本实用新型涉及食品生产设备技术领域，具体涉及一种生产千层页豆腐用斩拌锅。
背景技术：
千层页豆腐是素食新产品，它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。
目前生产千层页豆腐时，需要将豆子浸泡后研磨，研磨后将浆液加入斩拌锅中搅拌，再将一些调味剂品加入斩拌锅中继续进行搅拌，使调味剂品完全与浆液混合均匀。但是，现有的斩拌锅搅拌效率低，而且在搅拌过程中会产生气泡，加入调味剂后，因气泡的存在，浆液无法与调味剂均匀混合，导致生产出的千层页豆腐达不到标准，口味差，严重影响生产效益。
技术实现要素：
本实用新型为解决公知技术中存在的技术问题而提供一种结构设计合理，安全性能好，搅拌混合均匀，产品质量好，生产效率高的生产千层页豆腐用斩拌锅。
为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：
一种生产千层页豆腐用斩拌锅，其特征在于，包括机台、锅体、斩拌机构和排料机构，所述机台上设有控制面板，所述锅体设置在机台的顶部，所述锅体内设有转盘，锅体的下方设有转动电机，所述转动电机与转盘连接，所述斩拌机构设置于机台的一侧，所述排料机构设置于机台的另一侧，所述斩拌机构包括斩拌电机、斩拌转轴和斩拌刀，所述斩拌电机设置在机台的一侧，所述斩拌转轴与斩拌电机连接，所述斩拌刀设置在斩拌转轴上，所述机台的后端设有锅盖，所述锅体上设有出料口，所述机台上位于斩拌转轴的一侧设有消泡搅拌器。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述排料机构包括支撑架、排料电机和排料盘，所述支撑架设置在机台的一端，所述排料电机设置在支撑架的顶部，所述排料电机上设有转轴，所述排料盘设置在转轴的末端。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述排料电机的转轴上设有用于遮挡排料盘的排料盘盖。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述锅盖上设有把手。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述消泡搅拌器上设有消泡桨。
本实用新型具有的优点和积极效果是：
本实用新型构设计合理，安全性能好，搅拌混合均匀，产品质量好，生产效率高。
附图说明
图1是本实用新型一种生产千层页豆腐用斩拌锅的主视结构示意图。
图2是本实用新型消泡搅拌器14的结构示意图。
图中：机台1、锅体2、控制面板3、转盘4、斩拌转轴5、斩拌刀6、支撑架7、排料电机8、排料盘9、排料盘盖10、锅盖11、把手12、出料口13、消泡搅拌器14、消泡桨15。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
为能进一步了解本实用新型的
技术实现要素：
、特点及功效，兹例举以下实施例，并配合附图详细说明如下。
实施例1
下面结合图1-2对本实用新型一种生产千层页豆腐用斩拌锅的结构作详细的描述。
如图1-2所示，本实用新型一种生产千层页豆腐用斩拌锅，包括机台1、锅体2、斩拌机构和排料机构，所述机台1上设有控制面板3，所述锅体2设置在机台1的顶部，所述锅体2内设有转盘4，锅体2的下方设有转动电机，所述转动电机与转盘4连接，所述斩拌机构设置于机台1的一侧，所述排料机构设置于机台1的另一侧，所述斩拌机构包括斩拌电机、斩拌转轴5和斩拌刀6，所述斩拌电机设置在机台1的一侧，所述斩拌转轴5与斩拌电机连接，所述斩拌刀6设置在斩拌转轴5上，所述机台1的后端设有锅盖11，所述锅体2上设有出料口13，所述机台1上位于斩拌转轴5的一侧设有消泡搅拌器14。
排料机构包括支撑架7、排料电机8和排料盘9，所述支撑架7设置在机台1的一端，所述排料电机8设置在支撑架7的顶部，所述排料电机8上设有转轴，所述排料盘9设置在转轴的末端。
排料电机8的转轴上设有用于遮挡排料盘9的排料盘盖10。
锅盖11上设有把手12。
消泡搅拌器14上设有消泡桨15。
工作原理：将大豆浆液和其他辅料及调味剂品加入转盘4中，启动斩拌电机，斩拌电机控制转盘4内的推斩拌刀6进行转动从而对浆液进行打浆和混合，同时锅盖11可以防止斩拌刀6对浆液进行打浆过程中浆液飞溅至转盘4外，并且避免斩拌刀6在运行时对人体的伤害，转动电机控制转盘4转动，可以使浆液混合的更好，消泡搅拌器14可以将浆液打浆混合过程中产生的泡沫消除，待浆液完全混合均匀后，将排料机构降下来，启动排料电机8，排料电机8控制排料盘9旋转，将转盘4内的浆料排到出料口13处并收集起来，排料盘盖10能够防止浆液飞溅至转盘4外。
对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。