一种食品斩切设备的制作方法

本发明是一种食品斩切设备，属于斩拌机领域。

背景技术：

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

现有技术公开了申请号为：cn201620677870.7的一种斩拌机，包括斩拌锅、斩拌锅转轴、斩拌机面板、电机转轴、电机、斩拌机外壳，所述斩拌锅下方设有斩拌锅转轴，斩拌锅转轴穿过斩拌机面板与电机转轴相连，电机转轴设于电机上，电机设于斩拌机外壳内；所述斩拌锅转轴穿过斩拌机面板的下方设有导水槽，该发明由于在斩拌锅转轴穿过斩拌机面板的下方设有导水槽，能在清洗斩拌机过程中，有效避免因清洗的水，通过斩拌锅转轴穿过斩拌机面板的缝隙流入斩拌机外壳内，而烧坏电机的目的但是现有技术无法使得刀具可以进行变频操作，从而无法使得装置能够更好的节省能源。

技术内容

针对现有技术存在的不足，本发明目的是提供一种食品斩切设备，以解决无法使得刀具可以进行变频操作，从而无法使得装置能够更好的节省能源的问题。

为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种食品斩切设备，其结构包括：防滑垫、连接电线、变频器、装置壳体、调节转盘、控制按键、控制面板、活动把手、刀具槽、活动盖板、置物器，所述控制面板固定安装在装置壳体前表面的上方，所述控制按键位于控制面板的上表面且与控制面板活动连接，所述调节转盘位于控制按键的下方且与控制面板固定连接，所述活动盖板位于装置壳体的上表面且与装置壳体活动连接，所述刀具槽位于活动盖板上表面的中央且与活动盖板为一体化结构，所述置物器位于活动盖板的下表面且与装置壳体上表面活动连接，所述变频器位于装置壳体前表面的下方并且与装置壳体固定连接。

所述变频器设有变频壳体、操作按键、选择按键、显示屏、安装板，所述显示屏位于变频壳体前表面的上方且与变频壳体固定连接，所述选择按键位于显示屏的下方且与变频壳体活动连接，所述操作按键位于选择按键的下方且与变频壳体活动连接，所述安装板位于变频壳体的后表面且与变频壳体为一体化结构，所述安装板与装置壳体固定连接。

进一步地，所述防滑垫位于装置壳体下表面的四个边角且与装置壳体固定连接。

进一步地，所述连接电线位于装置壳体的右侧面且与其相连接。

进一步地，所述防滑垫与装置壳体相互垂直。

进一步地，所述选择按键与操作按键相互平行。

进一步地，所述装置壳体与置物器相互垂直。

进一步地，所述装置壳体采用金属材料制成。

有益效果

本发明一种食品斩切设备增设上变频器后，可以达到解决无法使得刀具可以进行变频操作，从而无法使得装置能够更好的节省能源的问题的目的。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本发明的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本发明一种食品斩切设备的结构示意图。

图2为本发明变频器的结构示意图。

图中：防滑垫-1、连接电线-2、变频器-3、装置壳体-4、调节转盘-5、控制按键-6、控制面板-7、活动把手-8、刀具槽-9、活动盖板-10、置物器-11、变频壳体-301、操作按键-302、选择按键-303、显示屏-304、安装板-305。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

请参阅图1-图2，本发明提供一种食品斩切设备，其结构包括：：防滑垫1、连接电线2、变频器3、装置壳体4、调节转盘5、控制按键6、控制面板7、活动把手8、刀具槽9、活动盖板10、置物器11，所述控制面板7固定安装在装置壳体4前表面的上方，所述控制按键6位于控制面板7的上表面且与控制面板7活动连接，所述调节转盘5位于控制按键6的下方且与控制面板7固定连接，所述活动盖板10位于装置壳体4的上表面且与装置壳体4活动连接，所述刀具槽9位于活动盖板10上表面的中央且与活动盖板10为一体化结构，所述置物器11位于活动盖板10的下表面且与装置壳体4上表面活动连接，所述变频器3位于装置壳体4前表面的下方并且与装置壳体4固定连接。

所述变频器3设有变频壳体301、操作按键302、选择按键303、显示屏304、安装板305，所述显示屏304位于变频壳体301前表面的上方且与变频壳体301固定连接，所述选择按键303位于显示屏304的下方且与变频壳体301活动连接，所述操作按键302位于选择按键303的下方且与变频壳体301活动连接，所述安装板305位于变频壳体301的后表面且与变频壳体301为一体化结构，所述安装板305与装置壳体4固定连接，所述防滑垫1位于装置壳体4下表面的四个边角且与装置壳体4固定连接，所述连接电线2位于装置壳体4的右侧面且与其相连接，所述防滑垫1与装置壳体4相互垂直，所述选择按键303与操作按键302相互平行，所述装置壳体4与置物器11相互垂直，所述装置壳体4采用金属材料制成。

本发明所述的变频器3是应用变频技术与微电子技术，通过改变电机工作电源频率方式来控制交流电动机的电力控制设备。

在使用斩拌机时，先利用连接电线2来使得装置通电，然后利用控制面板7上的控制按键6来控制设备，然后利用调节转盘5调节速度，利用利用变频器3上的选择按键303与操作按键302看着显示屏304来操作与选择频率，并且实施，然后将原料放在置物器11内进行斩拌，这样就可以达到解决无法使得刀具可以进行变频操作，从而无法使得装置能够更好的节省能源的问题的目的。

本发明的防滑垫1、连接电线2、变频器3、装置壳体4、调节转盘5、控制按键6、控制面板7、活动把手8、刀具槽9、活动盖板10、置物器11、变频壳体301、操作按键302、选择按键303、显示屏304、安装板305部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件，其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知，本发明解决的问题是无法使得刀具可以进行变频操作，从而无法使得装置能够更好的节省能源的问题，本发明通过上述部件的互相组合，可以达到解决无法使得刀具可以进行变频操作，从而无法使得装置能够更好的节省能源的问题的目的，具体如下所述：

所述显示屏304位于变频壳体301前表面的上方且与变频壳体301固定连接，所述选择按键303位于显示屏304的下方且与变频壳体301活动连接，所述操作按键302位于选择按键303的下方且与变频壳体301活动连接，所述安装板305位于变频壳体301的后表面且与变频壳体301为一体化结构，所述安装板305与装置壳体4固定连接。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点,对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。