本发明涉及一种面粉，具体涉及一种高蛋白面粉，属于面粉技术领域。
背景技术：
我们日常说的面粉主要指的是小麦粉，即用小麦磨出来的粉。面粉是我国北方大部分地区的主食，以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。因为面食是我们的主食，长期食用，所以对我们的身体健康非常重要。随着人们生活水平的提高，对健康、高蛋白饮食的概念越来越重视，因此仅以小麦为原料做成的面粉功能比较单一，不能提供给人们多功能的高蛋白。如果按照不同需要制备出功能更好的面粉，对人们的健康会更佳有益。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种高蛋白面粉，该面粉由多种高蛋白成分组成，对身体更加健康，尤其具有很好的补血作用。
本发明是通过以下措施实现的：一种高蛋白面粉，其特征是由以下重量份的原料制成：小麦粉20-30份、荞麦粉20-25份、包谷粉20-25份、薏米粉10-15份、蚕豆粉10-15份、白芸豆粉20-25份、绿豆粉15-20份、黄豆粉10-15份、扁豆粉10-15份。
上述高蛋白面粉，优选由以下重量份的原料制成：小麦粉20份、荞麦粉20份、包谷粉20份、薏米粉11份、蚕豆粉10份、白芸豆粉20份、绿豆粉17份、黄豆粉12份、扁豆粉11份。
本发明面粉制备方法为：将小麦、高粱、黑米、薏米洗净、晾干，然后磨成细粉；将蚕豆粉、白芸豆粉、绿豆粉、黄豆粉、扁豆粉与磨好的细粉混合，即得。
本发明面粉采用多种成分组成，比单一小麦粉高蛋白更加全面，口感更佳，并且根据各成分的搭配，更加满足人体需求，还具有强身健体、补血的作用。
具体实施方式
为了更好的解释本发明，下面列举以下具体实施例。下述实施例中，所加原料均以重量份计。
实施例1
本发明高蛋白面粉配方为：小麦粉20份、荞麦粉20份、包谷粉20份、薏米粉11份、蚕豆粉10份、白芸豆粉20份、绿豆粉17份、黄豆粉12份、扁豆粉11份。
制备方法为：将荞麦、高粱、黑米、薏米洗净、晾干，然后磨成细粉；将蚕豆粉、白芸豆粉、绿豆粉、黄豆粉、扁豆粉与磨好的细粉混合，即得。
实施例2
本发明高蛋白面粉配方为：小麦粉25份、荞麦粉22份、包谷粉22份、薏米粉11份、蚕豆粉12份、白芸豆粉21份、绿豆粉18份、黄豆粉10份、扁豆粉12份。制备方法同实施例1。
实施例3
本发明高蛋白面粉配方为：小麦粉30份、荞麦粉23份、包谷粉24份、薏米粉13份、蚕豆粉14份、白芸豆粉22份、绿豆粉20份、黄豆粉13份、扁豆粉15份。制备方法同实施例1。