一种食品机械的多功能馅料斩拌装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种食品机械的多功能馅料斩拌装置。
【背景技术】
[0002]目前用于加工食品物料的设备多用菜馅机或绞肉机，在粉碎、斩拌物料时，加工出的物料产品不是很理想，尤其用于肉食品的加工时，加工出的肉粒大，搅拌不均匀，无法进行下一步的加工处理，致使生产效率低，影响生产。同时，设备损耗快，维修费用高，给生产带来很多不利影响。
【实用新型内容】
[0003]实用新型的目的在于提供一种食品机械的多功能馅料斩拌装置，以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案:一种食品机械的多功能馅料斩拌装置，包括支撑底座、第一支撑柱、第二支撑柱、控制箱、驱动装置壳体、驱动电机、变速箱、固定杆、传动轴、搅拌轴、斩切刀和斩拌桶，所述支撑底座与第一支撑柱通过螺纹连接，且支撑底座的底部安装有小车轮，所述第一支撑柱上套有滑动环，且两者之间设有防松螺栓，所述第二支撑柱与第一支撑柱抽插连接，且两者之间安装有升降手轮，所述控制箱安装在第一支撑杆的侧壁上，所述驱动装置壳体与第二支撑柱焊接连接，所述驱动电机和变速箱安装在驱动装置壳体的内部，且两者之间安装有传送皮带，所述传动轴通过螺纹安装在变速箱上，所述搅拌轴和斩切刀通过螺栓固定在传动轴上，所述斩拌桶通过滚轴与固定杆连接，所述固定杆与滑动环焊接连接。
[0005]优选的，所述斩切刀弯曲方向相反。
[0006]与现有技术相比，本实用新型的有益效果是:该食品机械的多功能馅料斩拌装置结构设计合理，在电机转轴上设置有斩刀片和搅拌轴，能够对需要加工的物料或肉食品辅料在斩碎的同时搅拌混合均匀，且结构简单，易于操作，造价低，易于推广。
【附图说明】
[0007]图1为本实用新型结构示意图。
[0008]图中:1、小车轮，2、支撑底座，3、第一支撑柱，4、防松螺栓，5、滑动环，6、控制箱，7、升降手轮，8、第二支撑柱，9、驱动装置壳体，10、驱动电机，11、传送皮带，12、变速箱，13、固定杆，14、传动轴，15、搅拌轴，16、斩切刀，17、斩拌桶。
【具体实施方式】
[0009]下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0010]请参阅图1，本实用新型提供一种技术方案:一种食品机械的多功能馅料斩拌装置，包括支撑底座2、第一支撑柱3、第二支撑柱8、控制箱6、驱动装置壳体9、驱动电机10、变速箱12、固定杆13、传动轴14、搅拌轴15、斩切刀16和斩拌桶17，支撑底座2与第一支撑柱3通过螺纹连接，且支撑底座2的底部安装有小车轮I，第一支撑柱3上套有滑动环5，且两者之间设有防松螺栓4，第二支撑柱8与第一支撑柱3抽插连接，且两者之间安装有升降手轮7，控制箱6安装在第一支撑杆3的侧壁上，驱动装置壳体9与第二支撑柱8焊接连接，驱动电机10和变速箱12安装在驱动装置壳体9的内部，且两者之间安装有传送皮带11，传动轴14通过螺纹安装在变速箱12上，搅拌轴15和斩切刀11通过螺栓固定在传动轴14上，斩拌桶17通过滚轴与固定杆13连接，固定杆13与滑动环5焊接连接，斩切刀16弯曲方向相反。
[0011 ] 工作原理:将待斩碎搅拌的物料放入斩拌桶17内，操作滑动环5，将斩拌桶17升高，使斩拌刀片16和搅拌轴15正好处于斩拌桶17中央，然后打开控制箱6上的按钮开关，转轴开始转动，斩刀片16和搅拌轴15将物料边斩碎边搅拌，同时可根据需要调整的驱动装置壳体9高度来达到更好的斩拌效果
[0012]尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
【主权项】
1.一种食品机械的多功能馅料斩拌装置，包括支撑底座(2)、第一支撑柱(3)、第二支撑柱(8)、控制箱(6)、驱动装置壳体(9)、驱动电机(10)、变速箱(12)、固定杆(13)、传动轴(14),搅拌轴(15)、斩切刀(16)和斩拌桶(17)，其特征在于:所述支撑底座(2)与第一支撑柱(3)通过螺纹连接，且支撑底座(2)的底部安装有小车轮(1)，所述第一支撑柱(3)上套有滑动环(5)，且两者之间设有防松螺栓(4)，所述第二支撑柱(8)与第一支撑柱(3)抽插连接，且两者之间安装有升降手轮(7 )，所述控制箱(6 )安装在第一支撑杆(3 )的侧壁上，所述驱动装置壳体(9)与第二支撑柱(8)焊接连接，所述驱动电机(10)和变速箱(12)安装在驱动装置壳体(9)的内部，且两者之间安装有传送皮带(11)，所述传动轴(14)通过螺纹安装在变速箱(12)上，所述搅拌轴(15)和斩切刀(16)通过螺栓固定在传动轴(14)上，所述斩拌桶(17)通过滚轴与固定杆(13)连接，所述固定杆(13)与滑动环(5)焊接连接。2.根据权利要求1所述的一种食品机械的多功能馅料斩拌装置，其特征在于:所述斩切刀(16)弯曲方向相反。
【专利摘要】本实用新型公开了一种食品机械的多功能馅料斩拌装置，包括第二支撑柱、驱动电机、变速箱、搅拌轴、斩切刀和斩拌桶，所述第一支撑柱上套有滑动环，且两者之间设有防松螺栓，所述第二支撑柱与第一支撑柱抽插连接，且两者之间安装有升降手轮，所述驱动电机和变速箱安装在驱动装置壳体的内部，且两者之间安装有传送皮带，所述搅拌轴和斩切刀通过螺栓固定在传动轴上，所述斩拌桶通过滚轴与固定杆连接。该食品机械的多功能馅料斩拌装置结构设计合理，在电机转轴上设置有斩刀片和搅拌轴，能够对需要加工的物料或肉食品辅料在斩碎的同时搅拌混合均匀。
【IPC分类】A23P1/16
【公开号】CN204742583
【申请号】CN201520491737
【发明人】徐辉, 刘志强
【申请人】河北工程大学
【公开日】2015年11月11日
【申请日】2015年7月9日