技术特征：
技术总结
本发明公开了一种竹叶草槐花茶的加工方法，所述的双草茶以竹叶草、槐花为主要原料，经过原料预处理、提取、复合酶处理、灭酶分离、粉碎、混合、均质纯化、浓缩干燥、包装等步骤加工而成。本方法加工的茶以绿色健康、营养丰富、来源广泛的竹叶草、槐花为原料，降低了生产成本，将原料进行两次杀青，既能够去除原料中的涩味，也能够杀死原料表面携带的微生物，将原料浆液进行复合酶处理，进一步提高了原料的利用率，将成品竹叶草槐花茶加工成颗粒状结构，使竹叶草槐花茶营养成分更加均衡，携带便利、色泽稳定、口感纯正、提高了竹叶草、槐花的营养价值与经济价值，具有清热止咳、滋润肌肤、美容养颜等保健作用。
技术研发人员：古飞鸣;周强
受保护的技术使用者：芜湖市三山区绿色食品产业协会
技术研发日：2018.05.25
技术公布日：2018.08.21