一种高蛋白核桃牛奶的制作方法

文档序号:15371918发布日期:2018-09-07 23:00阅读:178来源:国知局

本发明涉及牛奶领域,尤其涉及到一种高蛋白核桃牛奶。



背景技术:

牛奶是现代家庭生活中非常重要的一种营养饮品,但是,随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人更加注重牛奶的营养成分及含量,对其口味和营养以及特殊的保健功能的要求也在逐渐升高,市场上的各种牛奶饮品存在着某些缺点,营养价值不高,口味单一,而且还添加了某些添加剂,已经不能够很好地满足人们追求健康保健养生的需求。



技术实现要素:

本发明的目的在于克服现有技术的不足,提供一种高蛋白核桃牛奶,其蛋白质含量非常高,风味独特,具有醇厚的口感,有效防止脂肪分层和植物纤维沉淀,具有很好的保健作用,有益于身体健康成长。

为实现上述目的,本发明所提供的技术方案为:一种高蛋白核桃牛奶,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:核桃50-60份、牛奶300-320份、白芝麻12-18份、蛋白粉12-16份、鸡蛋液10-18份、蜂蜜15-20份、茶水提取液7-11份、红枣8-14份、花生6-10份、奶油7-13份、黍米10-16份、葵花子8-14份、稳定剂1-3份。

优选的,所述的高蛋白核桃牛奶,由以下按照重量份的原料组成:核桃50份、牛奶300份、白芝麻12份、蛋白粉12份、鸡蛋液10份、蜂蜜15份、茶水提取液7份、红枣8份、花生6份、奶油7份、黍米10份、葵花子8份、稳定剂1份。

优选的,所述的高蛋白核桃牛奶,由以下按照重量份的原料组成:核桃55份、牛奶310份、白芝麻15份、蛋白粉14份、鸡蛋液14份、蜂蜜17份、茶水提取液9份、红枣11份、花生8份、奶油10份、黍米13份、葵花子11份、稳定剂2份。

优选的,所述的高蛋白核桃牛奶,由以下按照重量份的原料组成:核桃60份、牛奶320份、白芝麻18份、蛋白粉16份、鸡蛋液18份、蜂蜜20份、茶水提取液11份、红枣14份、花生10份、奶油13份、黍米16份、葵花子14份、稳定剂3份。

本发明与现有技术相比具有以下有益效果:

本发明提供一种高蛋白核桃牛奶,其蛋白质含量非常高,风味独特,具有醇厚的口感,有效防止脂肪分层和植物纤维沉淀,具有很好的保健作用,有益于身体健康成长。

具体实施方式

下面结合具体实施例,对本发明作进一步的描述,以便于更清楚的理解本发明要求保护的技术思想。

实施例1:

一种高蛋白核桃牛奶,由以下按照重量份的原料组成:核桃50份、牛奶300份、白芝麻12份、蛋白粉12份、鸡蛋液10份、蜂蜜15份、茶水提取液7份、红枣8份、花生6份、奶油7份、黍米10份、葵花子8份、稳定剂1份。

实施例2:

一种高蛋白核桃牛奶,由以下按照重量份的原料组成:核桃55份、牛奶310份、白芝麻15份、蛋白粉14份、鸡蛋液14份、蜂蜜17份、茶水提取液9份、红枣11份、花生8份、奶油10份、黍米13份、葵花子11份、稳定剂2份。

实施例3:

一种高蛋白核桃牛奶,由以下按照重量份的原料组成:核桃60份、牛奶320份、白芝麻18份、蛋白粉16份、鸡蛋液18份、蜂蜜20份、茶水提取液11份、红枣14份、花生10份、奶油13份、黍米16份、葵花子14份、稳定剂3份。

以上所述之实施例子只为本发明之较佳实施例,并非以此限制本发明的实施范围,故凡依本发明之形状、原理所作的变化,均应涵盖在本发明的保护范围内。



技术特征:

技术总结
本发明提供一种高蛋白核桃牛奶,由以下按照重量份的原料组成:核桃50‑60份、牛奶300‑320份、白芝麻12‑18份、蛋白粉12‑16份、鸡蛋液10‑18份、蜂蜜15‑20份、茶水提取液7‑11份、红枣8‑14份、花生6‑10份、奶油7‑13份、黍米10‑16份、葵花子8‑14份、稳定剂1‑3份。本发明蛋白质含量非常高,风味独特,具有醇厚的口感,有效防止脂肪分层和植物纤维沉淀,具有很好的保健作用,有益于身体健康成长。

技术研发人员:冯文拓
受保护的技术使用者:冯文拓
技术研发日:2018.03.17
技术公布日:2018.09.07
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