一种三味三色香肠灌肠机的制作方法

文档序号:13890735阅读:352来源:国知局
一种三味三色香肠灌肠机的制作方法

本实用新型涉及食品加工器械技术领域,具体为一种三味三色香肠灌肠机。



背景技术:

目前家庭制作香肠,普遍采用筷子、竹子之类的工具,把绞碎好的肉糜和各种佐料混合后经手指提供向下的按压力一点一点地往肠衣内灌装,用力过度轻则影响食客的食用口味,重则肠衣涨破返工再来,这样一来不仅进度缓慢而且劳动强度大,灌装后的香肠大小不均,外形不规则,而香肠灌肠机以灌装效率、省时省力的效果取代了传统的灌装手艺出现在了人们的视野之中,随着时代的发展以及国内美食文化的熏陶,越来越多的人开始涉足于美食行业的发展浪潮之中,此一时彼一时,潜移默化之中人们的口味也逐渐地发生着变化,常见的单色单味香肠美食已经满足不了人们对美味的渴望,所以为了生产出两种甚至三种不同馅料混合的香肠,就出现了三味三色香肠灌肠机,现在市场上常见的三味三色香肠灌肠机通常是由多个盛放缸体、活塞杆和作用活塞组成,达到省时省力的效果,但是由于不同种馅料注入到缸体底部的时候无法使馅料混合地更加均匀,导致制作出来的香肠口味欠佳,降低了香肠生产工作的效率,使用的效果不佳。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种三味三色香肠灌肠机,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种三味三色香肠灌肠机,包括固定架、支架座、连接柱、容器体、出料口、抽动板、转换头、灌肠管,所述固定架的底部固定连接有支架座,所述固定架通过其内侧相对面均设置有的连接柱固定连接有容器体,所述容器体的底部固定连接有出料口,所述出料口的一侧活动连接有抽动板,所述抽动板的一端贯穿出料口的表面并延伸至出料口内壁的一侧,所述出料口通过其底部设置有的转换头固定连接有灌肠管,所述容器体通过其外表面设置有的连接柱贯穿容器体的表面并固定连接有三个立式缸体,所述缸体的下端与容器体的底部留有一定空间且缸体的内部上下通透,所述缸体两两之间靠近下表面的内侧均固定连接有承载板,所述承载板底部的中心处设置有搅拌装置,所述缸体的内部活动连接有压力装置。

所述压力装置包括压力板,所述压力板的顶部固定连接有压力臂,所述压力臂的顶部固定连接有固定板,所述固定板顶部的圆心处固定连接有传力臂,所述传力臂的顶部贯穿固定架的上表面并延伸至固定架的外部,所述固定架的一侧活动连接有转动手柄,所述转动手柄的一端贯穿固定架一侧的表面并啮合连接有传力臂。

所述搅拌装置包括驱动电机,所述驱动电机的输出轴贯穿承载板的中心并固定连接有转盘,所述转盘的外表面固定连接有横向搅拌棒,所述横向搅拌棒的一端固定连接有斜向搅拌棒,所述转盘的底部固定连接有螺旋刀。

优选的,所述缸体靠近顶部的外表面设置有进料口,进料口的一端贯穿容器体的外表面并延伸至容器体的外部。

优选的,所述压力板的外缘固定连接有密封圈。

优选的,所述压力臂的数量为三个,且三个压力臂均以固定板底部所在圆的圆心环形阵列。

优选的,所述横向搅拌棒的数量为四个,且四个横向搅拌棒均以转盘底部所在圆的圆心环形阵列。

优选的,所述灌肠管的表面设置有防滑纹理,且防滑纹理的纵切面为半圆形。

优选的,所述固定架一侧的中部设置有电源进线端口,所述电源进线端口的内侧电连接有启动按钮,启动按钮设置在固定架一侧的顶部,所述启动按钮的内侧电连接有驱动电机。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型结构科学、合理,使用方便、高效,本实用新型通过设置压力板、压力臂、固定板、传力臂并配合转动手柄,使缸体内部置有的馅料受到压力板提供的足够下压力,并且由于密封圈的作用,使馅料下压地更彻底,无残余馅料粘附在缸体腔内的表面,本实用新型通过设置驱动电机、转盘、横向搅拌棒、斜向搅拌棒并配合螺旋刀,多个方位无死角混合搅拌,使不同馅料之间混合地更加均匀,提高了香肠生产工作的效率,本实用新型通过设置出料口、抽动板、转换头并配合灌肠管,使容器体底部混合均匀的馅料受到压力板提供的足够下压力更加顺畅地流入出料口并且由于转换头和不同口径的灌肠管配合使用,可以生产出不同大小的香肠,通过上述相关结构的配合使用,使得香肠制作过程中馅料混合地更加均匀,提高了三味三色香肠的生产效率,使用的效果更好。

附图说明

图1为本实用新型结构的正视图;

图2为本实用新型容器体结构的局部剖视图;

图3为本实用新型容器体结构的细节图;

图4为本实用新型压力板结构的细节图;

图5为本实用新型结构的侧视图。

图中:1-固定架、2-支座架、3-连接柱、4-容器体、5-出料口、6-抽动板、7-转换头、8-灌肠管、9-缸体、10-承载板、11-搅拌装置、12-压力装置、13-压力板、14-压力臂、15-固定板、16-传力臂、17-转动手柄、18-驱动电机、19-转盘、20-横向搅拌棒、21-斜向搅拌棒、22-螺旋刀、23-进料口、24-密封圈、25-防滑纹理、26-电源进线端口、27-启动按钮。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5,本实用新型提供的一种实施例:一种三味三色香肠灌肠机,包括固定架1、支架座2、连接柱3、容器体4、出料口5、抽动板6、转换头7、灌肠管8,固定架1的底部固定连接有支架座2,增加了机器运作工程中放置的平稳性,固定架1通过其内侧相对面均设置有的连接柱3固定连接有容器体4,容器体4是整个机构运作的基础,容器体4的底部固定连接有出料口5,出料口5的内表面经平滑设计,使出料过程中更加顺畅,出料口5的一侧活动连接有抽动板6,方便馅料在混合均匀过后再进行装馅,抽动板6的一端贯穿出料口5的表面并延伸至出料口5内壁的一侧,防止没经混合均匀的馅料流入灌肠管8,出料口5通过其底部设置有的转换头7固定连接有灌肠管8,馅料经灌肠管8直接进入肠衣,防止馅料泄露,灌肠管8的外表面设置有防滑纹理25,且防滑纹理25的纵切面为半圆形,使肠衣与灌肠管8之间连接地紧密,同时半圆形防滑纹理25可以有效避免刮破肠衣,容器体4通过其外表面设置有的连接柱3贯穿容器体4的表面并固定连接有三个立式缸体9,方便装载三种不同馅料,缸体9靠近顶部的外表面设置有进料口23,便于馅料注入,进料口23的一端贯穿容器体4的外表面并延伸至容器体4的外部,缸体9的下端与容器体4的底部留有一定空间且缸体9的内部上下通透,缸体9两两之间靠近下表面的内侧均固定连接有承载板10,方便驱动电机18连接,承载板10底部的中心处设置有搅拌装置11,使多种馅料之间混合均匀,缸体9的内部活动连接有压力装置12,为馅料顺畅进入肠衣提供足够的下压力。

压力装置12包括压力板13,提供足够的下压力,压力板13的外缘固定连接有密封圈24,有效地避免了馅料的浪费,压力板13的顶部固定连接有压力臂14,传递下压力的基础,压力臂14的顶部固定连接有固定板15,压力臂14连接的基础,压力臂14的数量为三个,且三个压力臂14均以固定板15底部所在圆的圆心环形阵列,传力更加均匀,固定板15顶部的圆心处固定连接有传力臂16,是传递下压力核心部件之一,传力臂16的顶部贯穿固定架1的上表面并延伸至固定架1的外部,固定架1的一侧活动连接有转动手柄17,以便为传力臂16提供向下的力,转动手柄17的一端贯穿固定架1一侧的表面并啮合连接有传力臂16,有效地避免了转动手柄17与传力臂16之间出现相对滑动,提供了足够的传动力矩。

搅拌装置11包括驱动电机18,提供源动力,驱动电机18的输出轴贯穿承载板10的中心并固定连接有转盘19,横向搅拌棒20连接的基础,转盘19的外表面固定连接有横向搅拌棒20,搅拌馅料使之很合均匀,横向搅拌棒20的数量为四个,且四个横向搅拌棒20均以转盘19底部所在圆的圆心环形阵列,横向搅拌棒20的一端固定连接有斜向搅拌棒21,无死角残余搅拌,混合充分,转盘19的底部固定连接有螺旋刀22,螺旋方向向下,提供一定的下压力,提高了馅料向下流动的顺畅性,同时切割馅料混合充分,固定架1一侧的中部设置有电源进线端口26,电源电压流入的途径,电源进线端口26的内侧电连接有启动按钮27,启动按钮27设置在固定架1一侧的顶部,启动按钮27的内侧电连接有驱动电机18,便于做到驱动电机18的即用即停。

具体使用方式:本实用新型工作中,先将绞碎的不同种馅料从进料口23分类倒入到三个缸体9之中,这时沉淀在容器4底部的馅料会进入搅拌装置11的搅拌容器中,这时不要将缸体9注入得很满,于电源进线端口26插上电源线,按动启动按钮27,驱动电机18运作,在驱动电机18带动的横向搅拌棒20、斜向搅拌棒21和螺旋刀22高速转动之下,馅料初步混合均匀,抽出抽动板6,这时可以手动摇动转动手柄17,在压力装置12提供的下压力之下,原有的混合馅料经灌肠管8进入肠衣并及时做好包装即可。

对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

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