一种具有预防干性脚气功能的营养含片的制作方法

文档序号:14268715阅读:230来源:国知局

本发明涉及营养品领域,具体的说,是一种具有预防干性脚气功能的营养含片。



背景技术:

维生素b族有十二种以上,被世界一致公认的人体必需维生素有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充;b族是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键;全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族;所有的维生素b必须同时发挥作用,称为vb的融合作用,单独摄入某种vb,由于细胞的活动增加,从而使对其它vb的需求跟着增加,所以各种vb的作用是相辅相成的,所谓“木桶原理”;

维生素b1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种b族维生素。为无色结晶体,溶于水,在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。维生素b1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素b1都化学合成的产品。在体内,维生素b1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲;维生素b1缺乏时,可纪起多种神经炎症,如脚气病菌。维生素b1缺乏所引起的多发性神经炎,患者的周围神经末梢有发炎和退化现象,并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18~19世纪脚气病在中国、日本,尤其在东南亚一带广为流先,当时有多人因脚气病去世,中国古代医书中早有治疗脚气病的记载,中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上,维生素b1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种具有预防干性脚气功能的营养含片,促进人体热能新陈代谢,降低丙酮酸的产生,降低神经性炎症的发生,保护大脑、神经、心脏的健康。

本发明通过下述技术方案实现:

一种具有预防干性脚气功能的营养含片,按重量组分包含以下组分:葵花籽仁混合料8份到16份,花生混合料4份到7份,小麦粉混合料5份到9份,糖浆葡萄糖浆混合料2份到5份,辅料0.2份到0.4份。

优选地,所述葵花籽仁混合料按重量组分包括以下组分:葵花籽仁10份到12份,核桃仁2份到3份,开心果仁1份到2份。

优选地,所述花生混合料按重量组分包括以下组分:花生仁4份到6份,黑芝麻1份到2份,大豆2份到5份。

优选地,所述小麦粉混合料按重量组分包括以下组分:小麦粉6份到9份,玉米粉2份到3份,小米粉0.5份到1份。

优选地,所述葡萄糖糖浆混合料中按重量组分包括以下组分:葡萄糖浆2份到4份,薄荷脑0.6份到0.8份。

优选的,所述辅料按重量组分包含以下组分:防腐剂0.05份到0.1份,碘盐0.5份到0.8份,淀粉1.5份到3份。

一种具有预防干性脚气功能的营养含片的制备方法,包括以下步骤:

1.葵花籽仁放入清洗机中清洗,将清洗过后的葵花籽仁放入干燥机中进行烘干,将烘干后的葵花籽仁放入粉碎机中进行粉碎,粉碎时间10分钟到15分钟,将核桃仁、开心果仁去皮,放入粉碎机中进行粉碎,将粉碎后的葵花籽仁、核桃仁、开心果仁混合,进行均匀搅拌,将混合后的葵花籽仁、核桃仁、开心果仁用40目过滤网进行过滤,得到葵花籽仁混合料。

2将花生仁放入烘干机中进行烘干,去除花生仁的外皮,将黑芝麻、花生仁、大豆放入研磨机进行研磨,将研磨后的黑芝麻、花生仁、大豆用60目过滤网进行过滤,得到花生仁混合料。

3.将小麦粉、玉米粉、小米粉进行混合,混合后进行均匀搅拌,搅拌后进行干燥,得到小麦粉混合料。

4.将葡萄糖浆进行蒸汽消毒,蒸汽消毒后进行在40度到60度进行加热,在葡萄糖浆加热过程中添加薄荷脑,搅拌20分钟到30分钟,得到葡萄糖浆混合料。

5.将葵花籽混合料、花生仁混合料、小麦粉混合料、葡萄糖浆混合料进行搅拌混合,搅拌混合过程中进行加热,加热温度为60度到80度,在混合后的葵花籽混合料、花生仁混合料、小麦粉混合料、葡萄糖浆混合料中添加辅料,辅料包括防腐剂、碘盐,将葵花籽混合料、花生仁混合料、小麦粉混合料、葡萄糖浆混合料放入烘干机中进行烘干,烘干后放入研磨机中研磨,研磨后用60目到80目过滤网进行过滤,在过滤后葵花籽混合料、花生仁混合料、小麦粉混合料、葡萄糖浆混合料、辅料匀质放入压片机中进行压片,得到营养含片。

进一步的讲,本发明的原理为:维生素b1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种b族维生素,为无色结晶体,溶于水,在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。维生素b1主要存在于种子的外皮和胚芽中,米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素b1都化学合成的产品。在体内,维生素b1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲;维生素b1缺乏时,可纪起多种神经炎症,如脚气病菌。维生素b1缺乏所引起的多发性神经炎,患者的周围神经末梢有发炎和退化现象,并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18~19世纪脚气病在中国、日本,尤其在东南亚一带广为流先,当时有多人因脚气病去世,中国古代医书中早有治疗脚气病的记载,中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上,维生素b1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效;葵花籽,即向日葵的果实,可供食用和油用;葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素,其味道可口,是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源,葵花籽是由果皮和种子组成,种子由种皮、两片子叶和胚组成,每100克葵花籽含热量597千卡、蛋白质23.9克、脂肪49.9克、碳水化合物13克、钙72毫克、铁5.7毫克、磷238毫克、钾562毫克、钠5.5毫克、铜2.51毫克、镁264毫克、锌6.03毫克、硒1.21微克、维生素a5微克、维生素b10.36毫克、维生素b20.2毫克、维生素e34.53毫克、胡萝卜素0.03毫克、叶酸280微克、烟酸4.8毫克;怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,葵花籽中钾、钙、磷、铁、镁等矿物质含量也十分丰富,冬季是心脑血管疾病的多发季节,而葵花子中富含亚油酸,亚油酸则能起到预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的作用;在冬天,太阳的光照相对来说比较少,使人们的心情受到了影响,非常容易引发或加重抑郁症;经常进食富含b族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症将大有裨益,实葵花子能辅助治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症等,还能增强人的记忆力。

本发明与现有技术相比,具有的优点及有益效果为:

(1)葵花籽仁、花生仁、小麦粉中很有大量人体所需的维生素b1,增强人体免疫力。

(2)营养含片可以促进人体热能新陈代谢,降低丙酮酸的产生,降低神经性炎症的发生,保护大脑、神经、心脏的健康。

下面结合实施例对本发明作进一步地详细说明,但本发明的实施方式不限于此,在不脱离本发明上述技术思想情况下,根据本领域普通技术知识和惯用手段,做出各种替换和变更,均应包括在本发明的范围内。

具体实施方式

实施例1:

一种具有预防干性脚气功能的营养含片,按重量组分包含以下组分:葵花籽仁混合料8份到16份,花生混合料4份到7份,小麦粉混合料5份到9份,糖浆葡萄糖浆混合料2份到5份,辅料0.2份到0.4份,所述葵花籽仁混合料按重量组分包括以下组分:葵花籽仁10份到12份,核桃仁2份到3份,开心果仁1份到2份,所述花生混合料按重量组分包括以下组分:花生仁4份到6份,黑芝麻1份到2份,大豆2份到5份,所述小麦粉混合料按重量组分包括以下组分:小麦粉6份到9份,玉米粉2份到3份,小米粉0.5份到1份,所述葡萄糖糖浆混合料中按重量组分包括以下组分:葡萄糖浆2份到4份,薄荷脑0.6份到0.8份,所述辅料按重量组分包含以下组分:防腐剂0.05份到0.1份,碘盐0.5份到0.8份,淀粉1.5份到3份。

一种具有预防干性脚气功能的营养含片的制备方法,包括以下步骤:

1.葵花籽仁放入清洗机中清洗,将清洗过后的葵花籽仁放入干燥机中进行烘干,将烘干后的葵花籽仁放入粉碎机中进行粉碎,粉碎时间10分钟到15分钟,将核桃仁、开心果仁去皮,放入粉碎机中进行粉碎,将粉碎后的葵花籽仁、核桃仁、开心果仁混合,进行均匀搅拌,将混合后的葵花籽仁、核桃仁、开心果仁用40目过滤网进行过滤,得到葵花籽仁混合液。

2将花生仁放入烘干机中进行烘干,去除花生仁的外皮,将黑芝麻、花生仁、大豆放入研磨机进行研磨,将研磨后的黑芝麻、花生仁、大豆用60目过滤网进行过滤,得到花生仁混合料。

3.将小麦粉、玉米粉、小米粉进行混合,混合后进行均匀搅拌,搅拌后进行干燥,得到小麦粉混合料。

4.将葡萄糖浆进行蒸汽消毒,蒸汽消毒后进行在40度到60度进行加热,在葡萄糖浆加热过程中添加薄荷脑,搅拌20分钟到30分钟,得到葡萄糖浆混合料。

5.将葵花籽混合料、花生仁混合料、小麦粉混合料、葡萄糖浆混合料进行搅拌混合,搅拌混合过程中进行加热,加热温度为60度到80度,在混合后的葵花籽混合料、花生仁混合料、小麦粉混合料、葡萄糖浆混合料中添加辅料,辅料包括防腐剂、碘盐,将葵花籽混合料、花生仁混合料、小麦粉混合料、葡萄糖浆混合料放入烘干机中进行烘干,烘干后放入研磨机中研磨,淹没后用60目到80目过滤网进行过滤,在过滤后葵花籽混合料、花生仁混合料、小麦粉混合料、葡萄糖浆混合料、辅料匀质放入压片机中进行压片,得到营养含片。

葵花籽仁、花生仁、小麦粉中很有大量人体所需的维生素b1,增强人体免疫力;营养含片可以促进人体热能新陈代谢,降低丙酮酸的产生,降低神经性炎症的发生,保护大脑、神经、心脏的健康。

以上所述,仅是本发明的较佳实施例,并非对本发明做任何形式上的限制,凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化,均落入本发明的保护范围之内。

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