本发明涉及一种调味料，尤其是一种麻辣鸡配料，属于调味料技术领域。
背景技术：
调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分，一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。
现有的调味料品种繁多，但一般的调味料功能比较单一，如味精、鸡精、香料等都仅起到调节口感的作用。人们在制作烤鱼、龙虾、干锅、烧鸡公的熟食及凉菜或凉品时，需要进行调料配制，其调出的料味因人而异。有的甜而无咸，有的咸而无甜酸，或甜酸咸比例失调无法下咽。而目前还没有一种规范的、味道好的商品化的调味料，使人们在这方面的需求得不到满足。
技术实现要素：
本发明的目的是针对上述现有技术的不足，提供一种麻辣鸡配料。
本发明的技术方案如下：一种麻辣鸡配料，其特征是，包括以下重量份的各组份制备而成：食物油2-10份、小麦粉10-20份、植物淀粉5-10份、米粉5-8份、食用盐0.5-1.5份、花椒粉0.5-3份、辣椒粉1-3份、味精0.5-1.5份、白胡椒粉0.5-3份、孜然粉2-5份、芳香类香料1-5份、香草类香料1-5份、食用香精0.5-1.5份、葱白粉1-3份、蜂蜜2-6份、山楂粉2-5份、酒1-3份、豆瓣酱1-4份、大蒜粉1-3份。
所述植物淀粉为玉米淀粉、红薯淀粉混合物，玉米淀粉、红薯淀粉的重量比为2:1。
所述芳香类香料为月桂、肉桂、丁香、众香子、香荚兰豆、肉豆蔻。
所述香草类香料为茴香、姬茴香、甘草、百里香、枯茗。
所述酒为黄酒、白酒、葡萄酒、啤酒的混合物，三者的重量比为2:1:4：6。
啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料，含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的b族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。
蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处；蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果；食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力；蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果；蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长；失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜（加入1杯温开水内），能够加快进入梦乡速度；蜂蜜还能够润肠通便（只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果）。
本发明制得的调味料，口感丰富，原材料天然纯净，口味香甜，且配方合理科学，结合了多种营养元素，可滋补身体，此外，本发明还添加了多种中草药，经常食用可达到补肾养肝、健脾益胃、补血活血、降脂的功效，是一种绿色保健食品。
具体实施方式
实施例1
一种麻辣鸡配料，包括以下重量份的各组份制备而成：食物油2-10份、小麦粉10-20份、植物淀粉5-10份、米粉5-8份、食用盐0.5-1.5份、花椒粉0.5-3份、辣椒粉1-3份、味精0.5-1.5份、白胡椒粉0.5-3份、孜然粉2-5份、芳香类香料1-5份、香草类香料1-5份、食用香精0.5-1.5份、葱白粉1-3份、蜂蜜2-6份、山楂粉2-5份、酒1-3份、豆瓣酱1-4份、大蒜粉1-3份。
植物淀粉为玉米淀粉、红薯淀粉混合物，玉米淀粉、红薯淀粉的重量比为2:1，芳香类香料为月桂、肉桂、丁香、众香子、香荚兰豆、肉豆蔻，香草类香料为茴香、姬茴香、甘草、百里香、枯茗，酒为黄酒、白酒、葡萄酒、啤酒的混合物，三者的重量比为2:1:4：6。
实施例2
一种麻辣鸡配料，包括以下重量份的各组份制备而成：食物油10份、小麦粉15份、植物淀粉10份、米粉8份、食用盐1.5份、花椒粉3份、辣椒粉3份、味精1.5份、白胡椒粉3份、孜然粉5份、芳香类香料5份、香草类香料5份、食用香精1.5份、葱白粉3份、蜂蜜6份、山楂粉5份、酒3份、豆瓣酱4份、大蒜粉3份。
植物淀粉为玉米淀粉、红薯淀粉混合物，玉米淀粉、红薯淀粉的重量比为2:1，芳香类香料为月桂、肉桂、丁香、众香子、香荚兰豆、肉豆蔻，香草类香料为茴香、姬茴香、甘草、百里香、枯茗，酒为黄酒、白酒、葡萄酒、啤酒的混合物，三者的重量比为2:1:4：6。
实施例3
一种麻辣鸡配料，包括以下重量份的各组份制备而成：食物油8份、小麦粉10份、植物淀粉5份、米粉5份、食用盐0.5份、花椒粉0.5份、辣椒粉1份、味精0.5份、白胡椒粉0.5份、孜然粉2-5份、芳香类香料1份、香草类香料1份、食用香精0.5份、葱白粉1份、蜂蜜2份、山楂粉2份、酒1份、豆瓣酱1份、大蒜粉1份。
植物淀粉为玉米淀粉、红薯淀粉混合物，玉米淀粉、红薯淀粉的重量比为2:1，芳香类香料为月桂、肉桂、丁香、众香子、香荚兰豆、肉豆蔻，香草类香料为茴香、姬茴香、甘草、百里香、枯茗，酒为黄酒、白酒、葡萄酒、啤酒的混合物，三者的重量比为2:1:4：6。