一种果汁精制装置的制作方法

本实用新型涉及对果汁、果肉的分离装置，特别涉及一种果汁精制装置。

背景技术：

水果在制作果汁的过程中，为了获得更好的果汁品质，在粗制完成后都需要对果汁混合物进行精制，精制效果决定了果汁的品质。现有果汁精制装置在精制过程中容易出现料渣堵塞等状况，清洗、杀菌程序复杂，费时费力。

技术实现要素：

为了解决现有果汁精制装置难以清洗、杀菌等问题。本实用新型提出一种果汁精制装置。

本实用新型一种果汁精制装置，包括壳体、螺旋轴、驱动装置，其特征在于，所述螺旋轴的两端分别连接进料口和出渣口，所述进料口设置于所述驱动装置一端；所述驱动装置连接所述螺旋轴，并带动螺旋轴转动；所述壳体的底部为锥形，所述锥形的尖端为液相出料口；所述进料口通过三通阀分别连接果汁储料罐和清洗杀菌装置。

进一步的，所述壳体包括内壳和外壳，所述内壳为空心圆柱，所述圆柱壁上设置若干滤孔，所述滤孔上设置滤网；所述外壳底部为锥形并设置液相出料口。

进一步的，所述内壳分为后衬板和前衬板，所述后衬板固定于所述精制装置上，所述前衬板与所述后衬板通过旋转轴固定连接，所述前衬板通过卡扣固定于所述后衬板上。

进一步的，所述前衬板与所述后衬板通过卡箍固定于所述旋转轴上。

进一步的，所述出渣口上连接出料斗，所述出料斗连接储渣池。

进一步的，所述清洗杀菌装置设置有清洗端和杀菌端，所述清洗端为自来水，所述杀菌端为蒸汽。

进一步的，所述驱动装置为电机。

本实用新型一种果汁精制装置的有益技术效果是：

1、不需要拆卸就可以对设备进行清洗和杀菌，省时省力，且清洗效果好，避免反复拆装造成的装置密封不严密。

2、内壳、外壳均为可拆卸结构，方便清洗、维修。

3、螺旋轴可形成多组变化的螺旋通道，实现内部果汁呈交叉式螺旋推进状态，增大输送及离心分离效果，提高效率。

附图说明

附图1为本实用新型一种果汁精制装置的结构示意图。

附图2为本实用新型一种果汁精制装置外壳打开状态的结构示意图。

附图3为本实用新型一种果汁精制装置螺旋轴的结构示意图。

附图中,1为壳体，2为驱动装置，3为储料罐，4为清洗杀菌装置，5为外壳，6为液相出料口，7为进料口，8为出渣口，9为出料斗，10为储渣池，11为内壳，12为旋转轴，13为卡箍，14为卡扣，15为螺旋轴，16为前衬板，17为滤孔。下面结合附图和具体实施例对本实用新型一种果汁精制装置作进一步说明。

具体实施方式

本实用新型的技术方案：本实用新型一种果汁精制装置，包括壳体1、螺旋轴15、驱动装置2，螺旋轴15的两端分别连接进料口7和出渣口8，进料口7设置于驱动装置2一端；驱动装置2连接螺旋轴15，并带动螺旋轴15转动；壳体1的底部为锥形，锥形的尖端为液相出料口6；进料口7通过三通阀分别连接果汁储料罐3和清洗杀菌装置4。清洗杀菌装置4设置有清洗端和杀菌端，清洗端为自来水，杀菌端为蒸汽。在果汁精制过程中，关闭清洗杀菌装置4端阀门，对混合果汁进行精制，获得纯的果汁及料渣；在精制完成后，关闭果汁储料罐3端阀门，打开清洗杀菌装置4端阀门，首先打开清洗端阀门，关闭杀菌端阀门，对装置进行清洗，在清洗完成后关闭清洗端阀门，打开杀菌端阀门，对装置进行杀菌，保证全过程无菌化生产，保证果汁质量。

壳体1包括内壳11和外壳5，内壳11为空心圆柱，圆柱壁上设置若干滤孔17，滤孔17上设置滤网；外壳5底部为锥形并设置液相出料口6。内壳11分为后衬板(图中未标记)和前衬板16，后衬板固定于精制装置上，前衬板16与后衬板通过旋转轴12固定连接，使前衬板16可围绕旋转轴12自由旋转，前衬板16通过卡扣14固定于后衬板上。外壳5的上部可拆卸，通过螺栓与外壳5的底部固定，在滤网堵塞或装置出现故障情况下可以打开外壳5、内壳11进行维修，操作方便；壳体1内部之间的连接处均设置有密封条，在工作过程中密封好，不会漏料。

优选的，前衬板16与后衬板通过卡箍13固定于旋转轴12上，使前衬板16可以围绕旋转轴12自由旋转。

出渣口8上连接出料斗9，出料斗9连接储渣池10。

本实用新型一种果汁精制装置的工作原理：驱动装置2为电机，电机带动螺旋轴15转动，储料罐3中的混合果汁从进料口7进入并随着螺旋轴15的转动而不断向前移动，果汁中的水分在重力及旋转的离心力的作用下，通过滤孔17流入内壳11与外壳5之间，并从液相出料口6流出；另外，由于螺旋轴15向前推动下果汁受到挤压，特别是在靠近出渣口8附近，螺旋轴15中间螺旋杆的直径增大，果汁受到的挤压力增大，果汁中的水分受到挤压从滤孔17流出，实现较好的精制效果。由于螺旋轴15的旋转，推动果汁在内壳11内部进行旋转移动，实现了自清洗，有效避免了滤孔17的堵塞。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。