一种金花茶叶子降血糖保健茶及其制备方法和应用与流程

文档序号:15209492发布日期:2018-08-21 15:19阅读:462来源:国知局
本发明涉及一种茶,具体涉及一种降血糖保健茶。
背景技术
:当空腹(8小时内无糖及任何含糖食物摄入)血糖高于正常范围,称为高血糖。正常情况下,人体能够通过激素调节和神经调节这两大调节系统确保血糖的来源与去路保持平衡,使血糖维持在一定水平。但是在遗传因素(如糖尿病家族史)与环境因素(如不合理的膳食、肥胖等)的共同作用下,两大调节功能发生紊乱,就会出现血糖水平的升高。长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变,导致急慢性并发症的发生。如胰腺功能衰竭、失水、电解质紊乱、营养缺乏、抵抗力下降、肾功能受损、神经病变、眼底病变等。目前在临床上用于治疗高血糖引起的糖尿病的药物主要包括注射胰岛素等。高剂量胰岛素迫使外周组织(如脂肪和肌肉)摄取糖以达到降低血糖的目的。其优点是降糖作用快而明显;其缺点是机体不可避免会产生胰岛素依赖,低血糖休克等副作用,以及最终由于胰岛素依赖而导致的胰腺萎缩及胰岛功能的完全丧失。同时,胰岛素注射液价格高昂,给糖尿病患者带来了沉重的经济负担。金花茶属山茶科山茶属金花茶组植物,被誉为“茶族皇后”和“植物界大熊猫”。金花茶叶作为广西壮族民间传统的一种中草药,具有降血糖、降血脂、抑制肿瘤生长、提高机体免疫能力等多种生理功能,其中,金花茶多糖被认为是重要的功效成分之一。技术实现要素:为了解决上述的技术问题,本发明提供一种金花茶叶子降血糖保健茶的制备方法及应用,该制备方法简单易操作,能够将组合物的主要功效成分提取出来,制备成的保健茶成本低廉,无毒副作用,长期饮用能够明显降血糖的作用。本发明提供一种金花茶叶子降血糖保健茶的制备方法,包括以下步骤:(1)将地骨皮、绿萝花、花锚拣选,晒干,粉碎,过60-120目筛,得到的粉末,和仿生提取液按照重量比1:10-50的比例混合,37℃水浴加热,塑料薄膜密封,磁子提取100-180min,过滤,收集滤液,冷冻干燥,粉碎,得到组合物a粉末;(2)将金花茶叶子、青钱柳叶洗干净,30-40℃恒温真空烘干,粉碎,装入密封容器40-60℃发酵5-10天后200-300℃炒制杀青5-10min,得到组合物b粉末;(3)将步骤(1)和(2)中组合物a粉末和组合物b粉末混合,继续40-60℃恒温真空烘干至含水量<5-10%,得到干茶粉;(4)将步骤(3)得到的干茶粉装入杀菌干燥后的无纺布茶包,引出一根棉线后封口,制得金花茶叶子降血糖保健茶。作为本发明进一步的改进,一种金花茶叶子降血糖保健茶的制备方法,包括以下步骤:(1)将地骨皮、绿萝花、花锚拣选,晒干,粉碎,过80目筛,得到的粉末,和仿生提取液按照重量比1:30的比例混合,37℃水浴加热,塑料薄膜密封,磁子提取120min,过滤,收集滤液,冷冻干燥,粉碎,得到组合物a粉末;(2)将金花茶叶子、青钱柳叶洗干净,35℃恒温真空烘干,粉碎,装入密封容器50℃发酵7天后270℃炒制杀青8min,得到组合物b粉末;(3)将步骤(1)和(2)中组合物a粉末和组合物b粉末混合,继续50℃恒温真空烘干至含水量<7%,得到干茶粉;(4)将步骤(3)得到的干茶粉装入杀菌干燥后的无纺布茶包,引出一根棉线后封口,制得金花茶叶子降血糖保健茶。作为本发明进一步的改进,发酵步骤时茶叶发酵程度在20-50%。作为本发明进一步的改进,仿生提取液由0.2%氯化钠、0.32%胃蛋白酶及0.02mol/l盐酸配置而成。作为本发明进一步的改进,仿生提取液0.2%氯化钠:0.32%胃蛋白酶:0.02mol/l盐酸为1:1:2。本发明进一步保护一种由上述方法制备的金花茶叶子降血糖保健茶,由以下重量份的原料制备而成:金花茶叶子20-30份、青钱柳15-20份、地骨皮15-20份、绿萝花10-15份、花锚7-12份。作为本发明进一步的改进,一种金花茶叶子降血糖保健茶,由以下重量份的原料制备而成:金花茶叶子25份、青钱柳17份、地骨皮17份、绿萝花12份、花锚10份。本发明进一步保护一种上述金花茶叶子降血糖保健茶的应用。本发明具有如下有益效果:1、实验证明金花茶叶的多糖类有机物具有的生物活性物质具备多种药理学功能,有明显的降血糖作用。2、金花茶种植简单,产量大,将其与其他组合物一起制备成的保健茶成本低廉,无毒副作用,长期饮用能够明显降血糖的作用。附图说明图1为金花茶叶子降血糖保健茶的制备工艺图。具体实施方式下面将结合本发明实施例,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述,显然,所述的实施例只是本发明的部分具有代表性的实施例,而不是全部实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的其他所有实施例都属于本发明的保护范围。实施例1金茶花叶子降血糖保健茶的制备原料组成:金花茶叶子20份、青钱柳15份、地骨皮15份、绿萝花10份、花锚7份;按照以下步骤制备:(1)将地骨皮、绿萝花、花锚拣选,晒干,粉碎,过60目筛,得到的粉末,和仿生提取液按照重量比1:10的比例混合,37℃水浴加热,塑料薄膜密封,磁子提取100min,过滤,收集滤液,冷冻干燥,粉碎,得到组合物a粉末,得率67%;(2)将金花茶叶子、青钱柳叶洗干净,30℃恒温真空烘干,粉碎,装入密封容器40℃发酵5天后200-300℃炒制杀青5min,得到组合物b粉末,得率70%;(3)将步骤(1)和(2)中组合物a粉末和组合物b粉末混合,继续40℃恒温真空烘干至含水量<10%,得到干茶粉;(4)将步骤(3)得到的干茶粉装入杀菌干燥后的无纺布茶包,引出一根棉线后封口,制得金花茶叶子降血糖保健茶。实施例2金茶花叶子降血糖保健茶的制备原料组成:金花茶叶子25份、青钱柳17份、地骨皮17份、绿萝花12份、花锚10份;按照以下步骤制备:(1)将地骨皮、绿萝花、花锚拣选,晒干,粉碎,过80目筛,得到的粉末,和仿生提取液按照重量比1:30的比例混合,37℃水浴加热,塑料薄膜密封,磁子提取120min,过滤,收集滤液,冷冻干燥,粉碎,得到组合物a粉末,得率89%;(2)将金花茶叶子、青钱柳叶洗干净,35℃恒温真空烘干,粉碎,装入密封容器50℃发酵7天后270℃炒制杀青8min,得到组合物b粉末,得率92%;(3)将步骤(1)和(2)中组合物a粉末和组合物b粉末混合,继续50℃恒温真空烘干至含水量<7%,得到干茶粉;(4)将步骤(3)得到的干茶粉装入杀菌干燥后的无纺布茶包,引出一根棉线后封口,制得金花茶叶子降血糖保健茶。实施例3金茶花叶子降血糖保健茶的制备原料组成:金花茶叶子30份、青钱柳20份、地骨皮20份、绿萝花15份、花锚12份;按照以下步骤进行:(1)将地骨皮、绿萝花、花锚拣选,晒干,粉碎,过120目筛,得到的粉末,和仿生提取液按照重量比1:50的比例混合,37℃水浴加热,塑料薄膜密封,磁子提取180min,过滤,收集滤液,冷冻干燥,粉碎,得到组合物a粉末,得率82%;(2)将金花茶叶子、青钱柳叶洗干净,40℃恒温真空烘干,粉碎,装入密封容器60℃发酵10天后300℃炒制杀青10min,得到组合物b粉末,得率85%;(3)将步骤(1)和(2)中组合物a粉末和组合物b粉末混合,继续40-60℃恒温真空烘干至含水量<5%,得到干茶粉;(4)将步骤(3)得到的干茶粉装入杀菌干燥后的无纺布茶包,引出一根棉线后封口,制得金花茶叶子降血糖保健茶。对照例1普通方法提取制得的茶原料组成:金花茶叶子25份、青钱柳17份、地骨皮17份、绿萝花12份、花锚10份;操作步骤:(1)按重量份称取各组分;(2)将金花茶叶子、青钱柳、地骨皮、绿萝花、花锚晒干,粉碎,过筛,加10倍体积的水,回流提取2h,过滤,滤渣加入8倍体积的水,回流提取2h,过滤,合并两次的滤液,浓缩到密度为0.9-1.3;(3)将步骤(2)得到的浓缩液冷冻干燥,分装成茶包,引出一根棉线后封口,制得保健茶包。对照例2用淀粉酶和果胶酶提取制得的茶原料组成:金花茶叶子25份、青钱柳17份、地骨皮17份、绿萝花12份、花锚10份;按以下步骤进行:(1)按重量份取金花茶叶子、青钱柳、地骨皮、绿萝花、花锚,粉碎,混合,过筛,所得的中药粉按一定比例加入水中,搅拌均匀,蒸馏水中,按一定比例加入磷酸缓冲液,加入淀粉酶(200u/g)和果胶酶(350u/g),50℃温度下400r/min搅拌反应5h,反应完成,离心,收集上清液,浓缩,冷冻干燥,得到降血糖保健茶酶解提取物;(2)将提取物分装成茶包,引出一根棉线后封口,制得保健茶包。试验例1小鼠试验1、试验组别。取50只大小相近的小鼠,分为5组,分别为实验组、对照1组、对照2组、对照3组和空白组,每组10只。2、试验方法。高血糖小鼠模型建立及处理。实验组、对照1组、对照2组和对照3组小鼠给予尾静脉注射10mg/ml四氧嘧啶,剂量为50mg/kg。3d后,尾静脉采血测血糖。血糖值在10mmol/l以上的小鼠为成功造模的高血糖小鼠。取10g的实施例2制备的金花茶叶子降血糖保健茶包、对照例1普通方法提取制得的茶包和对照例2用淀粉酶和果胶酶提取制得的茶包,加入100ml热水冲泡,过滤,得到相应的茶水。实验组小鼠给与尾静脉注射实施例2制备的金花茶叶子降血糖保健茶泡得的茶水100g/kg,对照1组小鼠注射对照例1普通方法提取制得的茶包泡得的茶水100g/kg,对照2组小鼠注射对照例2用淀粉酶和果胶酶提取制得的茶包泡得的茶水100g/kg,对照3组和空白组小鼠注射等量蒸馏水。12h后测血糖。god-pod法测血糖。饱和草酸钾溶液(抗凝剂)润洗枪头和0.5mldorf管,采血,3000r/min离心30min,取上清用葡萄糖试剂盒进行血糖测定。实验结果参见表1。表1各组小鼠降血糖效果表由以上结果可知,与普通方法制备的茶包泡得的茶水和其他酶提取制备的茶包泡得的茶水相比,实施例2制备的金花茶叶子降血糖保健茶泡得的茶水能够在短时间内显著降低小鼠的血糖值,使之恢复到正常水平范围内。试验例2人体试验1、实验组别。分为5组,每组20人,分别为实验组、空白对照组、对照1组、对照2组和对照3组。2、实验方法。(1)病例选择:参加实验人员均为志愿者,由3名内科门诊科医师同时诊断为血糖较高患者。所有患者均于实验开始前2周停用降血糖药物或保健品,共筛选病例100例,其中男性45例,女性55例,年龄39-59岁,平均年龄(47.5岁±4.7)岁。入选标准:持续一周测得空腹血糖均高于8mmol/l,低于10mmol/l。(2)实验方法:全部受试志愿者随机分为5组,每组20人,实验组服用制备的金花茶叶子降血糖保健茶泡得的茶水,对照1组服用对照例1普通方法提取制得的茶包泡得的茶水,对照2组服用对照例2用淀粉酶和果胶酶提取制得的茶包泡得的茶水,对照3组服用复方养阴降糖片,空白对照组服用白开水。服用方法,每天两次,每次100ml,对照3组每天两次,每次1片,30天为一个疗程,每周随访一次,记录每位患者的空腹血糖指数,以及询问服用后患者的体感。(3)评价标准:血糖降至3.9-6.1mmol/l为痊愈,血糖降至6.1-7mmol/l为显效,血糖降至7-8mmol/l为好转,血糖仍在8-10mmol/l为无效。总有效率=痊愈+显效+好转。实验结果参见表2。表2降血糖效果表组别n痊愈显效好转无效总有效率%实验组207102195对照1组20344955对照2组20535765对照3组20574480空白对照组200021810由以上结果可知,本发明实施例2制备的金花茶叶子降血糖保健茶的降血糖效果均好于降血糖中药复方中药养阴降糖片以及用普通方法制备的茶和其他酶提取制备的茶,将金茶花叶子与其他组合物采用仿生提取的方法制备保健茶,降血糖效果明显,长期服用,有助于高血糖患者的健康。本领域的技术人员在不脱离权利要求书确定的本发明的精神和范围的条件下,还可以对以上内容进行各种各样的修改。因此本发明的范围并不仅限于以上的说明,而是由权利要求书的范围来确定的。当前第1页12
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