一种自动炒制瓜子的系统装置的制作方法

本实用新型属于食品加工机械领域，具体涉及一种自动炒制瓜子系统的装置。

背景技术：

目前，瓜子的炒制有人工加工，也有机械加工，人工加工既费时又费工，而且一旦不小心很容易炒糊或烫手；中国专利公开的一种自动翻炒的瓜子机（专利号为：201520300516.8 ），该设备较人工炒制瓜子提高了工效，但结构简单，自动化程度底，只有自动翻炒功能，炒制后的瓜子不能把秕粒、秕皮和杂质进行分离，另外不能添加口感较好的食料，既影响产品的质量，又影响人们的食欲感。

技术实现要素：

针对上述技术中存在的缺陷与不足，本实用新型目的在于提供一种自动炒制瓜子的系统装置，该装置具有自动上料、翻炒、筛选、称重、食料添加、搅拌和秕粒、秕皮、杂质分离全自动一体化的功能。

实现上述实用新型目的所采用的技术方案是：一种自动炒制瓜子的系统装置，包括炒锅、一级提升装置、一级振动筛、二级提升装置、二级振动筛、风箱、三级提升装置、贮存罐、称重罐、拌料罐、拌糊罐和输送带，所述炒锅外部设有炒箱，炒箱的下侧面上设有炉膛门；所述一级提升装置设置在振动筛的一侧，用于提升进料斗内的待炒瓜子和一级振动筛筛下的食用盐；所述二级提升装置设置在一级振动筛的出口处，用于提升一级振动筛筛选下的瓜子到二次振动筛，二级振动筛上设置有风箱，风箱顶面装有抽风机，通过抽风机将二级振动筛上秕粒和秕皮瓜子以及杂质进行去除；所述三级提升装置设置在二级振动筛的出口处，将二级振动筛筛选过的达标瓜子提升到拌料支架上设有的贮存罐中，贮存罐的底部装有称重罐，称重罐的下面装有拌料罐；所述拌糊罐分设交换使用的两个罐，并列安装在拌糊罐支架的顶部，拌糊罐内装有的配料糊通过进料软管和膏体机注入到拌料罐内；所述输送带设置在拌料罐的出口处，将拌料罐拌好的瓜子输送到烘干装置中。

进一步，所述炒箱设置在炒箱支架上，炒箱的顶部还设有排烟囱；所述炒锅在炒箱内通过炒锅电机轴向转动，炒锅出口设置在炒箱外侧，并通过设置在炒箱支架上的托轮支撑转动。

进一步，所述一级振动筛和炒锅出口之间设有出料斗，一级振动筛与其支架之间设有振动弹簧，一级振动筛的底部还设有振动电机和食用盐收料槽，所述食用盐收料槽与一级提升装置上的进料斗相连通。

进一步，所述一级提升装置上设有一级提升电机，提升出口通过连接管与炒锅出口相接；所述二级提升装置上设有二级提升电机，所述三级提升装置上设有三级提升电机。

进一步，所述风箱的下侧面上设有去除秕粒和秕皮瓜子以及杂质排出口。

进一步，所述贮存罐的出口设有感应开关，感应开关与称重罐上的承重托相连接；所述称重罐的出口上也设有感应开关，称重罐出口与下方的拌料罐口相对应；所述拌料罐上设有拌料电机，拌料电机通过储料罐支架上装有的气缸与旋转轴相连接。

进一步，所述两个交换使用的拌糊罐，各通过搅拌电机对其内装的糊状配料进行均匀搅拌，搅拌后的配料通过分料转换装置和分料槽进行分料；所述分料槽内进入的配料通过螺旋提升管道上装有螺旋提升电机供给。

再进一步，所述两个拌糊罐上都设有进水管、蒸汽管以及与膏体机相连接的进料软管；所述膏体机上还设有通向拌料罐的出料软管。

本实用新型的有益效果是：用本装置炒制瓜子是在炒锅电机的带动下，使炒锅内装有的瓜子随着炒锅的自动旋转进行翻炒；通过设置的三级提升装置与两级振动筛的配合完成上料、食用盐的分离以及秕粒、秕皮、杂质的去除；通过贮存罐、称重罐、承重托与感应开关的设置，实现自动取量、称重；通过两个交换使用拌糊罐的设置，使产生的配料糊由膏体机注射到拌料罐内和瓜子一起搅拌，所得到的达标瓜子由输送带输送到烘干装置中。本实用新型具有自动上料、翻炒、筛选、称重、食料添加、搅拌和秕粒、秕皮、杂质分离全自动一体化的功能。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图。

图中：1.炒箱 2.一级提升电机 3.一级提升装置 4.一级振动筛 5.二级提升电机 6.抽风机 7.风箱 8.承重托 9.称重罐 10.感应开关 11.三级提升装置 12.三级提升电机 13.贮存罐 14.储料罐支架 15.搅拌电机 16.分料转换装置 17.分料槽 18.螺旋提升电机 19.螺旋提升管道 20.拌糊罐 21.进水管 22.蒸汽管 23.输送带电机支架 24.输送带电机 25.输送带传动轴 26.输送带 27.膏体机 28.进料软管 29.出料软管 30.拌料罐 31.拌料电机 32.气缸 33.杂质排出口 34.二级提升装置 35.进料斗 36.食用盐收料槽 37.振动电机 38.振动弹簧 39.出料斗 40.托轮 41.炉膛门 42.炒锅 43.炒箱支架 44.炒锅电机 45.排烟囱 46.拌糊罐支架 47.旋转轴 48二级振动筛。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型实施例作详细说明。

图1给出了本实用新型的整体结构示意图，包括炒锅42、一级提升装置3、一级振动筛4、二级提升装置34、二级振动筛48、风箱7、三级提升装置11、贮存罐13、称重罐9、拌料罐30、拌糊罐20和输送带26，炒锅42外部设有炒箱1，炒箱1设置在炒箱支架43上，炒箱1上部还设有排烟囱45；炒锅42通过炒锅电机44带动，在炒箱1内轴向转动；炒锅42出口延伸至炒箱1外侧，炒锅42的出口通过设置在炒箱支架43上的托轮40支撑转动，炒箱1的下部侧面设有炉膛门41，炒制燃料使用无烟焦炭。

一级振动筛4和炒锅42出口之间设有出料斗39，一级振动筛4与其支架之间设有振动弹簧38，一级振动筛4的底部还设有振动电机37和食用盐收料槽36，所述食用盐收料槽36与一级提升装置3上的进料斗35相连通，一级提升装置3通过一级提升电机2，将进料斗35内的待炒瓜子和一级振动筛筛下的食用盐提升到炒锅42出口内。

二级提升装置34上设有二级提升电机5，二级提升装置34的进口与第一级振动筛4出口相连接，该出口与二级振动筛48相连接；二级提升装置34提升一级振动筛4筛选下的瓜子，通过风箱7与二级振动筛48结合，去除秕粒、秕皮和杂质；风箱7上还设有抽风机6和杂质排出口33。

三级提升装置11上设有三级提升电机12，三级提升装置11的进口与二次振动筛48出口相连接；三级提升装置11将二次振动筛48筛选过的达标瓜子提升到储料罐支架14上设有的贮存罐13、称重罐9、拌料罐30内；所述贮存罐13的出口设有感应开关10，感应开关10与称重罐9上的承重托8机构相连接；所述称重罐9的出口上也设有感应开关10，称重罐9出口与下方的拌料罐30口相对应；所述拌料罐30上设有拌料电机31，拌料电机通过储料罐支架14上装有的气缸32和旋转轴47相连接。

两个交换使用的拌糊罐20上分别装有搅拌电机15，拌糊罐20内的配料通过搅拌电机15将配料得到均匀搅拌，两个拌糊罐20的入口处连接着分料槽17和分料转换装置16；所述分料槽17内进入的配料通过螺旋提升管道 19上装有螺旋提升电机18供给；所述两个交换使用的拌糊罐20上都设有进水管21、蒸汽管22以及与膏体机27相连接的进料软管28；所述膏体机27上还设有通向拌料罐30的出料软管29，拌糊罐20通过膏体机27将配料糊注入拌料罐30进行搅拌。

输送带26的一端倾向设置在拌料罐30的出口处，另一端设有输送带电机支架23，该支架上装有输送带电机24，输送带26两端设有输送带传动轴25。

使用本实用新型时：首先要打开炉膛门41，加入无烟燃料进行点火，然后启动炒锅电机44，当火候达到标准值，将待炒的瓜子、食用盐倒入进料斗35内，再开启一级提升电机，通过一级提升装置3上侧设有的斜向输送管，将进料斗35内的瓜子和食用盐提升到炒锅42出口内。炒锅42内加入的瓜子经160⁰C的高温翻炒约6-7分钟后，炒锅42反向转动，将瓜子连同食用盐一起旋转倒入出料斗39，出料斗39底部开口打开后，将炒制的瓜子和食用盐投入到一级振动筛4，启动振动电机37，食用盐从一级振动筛孔漏出到筛底，并通过食用盐收料槽36流入进料斗35，炒制后的瓜子斜向下落入二级提升装置34，二级提升装置34将炒制后的瓜子提升到二级振动筛48，再通过二级振动筛48上设有的风箱7和抽风机6将炒制后的瓜子秕粒、秕皮、杂质通过杂质排出口33排出；达标的熟瓜子再流入三级提升装置11，经提升到贮存罐13内，感应开关10打开，瓜子落入称料罐9，当落入称料罐9内的瓜子重量翘起承重托8时，贮存罐13上的感应开关10关闭，称料罐9上的感应开关10打开，瓜子落入拌料罐30，同时，膏体机27也启动，将拌糊罐20内制作好的配料糊经过膏体机27喷入拌料罐30内，两个交换使用的拌糊罐20，通过分料转换装置16为两个拌糊罐20内提供原料；瓜子和配料糊经拌料电机31充分搅拌后，气缸32顶伸拌料罐30，将拌料罐内的瓜子倾向倒入输送带26上，输送带26经输送带电机24将拌料后的熟瓜子传输到烘干装置内。

本实用新型通过具体实施过程进行说明的，在不脱离本实用新型范围的情况下，还可以对本实用新型进行各种变换及等同替代，凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动，均应落入本实用新型保护的范围。