本发明属于食用油技术领域，尤其涉及一种食用油及其制备方法。
背景技术：
柴米油盐酱醋茶是人们日常生活中的必需品。其中，油指的便是人们在烧菜时经常用到的食用油。目前市场上在销售的油主要分为两种：植物油和动物油。以前，动物油例如猪油等由于其具有增进食欲的香味而广受人们喜爱。
植物食用油，是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素e、k、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油是人们日常生活中不可或缺的重要食物之一。
目前食用油营养成分单一，存在不安全等问题，不利于人体健康。
技术实现要素：
本发明为了解决上述技术问题提供一种食用油及其制备方法，其得到的食用油具有营养丰富，安全健康。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种食用油，包括以下重量份原料：橄榄油10-20份、菜籽油30-50份、芝麻油1-5份、茶多酚0.1-0.4份、葵花油1-5份。
本发明的有益效果是：本发明食用油加工方法其得到的食用油具有营养丰富，安全健康。
在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。
优选的，一种食用油，包括以下重量份原料：橄榄油10份、菜籽油30份、芝麻油1份、茶多酚0.1份、葵花油1份。
优选的，一种食用油，包括以下重量份原料：橄榄油15份、菜籽油40份、芝麻油3份、茶多酚0.3份、葵花油3份。
优选的，一种食用油，包括以下重量份原料：橄榄油20份、菜籽油50份、芝麻油5份、茶多酚0.4份、葵花油5份。
本发明还提供一种食用油的制备方法，包括以下步骤：
a、以重量份计，将橄榄油10-20份与菜籽油30-50份混匀，再加入密闭反应器中，温度控制在40-50℃，压力控制在100-200kpa,慢慢反应20-30min，得到混合物；
b、将芝麻油1-5份、茶多酚0.1-0.4份加入频率为300-400khz超声震荡器中，超声震荡10-20min，取上清液；
c、将步骤a中得到的混合物与步骤b中得到的上清液以及、葵花油1-5份加入搅拌机中混匀，即得本产品。
优选的，在步骤a中，所述升温速率为1-3℃/min。
优选的，在步骤c中，所述搅拌机的转速控制在100-200rpm。
优选的，在步骤c中，所述搅拌机的温度控制在30-35℃。
具体实施方式
以下对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
实施例1
a、将橄榄油10kg与菜籽油30kg混匀，再加入密闭反应器中，温度控制在40℃，升温速率为1℃/min，压力控制在100kpa,慢慢反应20min，得到混合物；
b、将芝麻油1kg、茶多酚0.1kg加入频率为300khz超声震荡器中，超声震荡10min，取上清液；
c、将步骤a中得到的混合物与步骤b中得到的上清液以及、葵花油1kg加入转速为100rpm，温度为30℃搅拌机中混匀，即得本产品。
实施例1所得到的食用油，符合中华人民共和国行业标准ny/t416-2000，油中的芥酸含量≤5％。
实施例2
a、将橄榄油15kg与菜籽油40kg混匀，再加入密闭反应器中，温度控制在45℃，升温速率为2℃/min，压力控制在150kpa,慢慢反应25min，得到混合物；
b、将芝麻油3kg、茶多酚0.3kg加入频率为350khz超声震荡器中，超声震荡15min，取上清液；
c、将步骤a中得到的混合物与步骤b中得到的上清液以及、葵花油3kg加入转速为150rpm，温度为33℃搅拌机中混匀，即得本产品。
实施例2所得到的食用油，符合中华人民共和国行业标准ny/t416-2000，油中的芥酸含量≤5％。
实施例3
a、将橄榄油20kg与菜籽油50kg混匀，再加入密闭反应器中，温度控制在50℃，升温速率为3℃/min，压力控制在200kpa,慢慢反应30min，得到混合物；
b、将芝麻油5kg、茶多酚0.4kg加入频率为400khz超声震荡器中，超声震荡20min，取上清液；
c、将步骤a中得到的混合物与步骤b中得到的上清液以及、葵花油5kg加入转速为200rpm，温度为35℃搅拌机中混匀，即得本产品。
实施例3所得到的食用油，符合中华人民共和国行业标准ny/t416-2000，油中的芥酸含量≤5％。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。