本发明属于营养食品技术领域，具体涉及一种混合坚果营养饼及其制备方法。
背景技术：
现有的坚果类食品品种少，做法单一，均为单独实用，营养难以全面摄入，随着人们对健康的要求越来越高，对于混合坚果的需求也来越来越高，其可食用的状态也有新的要求。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种混合坚果营养饼的制作方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种混合坚果营养饼，其原料按重量份包括以下组分：扁桃仁20-30份，腰果16-24份，核桃仁13-26份，蔓越莓干10-16份，蓝莓干8-14份，榛子仁8-16份，桂圆肉1-5份，葡萄干7-10份，面粉20-30粉。
优选的，其原料按重量份包括以下组分：扁桃仁22-28份，腰果18-22份，核桃仁15-22份，蔓越莓干12-14份，蓝莓干10-14份，榛子仁9-16份，桂圆肉1-4份，葡萄干8-10份，面粉20-30粉。
优选的，其原料按重量份包括以下组分：扁桃仁26份，腰果20份，核桃仁18份，蔓越莓干12份，蓝莓干11份，榛子仁11份，桂圆肉3份，葡萄干9份，面粉25粉。
本发明还提供一种混合坚果营养饼的制备方法，将扁桃仁，腰果，核桃仁，蔓越莓干，蓝莓干，榛子仁，桂圆肉和葡萄干均匀混合并打成粉末状混合物，
将面粉加水揉搓5-20分钟，将上述粉末状混合物添加其内部包裹住，
表面涂上一层黄油，放入油锅煎炸5分钟。
其中，扁桃仁是一种营养密集型健康零食，含有蛋白质、膳食纤维、维生素e、胡萝卜素，比其他树上结下来的坚果营养会多，且不含胆固醇，在中国被广大消费者接受和喜爱作为零食。
扁桃仁营养价值很高。据化验扁桃仁内含有植物油55－61％，蛋白质28％，淀粉、糖10－11％，并且含有少量的维生素a、b1、b2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强体壮。扁桃仁有清肺、解饥、散寒、驱风、止泻之性能，通常用作止咳去痰，是治气管炎、哮喘、还可治胃肠炎和酸碱中毒等。扁桃仁是维吾尔人传统的健身滋补品。
腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。
腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。
核桃仁，经动物实验证明，含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。
蔓越莓干保留了蔓越莓90％的营养物质，口感接近蔓越莓果，口感好，热量低。
蓝莓干是一种含有丰富的胶原蛋白的食物,它的外观适合葡萄差不多的,而且口感是比较得酸甜的,主要是能够起到抗氧化的作用。
榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素b1维生素b2、维生素e含量也很丰富；榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
本发明的技术效果和优点：
本发明将扁桃仁，腰果，核桃仁，蔓越莓干，蓝莓干，榛子仁，桂圆肉和葡萄干多种坚果和果干混合，制成了一种油炸饼状的食物，形式丰富，能够吸引人们注意，且本发明包含多种坚果和果干，内容丰富，口味绝佳，营养含量高，能够补充人体所需要的多种成分，为人体一天的生活提供足够的营养。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例一种混合坚果营养饼，其原料按重量份包括以下组分：扁桃仁20-30份，腰果16-24份，核桃仁13-26份，蔓越莓干10-16份，蓝莓干8-14份，榛子仁8-16份，桂圆肉1-5份，葡萄干7-10份，面粉20-30粉。
优选的，其原料按重量份包括以下组分：扁桃仁22-28份，腰果18-22份，核桃仁15-22份，蔓越莓干12-14份，蓝莓干10-14份，榛子仁9-16份，桂圆肉1-4份，葡萄干8-10份，面粉20-30粉。
优选的，其原料按重量份包括以下组分：扁桃仁26份，腰果20份，核桃仁18份，蔓越莓干12份，蓝莓干11份，榛子仁11份，桂圆肉3份，葡萄干9份，面粉25粉。
本发明还提供一种混合坚果营养饼的制备方法，将扁桃仁，腰果，核桃仁，蔓越莓干，蓝莓干，榛子仁，桂圆肉和葡萄干均匀混合并打成粉末状混合物，
将面粉加水揉搓5-20分钟，将上述粉末状混合物添加其内部包裹住，
表面涂上一层黄油，放入油锅煎炸5分钟。
本发明的技术效果和优点：
本发明将扁桃仁，腰果，核桃仁，蔓越莓干，蓝莓干，榛子仁，桂圆肉和葡萄干多种坚果和果干混合，制成了一种油炸饼状的食物，形式丰富，能够吸引人们注意，且本发明包含多种坚果和果干，内容丰富，口味绝佳，营养含量高，能够补充人体所需要的多种成分，为人体一天的生活提供足够的营养。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。