一步所得物放入消毒纱布中,包裹严密。

第三步:将纱布放入砂锅中,加280ml水,加入红糖,大火煮沸后改用文火,继续煮45分钟后关火。

第四步:将纱布袋取出,将砂锅中的溶液进行离心处理,去除剩余杂质。

第五步:将鸡蛋打碎,倒入碗中,加入0.4倍的水,混合搅拌均匀。

第六步:向碗中加入第四步所得物,混合搅拌均匀,将碗放入带水的锅中蒸熟。

实施例三

鸡蛋4个、益母草20g、大枣20g、当归5g、熟地5g、白芍5g、川芎6g、党参6g、黄芪6g、白术4g、茯苓4g、鸡血藤4g、黄精3g、何首乌3g、生姜7g、龙眼肉7g、红糖25g,水适量。

第一步:按配量秤取益母草、大枣、当归、熟地、白芍、川芎、党参、黄芪、白术、茯苓、鸡血藤、黄精、何首乌、生姜以及龙眼肉,用水清洗干净,将水沥干。

第二步:将第一步所得物放入消毒纱布中,包裹严密。

第三步:将纱布放入砂锅中,加270ml水,加入红糖,大火煮沸后改用文火,继续煮42分钟后关火。

第四步:将纱布袋取出,将砂锅中的溶液进行离心处理,去除剩余杂质。

第五步:将鸡蛋打碎,倒入碗中,加入0.3倍的水,混合搅拌均匀。

第六步:向碗中加入第四步所得物,混合搅拌均匀,将碗放入带水的锅中蒸熟。

以上的具体实施方式仅为本创作的较佳实施例,并不用以限制本创作,凡在本创作的精神及原则之内所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本创作的保护范围之内。

当前第1页1 2 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1