一种新型茶叶杀青装置的制作方法

文档序号:15166290发布日期:2018-08-14 17:31阅读:307来源:国知局

本实用新型公开一种新型茶叶杀青装置,属于茶叶加工设备技术领域。



背景技术:

杀青是绿茶加工中的关键工序。杀青工艺是指通过高温破坏和抑制鲜茶叶中的氧化酶活性,停止茶多酚等品质成分的酶促氧化,并蒸发茶鲜叶的部分水分,形成良好的色、香、味品质。杀青后须冷却方可进入下一道工序,因杀青后的茶叶温度较高,若降温冷却不及时或未冷透,会发生茶多酚等内含成分的进一步氧化现象,影响绿茶的色泽、香气和口感。目前,在茶叶的加工生产中,需要在茶叶加工前进行杀青处理,传统的杀青设备多种多样,但大多数的杀青设备在杀青时只能对茶叶的单一角度进行蒸汽杀青,这样的虽然能够完成蒸汽杀青的作业,但是整个杀青的速度较慢,效率低,杀青后的茶叶存在较多未完成杀青的部位,杀青质量较低,而且传统的杀青设备的结构复杂,造价高;且目前的杀青设备往往不具有冷却的功能,导致茶叶冷却缓慢使茶叶内部的茶多酚等营养物质过分流失,影响茶叶的口感和品质。



技术实现要素:

针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的是为了提供一种新型茶叶杀青装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案来实现的:

一种新型茶叶杀青装置,包括底座和机架,其特征是:所述底座的上部设有若干个弹性支撑座,所述弹性支撑座的上部设有输送网,所述输送网向左倾斜设置,所述输送网的下部右侧设有冷风槽,所述冷风槽的下部连接有冷风机,所述输送网的上部左侧设有冷风罩,所述冷风罩的上部安装有若干风扇,所述冷风罩的左侧连接有出料口,所述输送网的下部安装有若干振动器,所述机架设置在底座的上部,所述机架的上部中间设有液压缸一,所述液压缸一的输出端上铰接有两个液压缸二,所述液压缸二的上部设有杀青料盘,所述杀青料盘与液压缸二的输出端铰接,所述机架的上部安装有带座轴承,所述带座轴承的下部旋转连接有蒸汽喷盘,所述蒸汽喷盘设置在杀青料盘的正上方,所述蒸汽喷盘的内壁上设有若干蒸汽喷嘴,所述蒸汽喷盘的上部外侧设有从动齿环,所述带座轴承的右侧设有电机,所述电机的输出端安装有匹配从动齿环的主动齿轮,所述从动齿环与主动齿轮相互啮合,所述机架的左侧设有蒸汽发生器,所述蒸汽发生器上连接有蒸汽管,所述蒸汽管的另一端与蒸汽喷盘相连。

作为优选:所述机架的右侧安装有接料斗,所述接料斗的内部设有分散导轮。

作为优选:所述冷风槽的内部设有接料盘。

作为优选:所述冷风槽的内部设有若干导流板。

作为优选:所述蒸汽管上设有控制阀。

作为优选:所述蒸汽喷盘的下部边缘上设有蒸汽密封环。

本实用新型的有益效果:

本实用新型设计合理,易于实现,通过自动化设备大大地提高了茶叶杀青效率,增加了茶叶杀青的稳定性,节约大量的人力物力。

该装置在具体实施时,将待杀青的茶叶放入杀青料盘,液压缸二推动杀青料盘上升,将杀青料盘与蒸汽喷盘重合,蒸汽发生器产生蒸汽通过蒸汽管进入蒸汽喷盘,并从蒸汽喷嘴喷出对茶叶进行杀青处理,同时电机通过主动齿轮与从动齿环传动带动蒸汽喷盘旋转,多个蒸汽喷嘴同时对茶叶进行全方位的处理,提高了茶叶杀青的稳定性和效率;通过在蒸汽喷盘的下部边缘上设置蒸汽密封环增加了蒸汽的密封性,防止蒸汽外泄,提高了杀青效率;杀青到达预定的时间后,控制阀控制蒸汽发生器停止产生蒸汽,电机停止运转,液压缸二收缩带动杀青料盘下降;液压缸一推动杀青料盘向右移动,同时右侧的液压缸二收缩,左侧的液压缸二伸长,使杀青料盘向右倾斜,杀青完成的茶叶顺着杀青料盘滑落至输送网的上部,接料斗内部的分散导轮将茶叶分散防止茶叶结块影响后续加工;输送网下部的多个振动器同时震动,使茶叶沿着输送网向下移动对茶叶进行冷却处理,同时混在茶叶内部的杂质从输送网上的网孔漏出,减少茶叶的杂质;冷风机吹出冷风,冷风沿着管道进入冷风槽,然后对输送网上的茶叶进行冷却处理,温度较低的冷风能对杀青完成的茶叶进行迅速冷却处理,防止茶叶内部的成分因持续的高温而氧化;通过设置若干导流板,导流板能对冷气进行导流,增加冷气的出气范围;然后茶叶经过冷风罩,冷风罩上部的风扇对茶叶进一步冷却降温,并带走茶叶的一定的水分,最后杀青加工完成的茶叶从出料口流出。

附图说明

图1为本实用新型一种新型茶叶杀青装置结构示意图。

附图标记:1、底座;2、弹性支撑座;3、输送网;4、振动器;5、冷风槽;6、冷风机;7、冷风罩;8、风扇;9、出料口;10、接料盘;11、机架;12、液压缸一;13、液压缸二;14、杀青料盘;15、带座轴承;16、蒸汽喷盘;17、蒸汽喷嘴;18、从动齿环;19、电机;20、主动齿轮;21、蒸汽发生器;22、蒸汽管;23、控制阀;24、接料斗;25、分散导轮;26、导流板;27、蒸汽密封环。

具体实施方式

参照图1对本实用新型一种新型茶叶杀青装置做进一步说明。

一种新型茶叶杀青装置,包括底座1和机架11,其特征是:所述底座1的上部设有若干个弹性支撑座2,所述弹性支撑座2的上部设有输送网3,所述输送网3向左倾斜设置,所述输送网3的下部右侧设有冷风槽5,所述冷风槽5的下部连接有冷风机6,所述输送网3的上部左侧设有冷风罩7,所述冷风罩7的上部安装有若干风扇8,所述冷风罩7的左侧连接有出料口9,所述输送网3的下部安装有若干振动器4,所述机架11设置在底座1的上部,所述机架11的上部中间设有液压缸一12,所述液压缸一12的输出端上铰接有两个液压缸二13,所述液压缸二13的上部设有杀青料盘14,所述杀青料盘14与液压缸二13的输出端铰接,所述机架11的上部安装有带座轴承15,所述带座轴承15的下部旋转连接有蒸汽喷盘16,所述蒸汽喷盘16设置在杀青料盘14的正上方,所述蒸汽喷盘16的内壁上设有若干蒸汽喷嘴17,所述蒸汽喷盘16的上部外侧设有从动齿环18,所述带座轴承15的右侧设有电机19,所述电机19的输出端安装有匹配从动齿环18的主动齿轮20,所述从动齿环18与主动齿轮20相互啮合,所述机架11的左侧设有蒸汽发生器21,所述蒸汽发生器21上连接有蒸汽管22,所述蒸汽管22的另一端与蒸汽喷盘16相连。所述机架11的右侧安装有接料斗24,所述接料斗24的内部设有分散导轮25。所述冷风槽5的内部设有接料盘10。所述冷风槽5的内部设有若干导流板26。所述蒸汽管22上设有控制阀23。所述蒸汽喷盘16的下部边缘上设有蒸汽密封环27。

本实用新型设计合理,易于实现,通过自动化设备大大地提高了茶叶杀青效率,增加了茶叶杀青的稳定性,节约大量的人力物力。

该装置在具体实施时,将待杀青的茶叶放入杀青料盘14,液压缸二13推动杀青料盘14上升,将杀青料盘14与蒸汽喷盘16重合,蒸汽发生器21产生蒸汽通过蒸汽管22进入蒸汽喷盘16,并从蒸汽喷嘴17喷出对茶叶进行杀青处理,同时电机19通过主动齿轮20与从动齿环18传动带动蒸汽喷盘16旋转,多个蒸汽喷嘴17同时对茶叶进行全方位的处理,提高了茶叶杀青的稳定性和效率;通过在蒸汽喷盘16的下部边缘上设置蒸汽密封环27增加了蒸汽的密封性,防止蒸汽外泄,提高了杀青效率;杀青到达预定的时间后,控制阀23控制蒸汽发生器21停止产生蒸汽,电机19停止运转,液压缸二13收缩带动杀青料盘14下降;液压缸一12推动杀青料盘14向右移动,同时右侧的液压缸二13收缩,左侧的液压缸二13伸长,使杀青料盘14向右倾斜,杀青完成的茶叶顺着杀青料盘14滑落至输送网3的上部,接料斗24内部的分散导轮25将茶叶分散防止茶叶结块影响后续加工;输送网3下部的多个振动器4同时震动,使茶叶沿着输送网3向下移动对茶叶进行冷却处理,同时混在茶叶内部的杂质从输送网3上的网孔漏出,减少茶叶的杂质;冷风机6吹出冷风,冷风沿着管道进入冷风槽5,然后对输送网3上的茶叶进行冷却处理,温度较低的冷风能对杀青完成的茶叶进行迅速冷却处理,防止茶叶内部的成分因持续的高温而氧化;通过设置若干导流板26,导流板26能对冷气进行导流,增加冷气的出气范围;然后茶叶经过冷风罩7,冷风罩7上部的风扇8对茶叶进一步冷却降温,并带走茶叶的一定的水分,最后杀青加工完成的茶叶从出料口9流出。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例,凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

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