炒酸奶机的制作方法

文档序号:14430533阅读:2572来源:国知局

本实用新型涉及食品或饮料制作设备技术领域,尤其涉及炒酸奶机。



背景技术:

炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状,由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋,由于制作过程中用的是铲子,制作动作更象炒菜,故称之为炒酸奶。现有的炒酸奶机,操作人员对于酸奶工作台面的清洁方式比较简单,通常使用铲子将面板上的碎渣集中到面板一侧,采用该方法会使面板清洁不彻底,进而影响到之后制作酸奶的口味,同时,现有炒酸奶机的工作台面边缘安装有固定的挡板,用于对工作台面进行保护和防尘,但是固定安装的挡板在使用时较为不便,当需要在炒酸奶机的其他位置进行工作时,挡板将对工作人员形成阻挡。



技术实现要素:

为解决现有技术中,炒酸奶机在的清洁不便、保护挡板无法活动的技术问题,本实用新型的技术方案如下:

本实用新型中的炒酸奶机,所述炒酸奶机的工作台面开设漏料口;所述炒酸奶机的工作台面安装挡板,所述挡板与工作台面的边缘通过合页活动连接。

在一种优选的实施方式中,所述炒酸奶机的侧壁开设出料口,所述炒酸奶机的内部安装下料道,所述下料道的一端与漏料口连接,所述下料道的另一端与出料口连接。

在一种优选的实施方式中,所述漏料口与下料道的连接处安装可活动的挡水板。

在一种优选的实施方式中,所述挡板的宽度范围为10cm~20cm。

在一种优选的实施方式中,所述挡板的长度与工作台面的边缘相应,使挡板覆盖工作台面的边缘。

在一种优选的实施方式中,所述合页安装限位装置。

在一种优选的实施方式中,所述出料口安装门体。

在一种优选的实施方式中,所述门体的材料为透明树脂材料。

本实用新型中的炒酸奶机,与现有技术相比,其有益效果为:

本实用新型中的炒酸奶机,通过设置漏料口,使工作人员采用水对工作台面进行清洁,并将清洁水、冰渣及坚果废料集中排出,避免影响酸奶的制作口味,同时,通过设置可活动的挡板,不仅便于工作人员在炒酸奶机的任一位置进行工作,也不影响对于面板的保护及防尘。

附图说明

图1是本实用新型中炒酸奶机的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型的附图,对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

如图1所示,本实用新型的炒酸奶机,炒酸奶机1的工作台面4开设漏料口5,工作人员采用水清洁工作台面4,并将产生的污水、冰渣及坚果堆积至漏料口5内直接排出,为使清洁污水集中储存或处理,炒酸奶机1的侧壁开设出料口6,炒酸奶机1的内部安装下料道7,下料道7的一端与漏料口5连接,下料道7的另一端与出料口6连接,出料口6中可放置水盆,使清洁污水集中排出,并能够保证污水存储量。为便于使用,漏料口5与下料道7的连接处安装可活动的挡水板8,挡水板8可插入炒酸奶机1内以阻挡水流出。为防止污水贱出及便于工作人员观察污水储存情况,出料口6安装门体9,门体9的材料为透明树脂材料。

炒酸奶机1的工作台面4安装挡板2,挡板2与炒酸奶机1的边缘通过合页3活动连接,上述设计可便于工作人员活动挡板2,当需要对炒酸奶机1顶部的工作台面4进行防尘或者保护时,可将挡板2立起,当进行炒酸奶工作时,可将挡板2移动至炒酸奶机1的侧面。本实用新型优选的挡板2的宽度范围为10cm~20cm,挡板2的长度与工作台面4的边缘相应,使挡板2覆盖工作台面4的边缘。为进一步保证挡板2的固定强度,合页3安装限位装置。

以上所述,仅为本实用新型的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,可轻易想到变化或替换,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此,本实用新型的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

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