技术总结
本实用新型提供一种可拆卸的肉类冷藏塑型模具盒，包括模具盒本体，模具盒本体内部形成有长方体状的容纳腔，且模具盒本体可完全展开为第一板、第二板、第三板、第四板、第五板和第六板；第二板与第三板上均固定设置有锁钩，第一板上固定设置有两锁扣，两锁扣分别扣合在锁钩上。本实用新型在使用时，先将模具本体中的第二板打开，再按照肉的纹理及形状，逐层放进容纳腔中，压实后盖好第二板，并锁好锁扣，送急冻间速冻。速冻成型后，打开锁扣，将模具盒本体展开为一个平面，取出肉块，包装后送冷冻储藏。本实用新型中，由长方体状的容纳腔可得到长方体肉块，储存起来更节省空间，同时长方体状的肉块切出来的肉片摆盘效果更为美观。
技术研发人员：李永彪
受保护的技术使用者：大有牧业河北有限公司
文档号码：201720593852
技术研发日：2017.05.25
技术公布日：2018.01.09