冰淇淋模具的制作方法

本实用新型涉及冰淇淋生产设备领域，特别是一种冰淇淋硬化模具。

背景技术：

冰淇淋在生产过程中需要经过原料混合、过滤、均质、杀菌、冷却、添加香料、成熟、凝冻、充填、硬化、包装、贮藏等过程。在硬化步骤中，需要将原料注入到模具内，保证其在硬化后呈规则形状。但是在原料硬化后，由于温度降低，使冰激淋的四周、底部与模仓内壁粘合，在脱模过程中，给脱模造成困难。如果需要在并激励中安装其他原料时，需要将已经硬化成型的冰激淋进行切合，增加生产流程。而如果直接对模具进行改动，需要对每种冰淇淋都设计出相应的模仓，楷模成本高，实用性差，增加的嵌块还会影响脱模。

技术实现要素：

本实用新型的目的是为了解决上述问题，设计了一种冰淇淋模具。具体设计方案为：

一种冰淇淋模具，包括模箱，所述模箱内设有模仓，所述模仓内安装有料板，所述料板上安装有嵌块。

所述模仓的数量为多个，多个所述模仓沿水平方向呈矩形阵列分布，相邻的模仓之间的顶端互相连接，多个所述模仓为一次铸造成型的整体结构，所述模仓与所述模箱之间焊接连接。

所述料板呈“L”形结构，所述料板的底部面积小于所述模仓的底部面积，所述料板的高度大于所述模仓的深度。

所述嵌块位于所述料板垂直壁的一侧且所述嵌块水平壁的上方，所述嵌块的边缘通过固定块与所述料板焊接连接。

所述模仓内注有冰淇淋原料，所述冰淇淋原料的顶部插有木棍，所述冰淇淋原料底端和一侧均与所述料板贴合，所述嵌块嵌入所述冰淇淋原料内。

通过本实用新型的上述技术方案得到的冰淇淋模具，其有益效果是：

容易脱模，可以在冰淇淋上设计各种形状的嵌槽，方便后续生产，提高生产效率，节省生产成本。

附图说明

图1是本实用新型所述冰淇淋模具的结构示意图；

图2是本实用新型所述料板的结构示意图；

图3是本实用新型所述冰淇淋原料注入后的结构示意图；

图4是本实用新型所述冰淇淋成型脱模后的结构示意图；

图5是本实用新型所述冰淇淋脱离料板后的结构示意图；

图中，1、模箱；2、模仓；3、木棍；4、料板；5、嵌块；6、固定块； 7、冰淇淋原料。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型进行具体描述。

一种冰淇淋模具，包括模箱1，所述模箱1内设有模仓2，所述模仓2内安装有料板4，所述料板4上安装有嵌块5。

所述模仓2的数量为多个，多个所述模仓2沿水平方向呈矩形阵列分布，相邻的模仓2之间的顶端互相连接，多个所述模仓2为一次铸造成型的整体结构，所述模仓2与所述模箱1之间焊接连接。

所述料板4呈“L”形结构，所述料板4的底部面积小于所述模仓 2的底部面积，所述料板4的高度大于所述模仓2的深度。

所述嵌块5位于所述料板4垂直壁的一侧且所述嵌块5水平壁的上方，所述嵌块5的边缘通过固定块6与所述料板4焊接连接。

所述模仓2内注有冰淇淋原料7，所述冰淇淋原料7的顶部插有木棍3，所述冰淇淋原料7底端和一侧均与所述料板4贴合，所述嵌块5 嵌入所述冰淇淋原料7内。

生产时，先将料板4放入模仓2内，注入冰淇淋原料7，此时可以插入木棍，也可以不插入木棍，然后将整个模箱1连同内部的冰淇淋原料7进行硬化作业，硬化作业完成后，可以抓住模板4顶部将成型的冰淇淋取出，然后再使冰淇淋与料板4脱离。

当冰淇淋与料板4脱离后，由于嵌块5从冰淇淋中拔出，在冰淇淋上形成一个嵌槽，可以用于镶嵌其他冰淇淋填料。

根据不同的需要，可以在料板4上通过固定块6安装不同形状的嵌块5。

通过料板4焊接嵌块5实现对冰淇淋上嵌槽的生产，避免了由于模仓2内壁安装嵌块造成的脱模问题，同时可以节省整体模仓2需要改动的成本。

上述技术方案仅体现了本实用新型技术方案的优选技术方案，本技术领域的技术人员对其中某些部分所可能做出的一些变动均体现了本实用新型的原理，属于本实用新型的保护范围之内。