一种用于黑蒜加工的发酵设备的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种用于黑蒜加工的发酵设备。

背景技术：

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。在黑蒜的加工中也需要发酵设备进行发酵。

黑蒜是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60至90天后制成的食品，能够保留生大蒜原有成份，并且黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味，对增强人体免疫力、恢复人体疲劳，保持人体健康起到巨大积极作用，可见黑蒜的作用是非常大的，但是现有的黑蒜加工发酵设备不便于更换内胆，这对于后面发酵的黑蒜效果会降低。

技术实现要素：

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于黑蒜加工的发酵设备，解决了上述背景技术中提出的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种用于黑蒜加工的发酵设备，包括机体，所述机体的内底壁搭接有内胆，所述内胆的右侧活动连接有辅助板，所述辅助板的右侧与机体的右侧内壁固定连接，所述辅助板的左侧开设有升降槽，所述升降槽的内部滑动连接有滑块，所述滑块的左侧与内胆的右侧固定连接，所述滑块的右侧开设有卡槽，所述卡槽的内部插接有插杆，所述滑块的下表面固定连接有挤压弹簧，所述挤压弹簧远离滑块的一端与升降槽的内底壁固定连接，所述内胆的左侧活动连接有滑板，所述滑板的左侧与机体的左侧内壁固定连接，所述滑板的右侧开设有滑槽，所述滑槽的内部滑动连接有第一辅助块与第二辅助块，所述第一辅助块位于第二辅助块的上方，所述第一辅助块和第二辅助块的右侧均与内胆的左侧固定连接，所述机体的左侧开设有与滑槽内部相连通的滑孔，所述第一辅助块的左侧开设有第一凹槽，所述第一凹槽的内部插接有提拉杆，所述提拉杆远离第一凹槽的一端贯穿滑孔并延伸至机体的外部，所述第二辅助块的左侧开设有第二凹槽，所述第二凹槽的内部插接有按压杆，所述按压杆远离第二凹槽的一端贯穿滑孔并延伸至机体的外部。

优选的，所述机体的右侧开设有与升降槽内部相连通的固定孔，所述插杆远离卡槽的一端贯穿固定孔并延伸至机体的外部。

优选的，所述内胆的左右两侧均固定连接有挡块，两个挡块的下表面分别与辅助板和滑板的顶部搭接。

优选的，所述机体的底部两端均固定连接有吸附圈，两个吸附圈以机体的中轴线对称设置。

优选的，所述机体的左侧固定连接有防脱板，所述防脱板的左侧开设有辅助槽，所述提拉杆位于机体外部的一端贯穿辅助槽并延伸至防脱板的上方，所述提拉杆位于防脱板上方的一端固定连接有把手。

优选的，所述机体的左侧固定连接有转轴，所述转轴的表面套接有转环，所述转环的上表面固定连接有转动杆，所述转动杆远离转环的一端固定连接有卡环，所述卡环的内壁与按压杆的表面卡接。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种用于黑蒜加工的发酵设备。具备以下有益效果：

1、该用于黑蒜加工的发酵设备，通过滑块、弹簧、插杆、辅助板、滑板、第一辅助块、提拉杆、防脱板和把手配合，达到便于更换黑蒜加工发酵设备内胆的效果，解决了现有的黑蒜加工发酵设备不便于更换内胆，这对于后面发酵的黑蒜效果会降低的问题。

2、该用于黑蒜加工的发酵设备，通过第二辅助块、按压杆、转轴、转环、转动杆和卡环配合，达到配合更加便捷的更换内胆和对于内胆安放后进行固定的效果，解决了现有的黑蒜加工发酵设备不便于更换内胆，这对于后面发酵的黑蒜效果会降低的问题。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型结构正视图。

其中，1机体、2内胆、3辅助板、4升降槽、5卡槽、6插杆、7固定孔、8挤压弹簧、9滑块、10挡块、11滑板、12辅助槽、13防脱板、14把手、15滑孔、16滑槽、17提拉杆、18第一辅助块、19第一凹槽、20按压杆、21卡环、22转动杆、23转轴、24转环、25第二凹槽、26吸附圈、27第二辅助块。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型实施例提供一种用于黑蒜加工的发酵设备，如图1-2所示，包括机体1，机体1的底部两端均固定连接有吸附圈26，两个吸附圈26以机体1的中轴线对称设置，吸附圈26是橡胶制品，本身具有良好的柔软性，与地面或者桌面可以增加摩擦力，并使机体1的放置更加的稳定，机体1的左侧固定连接有防脱板13，防脱板13的左侧开设有辅助槽12，提拉杆17位于机体1外部的一端贯穿辅助槽12并延伸至防脱板13的上方，提拉杆17位于防脱板13上方的一端固定连接有把手14，当需要更换内胆2时，可以抓住把手14向上提拉，使提拉杆17带动内胆2上升，在提拉杆17在提拉内胆2时，提拉杆17会在辅助槽12的内部移动，可以防止提拉杆17从第一凹槽19的内部脱落，机体1的左侧固定连接有转轴23，转轴23的表面套接有转环24，转环24的上表面固定连接有转动杆22，转动杆22远离转环24的一端固定连接有卡环21，卡环21的内壁与按压杆20的表面卡接，当更换内胆2之后，更换的内胆2需要进行固定，先将按压杆20插入第二凹槽25的内部，然后将转动杆22向上旋转，使卡环21卡住按压杆20，这样可以将内胆2进行固定，防止内胆2在进行工作时晃动，机体1的内底壁搭接有内胆2，内胆2的左右两侧均固定连接有挡块10，两个挡块10的下表面分别与辅助板3和滑板11的顶部搭接，挡块10主要就是拖住内胆2，为内胆2提供安放在机体1内部的稳定性，防止内胆2晃动，内胆2的右侧活动连接有辅助板3，辅助板3的右侧与机体1的右侧内壁固定连接，辅助板3的左侧开设有升降槽4，机体1的右侧开设有与升降槽4内部相连通的固定孔7，插杆6远离卡槽5的一端贯穿固定孔7并延伸至机体1的外部，因为挤压弹簧8是经过挤压的，所以需要将滑块9固定住，这样可以使挤压弹簧8不能释放弹力，当需要更换内胆2时，将插杆6拔出卡槽5，这时候挤压弹簧8会释放弹力将滑块9向上弹起，从而滑块9带动内胆2向上升起，升降槽4的内部滑动连接有滑块9，滑块9的左侧与内胆2的右侧固定连接，滑块9的右侧开设有卡槽5，卡槽5的内部插接有插杆6，滑块9的下表面固定连接有挤压弹簧8，挤压弹簧8远离滑块9的一端与升降槽4的内底壁固定连接，内胆2的左侧活动连接有滑板11，滑板11的左侧与机体1的左侧内壁固定连接，滑板11的右侧开设有滑槽16，滑槽16的内部滑动连接有第一辅助块18与第二辅助块27，第一辅助块18位于第二辅助块27的上方，第一辅助块18和第二辅助块27的右侧均与内胆2的左侧固定连接，机体1的左侧开设有与滑槽16内部相连通的滑孔15，第一辅助块18的左侧开设有第一凹槽19，第一凹槽19的内部插接有提拉杆17，提拉杆17远离第一凹槽19的一端贯穿滑孔15并延伸至机体1的外部，第二辅助块27的左侧开设有第二凹槽25，第二凹槽25的内部插接有按压杆20，按压杆20远离第二凹槽25的一端贯穿滑孔15并延伸至机体1的外部。

使用时，将插杆6从卡槽5的内部拔出，按压杆20从第二凹槽25的内部拔出，挤压弹簧8释放弹力向上弹起，抓住把手14向上拉动，把手14带动提拉杆17向上移动，提拉杆17带动第一辅助块18向上移动，第一辅助块18带动内胆2向上移动，当内胆2移动至快接近机体1的顶部时，将提拉杆17向左移动，使提拉杆17从第一凹槽19的内部拔出，最后拿出内胆2。

综上所述，该用于黑蒜加工的发酵设备，通过滑块9、弹簧8、插杆6、辅助板3、滑板11、第一辅助块18、提拉杆17、防脱板13和把手14配合，达到便于更换黑蒜加工发酵设备内胆2的效果，解决了现有的黑蒜加工发酵设备不便于更换内胆2，这对于后面发酵的黑蒜效果会降低的问题。

通过第二辅助块27、按压杆20、转轴23、转环24、转动杆22和卡环21配合，达到配合更加便捷的更换内胆2和对于内胆2安放后进行固定的效果，解决了现有的黑蒜加工发酵设备不便于更换内胆2，这对于后面发酵的黑蒜效果会降低的问题。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。