本发明涉及保健饮品技术领域，尤其涉及一种枸杞姜枣茶及其制备方法。
背景技术：
随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，消化系统如脾胃、肝肾等各种疾病趋于年轻化，人们对保健意识逐渐注重。大部分的人们除了正常的饮食摄入外，还选择一些保健饮品来补充以提高自身免疫功能。目前，市场上的保健饮品多种多样，大多仅仅是以干燥的花、草直接拼配而成，存在泡饮过程中有效成分浸出缓慢、口感淡薄等不足。目前市场上的枣茶是以大枣为主料，成分较为单一，这种枣茶虽具有一定的滋补效果，但是功效不甚理想。
技术实现要素：
基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种枸杞姜枣茶及其制备方法，制备的枸杞姜枣茶主要是以治疗寒虚燥为主，长期服用能够温胃健脾、养血、暖宫排毒，滋补肝肾、润肠通便、抗癌抗衰老，延年益寿。
本发明提出的一种枸杞姜枣茶，包括以下重量份的原料：枸杞15-25份、怀姜25-35份、山麦冬16-24份、生甘草5-10份、桂花2-5份、迎春花2-4份、葫芦茶3-7份、红枣10-20份、红糖20-30份、蜂蜜10-20份。
优选地，包括以下重量份的原料：枸杞17-22份、怀姜27-32份、山麦冬18-22份、生甘草6-8份、桂花2-4份、迎春花2-3份、葫芦茶4-6份、红枣13-17份、红糖22-26份、蜂蜜14-17份。
优选地，包括以下重量份的原料：枸杞20份、怀姜30份、山麦冬20份、生甘草7份、桂花4份、迎春花3份、葫芦茶5份、红枣15份、红糖25份、蜂蜜15份。
本发明还提出了上述枸杞姜枣茶的制备方法，包括以下步骤：
s1、将怀姜加热，挤压出汁，得姜汁，姜渣备用；
s2、将山麦冬、葫芦茶加水煎煮，过滤，向滤渣中加入姜渣和生甘草，加水继续煎煮，合并二次煎煮液，减压浓缩至清膏；
s3、将红枣、枸杞混合粉碎，置于熬煮容器中，向其中加入姜汁、水和红糖，先大火煮开，再加入桂花、迎春花和清膏，小火慢熬至汁水浓稠，熬煮过程中不断搅拌，得熬煮膏；
s4、待熬煮膏冷却，加入蜂蜜，搅拌均匀，冷却，罐装，密封保存备用，即得。
优选地，所述s1中，采用蒸制或者微波加热的方法加热怀姜。
优选地，所述蒸制的时间为2-4min。
优选地，所述微波加热的时间为40-60s。
优选地，所述s2中，将山麦冬、葫芦茶加初始质量4-8倍水煎煮，过滤，向滤渣中加入姜渣和生甘草，加初始质量4-8倍水继续煎煮，合并二次煎煮液，减压浓缩至相对密度为相对密度为1.01-1.04(80℃)的清膏。
优选地，所述s3中，采用砂锅熬煮。
优选地，所述s4中，待熬煮液冷却至35-45℃，加入蜂蜜。
本发明中各原料的功效如下：
枸杞：性平，味甘，归肝经、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效；枸杞中含有多糖、脂肪酸、甜菜碱、胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、维生素c及多种微量元素等，现代药理研究表明，枸杞子有增强免疫功能、延缓衰老、抗肿瘤、降血脂、保肝、促进造血功能、抗遗传损伤、降血糖、降血压、抑制心脏及兴奋肠道等拟胆碱作用、增强小鼠的耐缺氧能力及延长其游泳时间，枸杞有轻微的抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞新生的作用。
怀姜：性微温，味辛，归肺经、脾经、胃经，具有散寒解表、降逆止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效；怀姜的主要成分有姜醇、姜烯、水芹烯、莰烯、柠檬醛、芳樟醇、甲基庚烯酮、壬醛、d-龙脑等，其有解热、镇痛、抗炎、抗氧化、抗衰老作用，对消化系统、循环系统和呼吸系统都有调节和改善作用，能够降血糖、血脂和抗动脉硬化、抗过敏、抗肿瘤等作用。
山麦冬：性微寒，味甘、微苦，归心经、肺经、胃经，具有养阴生津、润肺清心的功效；麦冬中主要含多种甾体皂甙，以及黄酮类化合物，其有抗菌、保护心血管系统、抗缺氧、增强免疫功能、降血糖、延缓衰老等作用，为很好的养阴润肺药物。
生甘草：性平，味甘，归心经、胃经、脾经、肺经，具有补脾益气、止咳祛痰、缓急定痛、调和药性的功效；甘草中含有甘草苷、甘草酸、甘草次酸、甘草甜素等成分，其有肾上腺皮质激素作用，抗炎、抗溃疡、抗过敏反应，抗癌，抗菌，抗病毒，促进胰液分泌，对离体肠有抑制，调节免疫功能，镇咳祛痰，抗突变，解毒，抗氧化，保护耳前庭功能、利尿，保肝、防止动脉硬化，抗脑缺血，预防糖尿病并发症等作用。
桂花：性温，味辛，归肺经、脾经、肾经，具有温肺化饮、散寒止痛的功效；桂花中含罗勒烯、芳樟醇、降萜烯等成分，有抗菌、抗氧化作用。
迎春花：性平，味苦、微辛，归肾经、膀胱经；具有清热解毒、活血消肿的功效；现代药理研究表明，迎春花主要含裂环烯醚萜类、黄酮类、迎春花黄色素、挥发油、脂肪酸等化学成分，具有降压、降血糖、抗肝毒、抗菌消炎等作用。
葫芦茶：性凉，味苦、涩，归肺经、膀胱经、肝经，具有清热解毒、利水除湿、消食杀虫的功效；葫芦茶中主含香豆精、有机酸、鞣质、生物碱、黄酮苷等，其水煎液具镇吐作用，对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌绿脓杆菌有不同程度的抑制作用。
红枣：性温，味甘，归脾经、胃经、心经，具有补中益气、养血安神的功效；红枣中含有机酸、喹啉生物碱、三萜类等成分，其有中枢抑制作用、护肝、增强肌力、抗变态反应、抗疲劳、抗肿瘤、镇静安、增加白细胞camp、增强免疫等作用。
红糖：性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的功效；每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素，现代研究发现红糖中提取的一种多糖“糖蜜”具有较强的抗氧化功效，有显著的抗衰老作用，红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积，红糖还能够刺激机体造血功能，保健护肤。
蜂蜜：蜂蜜中除含有易于被吸收的葡萄糖和果糖外，还含有各种维生素、矿物质和氨基酸，其能够改善血液的成分、促进心脑和血管的功能，保护肝脏、促使肝细胞再生，增强免疫力，杀菌，促进肠胃蠕动，帮助睡眠，改善新陈代谢等作用。
有益效果：本发明主要是以治疗寒虚燥为主，配以枸杞、红枣、生姜、红糖为主，辅以山麦冬、生甘草、桂花、迎春花、葫芦茶、蜂蜜，这些组分配合使用后，具有滋补肝肾、健脾暖胃、祛寒消炎的功效，可用于脾胃虚寒、肺虚久咳、肝肾亏虚等症，且还有美容养颜、抗衰老的作用，长期服用能够温胃健脾、养血、暖宫排毒，滋补肝肾、润肠通便、抗癌抗衰老，延年益寿；其制备方法中将生姜加热后，更易出汁，搭配大枣、甘草能够缓和姜汁对胃部的刺激性，将姜渣与山麦冬、葫芦茶、生甘草进行煎煮提取有效成分，枸杞、红枣等直接粉碎熬煮，使得有效成分容易被吸收利用，且加入桂花和迎春花等，气味芬芳，口感好，熬煮得到的膏体可直接冲泡，使用方便。
具体实施方式
下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例1
本发明提出的一种枸杞姜枣茶，包括以下重量份的原料：枸杞15份、怀姜35份、山麦冬16份、生甘草10份、桂花2份、迎春花4份、葫芦茶3份、红枣20份、红糖20份、蜂蜜20份。
本发明还提出了上述枸杞姜枣茶的制备方法，包括以下步骤：
s1、将怀姜加热，挤压出汁，得姜汁，姜渣备用；
s2、将山麦冬、葫芦茶加水煎煮，过滤，向滤渣中加入姜渣和生甘草，加水继续煎煮，合并二次煎煮液，减压浓缩至清膏；
s3、将红枣、枸杞混合粉碎，置于熬煮容器中，向其中加入姜汁、水和红糖，先大火煮开，再加入桂花、迎春花和清膏，小火慢熬至汁水浓稠，熬煮过程中不断搅拌，得熬煮膏；
s4、待熬煮膏冷却，加入蜂蜜，搅拌均匀，冷却，罐装，密封保存备用，即得。
实施例2
本发明提出的一种枸杞姜枣茶，包括以下重量份的原料：枸杞22份、怀姜27份、山麦冬22份、生甘草6份、桂花4份、迎春花2份、葫芦茶6份、红枣13份、红糖26份、蜂蜜14份。
本发明还提出了上述枸杞姜枣茶的制备方法，包括以下步骤：
s1、将怀姜蒸制加热2min，挤压出汁，得姜汁，姜渣备用；
s2、将山麦冬、葫芦茶加初始质量4倍水煎煮，过滤，向滤渣中加入姜渣和生甘草，加初始质量4倍水继续煎煮，合并二次煎煮液，减压浓缩至相对密度为相对密度为1.01(80℃)的清膏；
s3、将红枣、枸杞混合粉碎，置于砂锅中，向其中加入姜汁、水和红糖，先大火煮开，再加入桂花、迎春花和清膏，小火慢熬至汁水浓稠，熬煮过程中不断搅拌，得熬煮膏；
s4、待熬煮膏冷却至35℃，加入蜂蜜，搅拌均匀，冷却，罐装，密封保存备用，即得。
实施例3
本发明提出的一种枸杞姜枣茶，包括以下重量份的原料：枸杞20份、怀姜30份、山麦冬20份、生甘草7份、桂花4份、迎春花3份、葫芦茶5份、红枣15份、红糖25份、蜂蜜15份。
本发明还提出了上述枸杞姜枣茶的制备方法，包括以下步骤：
s1、将怀姜微波加热50s，挤压出汁，得姜汁，姜渣备用；
s2、将山麦冬、葫芦茶加初始质量5倍水煎煮，过滤，向滤渣中加入姜渣和生甘草，加初始质量6倍水继续煎煮，合并二次煎煮液，减压浓缩至相对密度为相对密度为1.03(80℃)的清膏；
s3、将红枣、枸杞混合粉碎，置于砂锅中，向其中加入姜汁、水和红糖，先大火煮开，再加入桂花、迎春花和清膏，小火慢熬至汁水浓稠，熬煮过程中不断搅拌，得熬煮膏；
s4、待熬煮膏冷却至40℃，加入蜂蜜，搅拌均匀，冷却，罐装，密封保存备用，即得。
实施例4
本发明提出的一种枸杞姜枣茶，包括以下重量份的原料：枸杞24份、怀姜32份、山麦冬22份、生甘草8份、桂花3份、迎春花3份、葫芦茶6份、红枣17份、红糖24份、蜂蜜16份。
本发明还提出了上述枸杞姜枣茶的制备方法，包括以下步骤：
s1、将怀姜蒸制加热3min，挤压出汁，得姜汁，姜渣备用；
s2、将山麦冬、葫芦茶加初始质量6倍水煎煮，过滤，向滤渣中加入姜渣和生甘草，加初始质量6倍水继续煎煮，合并二次煎煮液，减压浓缩至相对密度为相对密度为1.02(80℃)的清膏；
s3、将红枣、枸杞混合粉碎，置于砂锅中，向其中加入姜汁、水和红糖，先大火煮开，再加入桂花、迎春花和清膏，小火慢熬至汁水浓稠，熬煮过程中不断搅拌，得熬煮膏；
s4、待熬煮膏冷却至40℃，加入蜂蜜，搅拌均匀，冷却，罐装，密封保存备用，即得。
实施例5
本发明提出的一种枸杞姜枣茶，包括以下重量份的原料：枸杞25份、怀姜25份、山麦冬24份、生甘草5份、桂花5份、迎春花2份、葫芦茶7份、红枣10份、红糖30份、蜂蜜10份。
本发明还提出了上述枸杞姜枣茶的制备方法，包括以下步骤：
s1、将怀姜微波加热40s，挤压出汁，得姜汁，姜渣备用；
s2、将山麦冬、葫芦茶加初始质量5倍水煎煮，过滤，向滤渣中加入姜渣和生甘草，加初始质量7倍水继续煎煮，合并二次煎煮液，减压浓缩至相对密度为相对密度为1.02(80℃)的清膏；
s3、将红枣、枸杞混合粉碎，置于砂锅中，向其中加入姜汁、水和红糖，先大火煮开，再加入桂花、迎春花和清膏，小火慢熬至汁水浓稠，熬煮过程中不断搅拌，得熬煮膏；
s4、待熬煮膏冷却至45℃，加入蜂蜜，搅拌均匀，冷却，罐装，密封保存备用，即得。
实施例6
本发明提出的一种枸杞姜枣茶，包括以下重量份的原料：枸杞17份、怀姜32份、山麦冬18份、生甘草8份、桂花2份、迎春花3份、葫芦茶4份、红枣17份、红糖22份、蜂蜜17份。
本发明还提出了上述枸杞姜枣茶的制备方法，包括以下步骤：
s1、将怀姜微波加热60s，挤压出汁，得姜汁，姜渣备用；
s2、将山麦冬、葫芦茶加初始质量8倍水煎煮，过滤，向滤渣中加入姜渣和生甘草，加初始质量8倍水继续煎煮，合并二次煎煮液，减压浓缩至相对密度为相对密度为1.04(80℃)的清膏；
s3、将红枣、枸杞混合粉碎，置于砂锅中，向其中加入姜汁、水和红糖，先大火煮开，再加入桂花、迎春花和清膏，小火慢熬至汁水浓稠，熬煮过程中不断搅拌，得熬煮膏；
s4、待熬煮膏冷却至45℃，加入蜂蜜，搅拌均匀，冷却，罐装，密封保存备用，即得。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。