本发明涉及一种花茶及制备方法，尤其涉及一种芳香型花茶及制备方法，属于保健茶技术领域。
背景技术：
上品饮茶，极品饮花。花茶是一种天然的茶饮，也是现代很多人养生保健的选择。花茶是通过搭配，实现消除寒性及增强功效目的，也是女性最喜爱的茶模式。与传统的茶饮相比，花茶不仅好看、好闻、好喝，而且还含有丰富的营养成分，对人体健康具有广泛的功效，是纯天然的健康饮品。花茶已受到广大消费者的青睐，自花茶在流行以来，根据行业数据显示，花茶的消费需求在全国各地呈上升趋势。
花茶在丰富茶叶市场的同时，正渐渐流行于许多人的生活中。花茶为纯天然草本植物，健康天然，因此适饮范围较广，适合各阶层及各职业饮用，尤其适合年轻人和白领阶层，花茶不含咖啡因，又可以减肥美容，受女孩的喜欢。同时，花茶冲泡后，五颜六色，色彩斑斓，香气四溢，比传统饮品更有新意。随着生活水平的提高，人们的饮食结构逐渐发生改变，饮食方法也逐渐增多，因此，对于花茶的多种多样，也急需一种花茶满足人们的需求，以对于花茶所具有的功效。
技术实现要素：
本发明旨在提供一种芳香型花茶及制备方法，保证花茶口感，气味芳香，以及可以提高花茶产品的质量。
一种芳香型花茶，包括按质量份数计的下述原料：
菊花 23～25份
金银花 20～25份
柠檬 10～15份
荷叶 8～10份
甘草 7～10份
薄荷叶 5～8份
桔梗 3～5份
红花 1～3份
香味提取物 9～11份。
优选的，包括按质量份数计的下述原料：
菊花 24份
金银花 23份
柠檬 12份
荷叶 9份
甘草 8份
薄荷叶 6份
桔梗 4份
红花 2份
香味提取物 10份。
所述原料均呈条状。
所述香味提取物为花瓣提取物或水果提取物。
所述花瓣提取物包括玫瑰花提取物、桂花提取物、桃花提取物、莲花提取物及腊梅提取物中的一种或任意两种以上的混合。
所述水果提取物包括苹果提取物、蓝莓提取物、西瓜提取物、金桔提取物、草莓提取物及葡萄提取物中的一种或任意两种以上的混合。
一种花茶制备方法，包括如下步骤：
1）前处理
取新鲜原材料除杂，洗净，离心脱水，处理为条状；
2）冷冻干燥
将经步骤1）处理后的原材料均以90～120℃的蒸汽漂烫2～4min，常温晾干蒸汽，然后置于冷冻干燥机中，以-20～-25℃中冷冻干燥8～9h，直至含水量为7～9%；
3）混合
按质量份数计，分别称取经步骤2）处理后的各原材料，混合至均匀，并均匀喷洒浓度为40～60%糖水及香味提取物；再放入热风干燥机上，以60～80℃热风干燥20～30min，直至含水量为4～6%；
4）包装
将经步骤3）处理后的混合物紫外杀菌，检验包装。
在步骤C中，以每千克原料喷洒200～300ml糖水。
在步骤C中，以每千克原料喷洒0.01～0.02kg香味提取物。
优选的，所述新鲜原材料均为傍晚采摘。
优选的，所述冷冻干燥机功率为1500～1700w。
优选的，所述热风干燥机功率为1000～1400w。
采用本技术方案，带来的有益技术效果为：
本花茶制备工艺，既能保证花茶口感，气味芳香，更好的保持花茶鲜艳色泽，保留花茶的原有成份，保证花茶产品的质量，提高能产品质量稳定性。
具体实施方式
下面通过对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
一种芳香型花茶，包括按质量份数计的下述原料：
菊花 24份
金银花 23份
柠檬 12份
荷叶 9份
甘草 8份
薄荷叶 6份
桔梗 4份
红花 2份
香味提取物 10份。
实施例2
一种芳香型花茶，包括按质量份数计的下述原料：
菊花 23份
金银花 20份
柠檬 10份
荷叶 8份
甘草 10份
薄荷叶 8份
桔梗 5份
红花 3份
玫瑰花提取物 11份。
所述原料均呈条状。
实施例3
一种芳香型花茶，包括按质量份数计的下述原料：
菊花 25份
金银花 25份
柠檬 15份
荷叶 10份
甘草 7份
薄荷叶 5份
桔梗 3份
红花 1份
桂花提取物 9份。
所述原料均呈条状。
实施例4
一种芳香型花茶，包括按质量份数计的下述原料：
菊花 23份
金银花 25份
柠檬 10份
荷叶 10份
甘草 7份
薄荷叶 8份
桔梗 3份
红花 3份
香味提取物 9份。
所述原料均呈条状。
所述香味提取物为苹果提取物、蓝莓提取物及西瓜提取物的混合。
实施例5
一种芳香型花茶，包括按质量份数计的下述原料：
菊花 24份
金银花 22份
柠檬 12份
荷叶 9份
甘草 8份
薄荷叶 7份
桔梗 4份
红花 2份
金桔提取物 10份。
所述原料均呈条状。
实施例6
一种芳香型花茶，包括按质量份数计的下述原料：
菊花 23份
金银花 24份
柠檬 14份
荷叶 9份
甘草 8份
薄荷叶 5份
桔梗 3份
红花 1份
香味提取物 9份。
所述原料均呈条状。
所述香味提取物为玫瑰花提取物、桂花提取物与桃花提取物的混合。
实施例7
一种芳香型花茶，包括按质量份数计的下述原料：
菊花 24份
金银花 21份
柠檬 13份
荷叶 8份
甘草 9份
薄荷叶 5份
桔梗 3份
红花 2份
葡萄提取物 10份。
所述原料均呈条状。
实施例8
在实施例1-7的基础上，一种花茶制备方法，包括如下步骤：
1）前处理
取新鲜原材料除杂，洗净，离心脱水，处理为条状；
2）冷冻干燥
将经步骤1）处理后的原材料均以90℃的蒸汽漂烫4min，常温晾干蒸汽，然后置于冷冻干燥机中，以-20℃中冷冻干燥9h，直至含水量为9%；
3）混合
按质量份数计，分别称取经步骤2）处理后的各原材料，混合至均匀，并均匀喷洒浓度为40%糖水及香味提取物；再放入热风干燥机上，以60℃热风干燥30min，直至含水量为6%；
4）包装
将经步骤3）处理后的混合物紫外杀菌，检验包装。
在步骤C中，以每千克原料喷洒200ml糖水。
在步骤C中，以每千克原料喷洒0.01kg香味提取物。
优选的，所述新鲜原材料均为傍晚采摘。
优选的，所述冷冻干燥机功率为1500w。
优选的，所述热风干燥机功率为1000w。
实施例9
在实施例1-7的基础上，一种花茶制备方法，包括如下步骤：
1）前处理
取新鲜原材料除杂，洗净，离心脱水，处理为条状；
2）冷冻干燥
将经步骤1）处理后的原材料均以120℃的蒸汽漂烫2min，常温晾干蒸汽，然后置于冷冻干燥机中，以-20℃中冷冻干燥8h，直至含水量为7%；
3）混合
按质量份数计，分别称取经步骤2）处理后的各原材料，混合至均匀，并均匀喷洒浓度为60%糖水及香味提取物；再放入热风干燥机上，以80℃热风干燥20min，直至含水量为4%；
4）包装
将经步骤3）处理后的混合物紫外杀菌，检验包装。
在步骤C中，以每千克原料喷洒300ml糖水。
在步骤C中，以每千克原料喷洒0.02kg香味提取物。
优选的，所述新鲜原材料均为傍晚采摘。
优选的，所述冷冻干燥机功率为1700w。
优选的，所述热风干燥机功率为1400w。
实施例10
在实施例1-7的基础上，一种花茶制备方法，包括如下步骤：
1）前处理
取新鲜原材料除杂，洗净，离心脱水，处理为条状；
2）冷冻干燥
将经步骤1）处理后的原材料均以105℃的蒸汽漂烫3min，常温晾干蒸汽，然后置于冷冻干燥机中，以-23℃中冷冻干燥8h，直至含水量为8%；
3）混合
按质量份数计，分别称取经步骤2）处理后的各原材料，混合至均匀，并均匀喷洒浓度为50%糖水及香味提取物；再放入热风干燥机上，以70℃热风干燥25min，直至含水量为5%；
4）包装
将经步骤3）处理后的混合物紫外杀菌，检验包装。
在步骤C中，以每千克原料喷洒250ml糖水。
在步骤C中，以每千克原料喷洒0.015kg香味提取物。
优选的，所述新鲜原材料均为傍晚采摘。
优选的，所述冷冻干燥机功率为1600w。
优选的，所述热风干燥机功率为1150w。