一种发酵茶叶的多功能制备装置的制作方法

文档序号:15110001发布日期:2018-08-07 11:55阅读:211来源:国知局

本实用新型涉及发酵茶叶制备装置技术领域,尤其涉及一种发酵茶叶的多功能制备装置。



背景技术:

发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称,茶树芽叶经过萎凋,揉切,发酵,干燥等初制工序制成毛茶后,再经精制制成的茶,就是发酵茶。可分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。传统发酵方式,发酵环境难以控制,以至于产品质量层次不齐,而且耗费大量人力,而现有的发酵茶设备大多存在功能单一,操作麻烦等缺点,所以现提出一种发酵茶叶的多功能制备装置。



技术实现要素:

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种发酵茶叶的多功能制备装置。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

一种发酵茶叶的多功能制备装置,包括金属架、发酵桶和发酵柜,所述发酵柜为长方体结构,且金属架顶端与发酵柜的底端通过螺栓固定,所述发酵柜一侧外壁铰接有金属柜门,且发酵柜的内壁底端焊接有出料斗,所述发酵柜一侧外壁中间位置通过螺栓固定有电机,所述发酵柜两侧中间位置分别开有第一轴承孔和第二轴承孔,且第一轴承孔和第二轴承孔中分别套接有第一轴承和第二轴承,所述发酵桶为金属桶状结构,且发酵桶两侧中间位置分别焊接有第一金属杆和第二金属杆,所述第一金属杆和第二金属杆分别套接在第一轴承和第二轴承中,所述电机输出轴通过螺栓与第二金属杆固定,所述发酵桶侧壁铰接有投料门。

优选的,所述电机连有开关,且开关连有控制器,控制器型号为DATA-7311。

优选的,所述发酵柜顶端内壁两侧通过螺栓固定有热风头,且发酵柜顶端内壁中间位置通过螺栓固定有喷水头。

优选的,所述发酵柜远离金属柜门一侧内壁通过螺栓固定有温度传感器和湿度传感器,且温度传感器和湿度传感器均通过信号线与控制器连接。

优选的,所述发酵桶为不锈钢材料制成,且发酵桶外壁开有透气孔。

优选的,所述出料斗底端外壁铰接有金属盖板,且金属盖板顶端外壁卡接有密封垫圈。

本实用新型的有益效果为:

1.通过安装的电机和发酵桶,可以对茶叶进行搅拌,有利于茶叶发酵,方便操作,提高效率。

2.通过安装的温度传感器和湿度传感器,方便监控发酵柜中的发酵环境,有利于发酵正常进行,提高产品质量。

3.通过安装的热风头和喷水头,可以控制发酵环境的湿度和温度,简单便捷,节约人力成本,可以对茶叶进行烘干,功能多样。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种发酵茶叶的多功能制备装置的剖视结构示意图;

图2为本实用新型提出的一种发酵茶叶的多功能制备装置的结构示意图;

图3为本实用新型提出的一种发酵茶叶的多功能制备装置发酵桶的结构示意图。

图中:1金属架、2金属盖板、3出料斗、4温度传感器、5发酵桶、6第一金属杆、7发酵柜、8热风头、9喷水头、10第二金属杆、11电机、12湿度传感器、13金属柜门、14投料门。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。

参照图1-3,一种发酵茶叶的多功能制备装置,包括金属架1、发酵桶5和发酵柜7,发酵柜7为长方体结构,且金属架1顶端与发酵柜7的底端通过螺栓固定,发酵柜7一侧外壁铰接有金属柜门13,且发酵柜7的内壁底端焊接有出料斗3,发酵柜7一侧外壁中间位置通过螺栓固定有电机11,发酵柜7两侧中间位置分别开有第一轴承孔和第二轴承孔,且第一轴承孔和第二轴承孔中分别套接有第一轴承和第二轴承,发酵桶5为金属桶状结构,且发酵桶5两侧中间位置分别焊接有第一金属杆6和第二金属杆10,第一金属杆6和第二金属杆10分别套接在第一轴承和第二轴承中,电机11输出轴通过螺栓与第二金属杆10固定,发酵桶5侧壁铰接有投料门14。

本实用新型中,电机11连有开关,且开关连有控制器,控制器型号为DATA-7311,发酵柜7顶端内壁两侧通过螺栓固定有热风头8,且发酵柜7顶端内壁中间位置通过螺栓固定有喷水头9,发酵柜7远离金属柜门13一侧内壁通过螺栓固定有温度传感器4和湿度传感器12,且温度传感器4和湿度传感器12均通过信号线与控制器连接,发酵桶5为不锈钢材料制成,且发酵桶5外壁开有透气孔,出料斗3底端外壁铰接有金属盖板2,且金属盖板2顶端外壁卡接有密封垫圈。

工作原理:使用时,依次打开金属柜门13和投料门14,将待发酵的茶叶投入发酵桶5中,固定好投料门14,然后关闭金属柜门13,通过喷水头9和热风头8调节到合适的发酵环境,发酵过程可以控制电机11带动发酵桶5转动,使的发酵更加充分,通过温度传感器4和湿度传感器12监控发酵环境,发酵完成后,控制电机11工作,带动发酵桶5转动,同时控制热风头8工作对茶叶进行烘干,烘干完成后,打开金属柜门13和投料门14,转动发酵桶5将茶叶倒入出料斗3中,然后打开金属盖板2放料。

以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

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