一种家禽宰杀简易装置的制作方法

本实用新型涉及屠宰工具领域，特别涉及一种家禽宰杀简易装置。

背景技术：

动物屠宰虽然已经实现了自动化，但在广大的城镇及农村地区小家庭里难以普及，而逢年过节或是家里有客人，为了欢度佳节或显示主人好客，人们通常会选择亲自宰杀鸡鸭做菜待客，而宰杀的一个重要过程是要进行放血，血也是一种美味营养的食材；但很多情况下一个人很难完成宰杀，需要至少两个人配合才能完成，给人们带来困扰；并且在放血完后，鸡鸭不会立即断气，会垂死挣扎一段时间，特别是鸭子，需要几分钟，甚至十几分钟之后才能真正断气，没有断气前无法用开水烫，进行拔毛，否则挣扎导致热水飞溅伤及到人；最主要的是要在宰杀过程不让鸡鸭过于挣扎，否则会导致鸡鸭全身通红，影响外观，也影响口感；而且刚收集到的血需要立即进行充分搅动，否则会很快凝固，使与水充分融合，才能保证其鲜嫩，也不利于环境卫生；所以急需一种能够一人即可完成宰杀放血，并防止其过度挣扎的装置。

技术实现要素：

本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种固定家禽，便于放置工具，一人即可完成宰杀，结构简单稳定的宰杀装置。

为解决上述问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种家禽宰杀简易装置，包括背板、楔形框、U型锁板和托盘，所述楔形框设于背板上部，所述托盘设于背板下部，所述U型锁板设于楔形框和托盘之间。

所述U型锁板和托盘之间设有引流槽。

所述U型锁板与背板一侧由转轴连接，所述U型锁板与转轴连接处设于弹簧合页，能够实现U型锁板垂直于背板打开，并转动调节U型锁板的位置。

所述背板底端设有底座，背板与底座转动连接，背板上设有撑杆，底座上设有对应的卡槽，调节背板倾角在45-75度。

所述楔形框上方设有捆绳与背板固定连接。

本实用新型的有益效果是：该实用新型能够有效固定好需要宰杀的家禽，特别是鸡和鸭，防止家禽在宰杀过程中过度挣扎，一人即可完成宰杀；还设有装血盆放置托盘，并由U型锁板固定头部，防止甩动，引流槽收集余血；该结构简单稳定，保证环境干净卫生，实用性强。

附图说明

图1为本实用新型一种家禽宰杀简易装置的整体结构图。

图2为本实用新型一种家禽宰杀简易装置的侧视图。

具体实施方式

参阅图1-2所示，一种家禽宰杀简易装置，包括背板1、楔形框2、U型锁板3和托盘4，所述楔形框2设于背板1上部，所述托盘4设于背板1下部，所述U型锁板3设于楔形框2和托盘4之间。

所述U型锁板3和托盘4之间设有引流槽5。

所述U型锁板3与背板1一侧由转轴31连接，所述U型锁板3与转轴连接处设于弹簧合页32，能够实现U型锁板3垂直于背板1打开，并转动调节U型锁板3的位置。

所述背板1底端设有底座6，背板1与底座6转动连接，背板1上设有撑杆7，底座上设有对应的卡槽61，调节背板1的倾角在45-75度。

所述楔形框2上方设有捆绳8与背板1固定连接。

在使用时，将整个装置放于平整地面上，底面较光滑时，底座上的吸盘62可以吸住底面，提高稳定性，调好适当的倾角，将撑杆7插入对应的卡槽61上，最好是背板靠墙放置，有利于稳定；然后将活家禽（以鸭为例）头朝下放入楔形框2内，尽可能往下放入，使身体被楔形框2卡住，将U型锁板3垂直于背板向上掰起，将鸭的头卡于U型锁板3的U型处，通过转轴31将U型锁板3转向合适的位置，便于放血，由于有弹簧压紧，不会随意摆动；接着用捆绳8将鸭子的腿捆结识，将放有适量水和盐巴的装血盆放于托盘4上，即可开始放血。放血完成后，转动U型锁板3，尽量使U型锁板3卡住头部，防止鸭子争扎，将血洒的到处都是，并使得头部位于引流槽5内，使得余血流入到托盘4中，便于集中清洗，以免污染环境，鸭子断气后即可取出，并清洗装置。

本实用新型的有益效果是：该实用新型能够有效固定好需要宰杀的家禽，特别是鸡和鸭，防止家禽在宰杀过程中过度挣扎，一人即可完成宰杀；还设有装血盆放置托盘，并由U型锁板固定头部，防止甩动，引流槽收集余血，有利于卫生；该结构简单稳定，实用性强。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新保护范围为准。