一种腐竹油皮机上的无菌新风系统的制作方法

文档序号:14306784阅读:321来源:国知局

本实用新型涉及豆制品加工设备领域,具体涉及一种腐竹油皮机上的无菌新风系统。



背景技术:

腐竹油皮机通常具有容置豆浆的豆浆槽和位于豆浆槽下方的加热系统,在加热系统作用下,豆浆槽内的豆浆表面会形成浆皮,而浆皮的形成速度还与豆浆表面的空气流动有关,且豆浆表面流动空气的染菌情况及温、湿度情况会对浆皮的质量产生直接影响。



技术实现要素:

本实用新型旨在提供一种腐竹油皮机上的无菌新风系统,以在豆浆表面提供干燥、低温、无菌空气并加快其流动,促使浆皮尽快形成,提高生产效率。

本实用新型的技术方案如下:

一种腐竹油皮机上的无菌新风系统,其特征在于:包括有位于豆浆槽上方的出风管,出风管表面分布有出风孔,出风管通过风管Ⅰ连接至抽风机的出风口,所述抽风机的进风口连接风管Ⅱ,风管Ⅱ连接至车间外以引入车间外空气,风管Ⅱ上安装有无菌空气过滤器以对引入空气进行过滤和杀菌。

本实用新型的有益效果在于:通过无菌新风系统由车间外引入新鲜空气并对空气进行过滤杀菌,使干燥、低温、无菌的空气吹向豆浆槽内的豆浆表面,有效地提高了豆浆表面浆皮的结皮速度并能避免浆皮染菌,保证浆皮质量。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步描述。

图1 为本实用新型的结构示意图;

图中,1豆浆槽,2吹风管,3风管Ⅰ,4抽风机,5风管Ⅱ,6无菌空气过滤器。

具体实施方式

以下将结合具体实施例对本实用新型进行详细说明:

实施例1

如图1所示,该实施例包括有位于腐竹油皮机的豆浆槽1上方的出风管2,出风管表面分布有出风孔,出风管通过风管Ⅰ3连接至抽风机4的出风口,抽风机的进风口连接风管Ⅱ5,风管Ⅱ连接至车间外以引入车间外空气,风管Ⅱ上安装有无菌空气过滤器(6)以对引入空气进行过滤和杀菌。

出风管转动连接在机架上以实现左右摆动,从而实现将干燥、低温、无菌的空气在更大范围内吹向豆浆表面。

实施例2

该实施例是在实施例1的基础上,为了能够合理控制所引入空气的温、湿度,在风管Ⅱ上还加装有干燥器和降温器,从而降低引入空气的湿度和温度。

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