一种增强甲鱼食欲的饲料及制备方法与流程

文档序号:15209511发布日期:2018-08-21 15:20阅读:220来源:国知局

本发明属于甲鱼饲料加工技术领域,具体涉及一种增强甲鱼食欲的饲料及制备方法。



背景技术:

甲鱼又名甲鱼,含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素a、b1、b2等,具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味,素有“美食五味肉”之称。

甲鱼的药效作用鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有药用价值。其主要作用有:滋阴,对肝炎和异常功能亢进有控制作用;滋补,提高血浆蛋白含量,促进造血功能,增强体力;清热,降低异常体温升高,可消散体内肿块等。

目前市场上出售的甲鱼饲料多是添加一些饲料添加剂来改善饲料的口感,从而增强甲鱼的食欲,但是添加剂内化学成分较多,长期食用,不仅会危害甲鱼的身体,而且部分甲鱼被人体食用之后,对人体会产生不利的影响,同时一味的在饲料增加添加剂来促进甲鱼生长,甲鱼肉质变差,还会给养殖员带来很大的经济负担。



技术实现要素:

本发明的目的是针对现有的问题,提供了一种增强甲鱼食欲的饲料及制备方法,所制得的甲鱼饲料各组分之间相互协同,以改性洋甘菊、魔芋精粉、鱼腥草、洋槐花蜜、菱角为主的诱食效果,能够提高饲料的口感,提高甲鱼的食欲,增加进食量,促进其健康生长。

本发明是通过以下技术方案实现的:

一种增强甲鱼食欲的饲料,由以下重量份组分组成:冻干的蚕蛹50-60份、膨化大豆15-17份、鱼腥草1-2份、魔芋精粉8-10份、菱角3-5份、芡实3-5份、洋槐花蜜2-3份、椰子汁2-3份、玉米油1-2份、改性洋甘菊5-7份、大豆卵磷脂0.4-0.6份、蛋氨酸0.2-0.3份、赖氨酸0.1-0.2份、乳酸钙0.2-0.3份、磷酸二氢钠0.1-0.4份、红曲霉素0.2-0.4份。

优选的,由以下重量份组分组成:冻干的蚕蛹55份、膨化大豆16份、鱼腥草1.5份、魔芋精粉9份、菱角4份、芡实4份、洋槐花蜜2.5份、椰子汁2.5份、玉米油1.5份、改性洋甘菊6份、大豆卵磷脂0.5份、蛋氨酸0.25份、赖氨酸0.15份、乳酸钙0.25份、磷酸二氢钠0.25份、红曲霉素0.3份。

进一步的,所述改性洋甘菊的制备,包括以下步骤:

1)原材料的处理:采摘新鲜的洋甘菊置于烘箱内干燥备用;

2)改性剂的制备:

a.称量:称取十六烷基三甲基溴化铵1-3份、氯化钠14-16份、三(羟甲基)氨基甲烷0.8-0.9份、乙二胺四乙酸0.3-0.4份、2-巯基乙醇0.5-0.7份备用;

b.水浴加热:取一个500ml的三角瓶,向三角瓶内加入65-75份蒸馏水,然后装有蒸馏水的三角瓶置于水浴锅内,再将操作a称取的十六烷基三甲基溴化铵、氯化钠、三(羟甲基)氨基甲烷、乙二胺四乙酸、2-巯基乙醇同时加入到三角瓶中,进行水浴加热,水浴锅的温度为60-70℃,加热时间为50-60min,得溶液;

c.灭菌:将操作b获得的溶液置于灭菌锅内进行灭菌,灭菌的温度为120-130℃,灭菌的时间为16-20min,取出灭菌后的溶液冷却即得改性剂,将获得的改性剂置于55-60℃水浴锅中保温备用;

3)改性处理:称取20-30份操作1)干燥后的洋甘菊置于1l三角瓶内,向1l三角瓶内加入操作2)中获得的改性剂30-40份加入到1l三角瓶中,封口膜封住,然后将1l三角瓶置于70-76℃水浴锅中加热12-14h;

4)淋洗、干燥:将操作3)获得的洋甘菊用去离子水进行淋洗,淋洗的时间为28-30min,然后将淋洗后的洋甘菊置于烘箱内干燥即得改性洋甘菊。

进一步的,所述操作1)原材料的处理中,烘箱的温度为80-90℃,干燥的时间为16-18h。

进一步的,所述操作4)淋洗、干燥中烘箱的温度为90-100℃,干燥后的洋甘菊含水率为6-8%。

一种增强甲鱼食欲的饲料的制备方法,包括以下步骤:

(1)研磨粉碎:称取相应重量份的冻干的蚕蛹、膨化大豆、鱼腥草、魔芋精粉、菱角、芡实、改性洋甘菊同时加入到珠磨机内进行研磨粉碎,珠磨机的转速为130-150rpm,研磨时间为45-55min,研磨后过18目筛得细粉;

(2)软材制备:称取相应重量份的洋槐花蜜、椰子汁、玉米油、大豆卵磷脂、蛋氨酸、赖氨酸、乳酸钙、磷酸二氢钠、红曲霉素置于搅拌器内,搅拌器的转速为300-400rpm,搅拌1-2h后得软材;

(3)造粒:向操作(2)软材制备中的搅拌器内加入90-100份蒸馏水,然后将操作(1)获得的细粉全部加入到搅拌器内,搅拌器的转速为280-300rpm,搅拌4-5h后加入到造粒机内进行造粒即可。

本发明相比现有技术具有以下优点:

本发明在甲鱼饲料中加入冻干的蚕蛹,作为一种动物蛋白源具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素,结合菱角、膨化大豆给甲鱼提供均衡的蛋白质;本发明的加入改性洋甘菊,洋甘菊的化学成分中含有丰富的倍半萜类、萜类化合物,具有消炎、解痉、抗痉挛的作用,对洋甘菊的改性中,加入十六烷基三甲基溴化铵、氯化钠、三(羟甲基)氨基甲烷、乙二胺四乙酸、2-巯基乙醇,一方面使植物细胞膜破碎,加速细胞内胞浆的释放,参与甲鱼体内的生化反应和各种新陈代谢,另一方面水浴锅提供了适宜的生化反应条件,产生的改性洋甘菊结合洋槐花蜜的作用,能够增强肠道蠕动,并且改善饲料的适口性,促进消化,改性洋甘菊结合蛋氨酸、赖氨酸、乳酸钙、磷酸二氢钠均衡饲料营养、提高饲料效率、防治甲鱼各类营养性疾病,另外还能参与甲鱼骨骼和肌肉的形成,参与调节渗透压和酸碱度,参与辅酶代谢作用,参与造血和血色素的形成进而加强甲鱼的生命体征;添加的洋槐花蜜、魔芋精粉和芡实提供丰富的糖源,它们作为一种碳水化合物,合理配比,不仅可提供能量,还可用作饲料粘合剂,提高增肉率,进而提高甲鱼的肉质;椰子汁和玉米油的加入,适当配比,为甲鱼提供能量和脂肪酸,同时还是脂溶性维生素的载体,适当添加油脂增加能量来源,增强甲鱼的体力,有助于其生长;大豆卵磷脂作为一种表面活性剂,改变组分物质表面的粘度,增强它们的相溶性,提高饲料的品质;因为加入的芡实、菱角、魔芋精粉,饲料中会会有涩味,因此本发明中含加入了红曲霉菌,红曲霉菌可以活血化瘀,降低口腔表层产生一种收敛性的触感,可以细化饲料的口感,使得饲料食用起来更为细腻,减少涩味的存在。本发明最终制得的甲鱼饲料各组分之间相互协同,以改性洋甘菊、魔芋精粉、鱼腥草、洋槐花蜜、菱角为主的诱食效果,能够提高饲料的口感,提高甲鱼的食欲,增加进食量,促进其健康生长,而且其成本小,适用范围广,有很好的市场推广价值。

具体实施方式

实施例1

一种增强甲鱼食欲的饲料,由以下重量份组分组成:冻干的蚕蛹50份、膨化大豆15份、鱼腥草1份、魔芋精粉8份、菱角3份、芡实3份、洋槐花蜜2份、椰子汁2份、玉米油1份、改性洋甘菊5份、大豆卵磷脂0.4份、蛋氨酸0.2份、赖氨酸0.1份、乳酸钙0.2份、磷酸二氢钠0.1份、红曲霉素0.2份。

进一步的,所述改性洋甘菊的制备,包括以下步骤:

1)原材料的处理:采摘新鲜的洋甘菊置于烘箱内干燥备用;

2)改性剂的制备:

a.称量:称取十六烷基三甲基溴化铵1份、氯化钠14份、三(羟甲基)氨基甲烷0.8份、乙二胺四乙酸0.3份、2-巯基乙醇0.5份备用;

b.水浴加热:取一个500ml的三角瓶,向三角瓶内加入65份蒸馏水,然后装有蒸馏水的三角瓶置于水浴锅内,再将操作a称取的十六烷基三甲基溴化铵、氯化钠、三(羟甲基)氨基甲烷、乙二胺四乙酸、2-巯基乙醇同时加入到三角瓶中,进行水浴加热,水浴锅的温度为60℃,加热时间为50min,得溶液;

c.灭菌:将操作b获得的溶液置于灭菌锅内进行灭菌,灭菌的温度为120℃,灭菌的时间为16min,取出灭菌后的溶液冷却即得改性剂,将获得的改性剂置于55℃水浴锅中保温备用;

3)改性处理:称取20份操作1)干燥后的洋甘菊置于1l三角瓶内,向1l三角瓶内加入操作2)中获得的改性剂30份加入到1l三角瓶中,封口膜封住,然后将1l三角瓶置于70℃水浴锅中加热12h;

4)淋洗、干燥:将操作3)获得的洋甘菊用去离子水进行淋洗,淋洗的时间为28min,然后将淋洗后的洋甘菊置于烘箱内干燥即得改性洋甘菊。

进一步的,所述操作1)原材料的处理中,烘箱的温度为80℃,干燥的时间为16h。

进一步的,所述操作4)淋洗、干燥中烘箱的温度为90℃,干燥后的洋甘菊含水率为6%。

一种增强甲鱼食欲的饲料的制备方法,包括以下步骤:

(1)研磨粉碎:称取相应重量份的冻干的蚕蛹、膨化大豆、鱼腥草、魔芋精粉、菱角、芡实、改性洋甘菊同时加入到珠磨机内进行研磨粉碎,珠磨机的转速为130rpm,研磨时间为45min,研磨后过18目筛得细粉;

(2)软材制备:称取相应重量份的洋槐花蜜、椰子汁、玉米油、大豆卵磷脂、蛋氨酸、赖氨酸、乳酸钙、磷酸二氢钠、红曲霉素置于搅拌器内,搅拌器的转速为300rpm,搅拌1h后得软材;

(3)造粒:向操作(2)软材制备中的搅拌器内加入90-100份蒸馏水,然后将操作(1)获得的细粉全部加入到搅拌器内,搅拌器的转速为280rpm,搅拌4-5h后加入到造粒机内进行造粒即可。

实施例2

一种增强甲鱼食欲的饲料,由以下重量份组分组成:

冻干的蚕蛹55份、膨化大豆16份、鱼腥草1.5份、魔芋精粉9份、菱角4份、芡实4份、洋槐花蜜2.5份、椰子汁2.5份、玉米油1.5份、改性洋甘菊6份、大豆卵磷脂0.5份、蛋氨酸0.25份、赖氨酸0.15份、乳酸钙0.25份、磷酸二氢钠0.25份、红曲霉素0.3份。

进一步的,所述改性洋甘菊的制备,包括以下步骤:

1)原材料的处理:采摘新鲜的洋甘菊置于烘箱内干燥备用;

2)改性剂的制备:

a.称量:称取十六烷基三甲基溴化铵1.5份、氯化钠15份、三(羟甲基)氨基甲烷0.85份、乙二胺四乙酸0.35份、2-巯基乙醇0.6份备用;

b.水浴加热:取一个500ml的三角瓶,向三角瓶内加入70份蒸馏水,然后装有蒸馏水的三角瓶置于水浴锅内,再将操作a称取的十六烷基三甲基溴化铵、氯化钠、三(羟甲基)氨基甲烷、乙二胺四乙酸、2-巯基乙醇同时加入到三角瓶中,进行水浴加热,水浴锅的温度为65℃,加热时间为55min,得溶液;

c.灭菌:将操作b获得的溶液置于灭菌锅内进行灭菌,灭菌的温度为125℃,灭菌的时间为18min,取出灭菌后的溶液冷却即得改性剂,将获得的改性剂置于57℃水浴锅中保温备用;

3)改性处理:称取25份操作1)干燥后的洋甘菊置于1l三角瓶内,向1l三角瓶内加入操作2)中获得的改性剂35份加入到1l三角瓶中,封口膜封住,然后将1l三角瓶置于73℃水浴锅中加热13h;

4)淋洗、干燥:将操作3)获得的洋甘菊用去离子水进行淋洗,淋洗的时间为29min,然后将淋洗后的洋甘菊置于烘箱内干燥即得改性洋甘菊。

进一步的,所述操作1)原材料的处理中,烘箱的温度为85℃,干燥的时间为17h。

进一步的,所述操作4)淋洗、干燥中烘箱的温度为95℃,干燥后的洋甘菊含水率为7%。

一种增强甲鱼食欲的饲料的制备方法,包括以下步骤:

(1)研磨粉碎:称取相应重量份的冻干的蚕蛹、膨化大豆、鱼腥草、魔芋精粉、菱角、芡实、改性洋甘菊同时加入到珠磨机内进行研磨粉碎,珠磨机的转速为140rpm,研磨时间为50min,研磨后过18目筛得细粉;

(2)软材制备:称取相应重量份的洋槐花蜜、椰子汁、玉米油、大豆卵磷脂、蛋氨酸、赖氨酸、乳酸钙、磷酸二氢钠、红曲霉素置于搅拌器内,搅拌器的转速为350rpm,搅拌1.5h后得软材;

(3)造粒:向操作(2)软材制备中的搅拌器内加入95份蒸馏水,然后将操作(1)获得的细粉全部加入到搅拌器内,搅拌器的转速为290rpm,搅拌4.5h后加入到造粒机内进行造粒即可。

实施例3

一种增强甲鱼食欲的饲料,由以下重量份组分组成:冻干的蚕蛹60份、膨化大豆17份、鱼腥草2份、魔芋精粉10份、菱角5份、芡实5份、洋槐花蜜3份、椰子汁3份、玉米油2份、改性洋甘菊7份、大豆卵磷脂0.6份、蛋氨酸0.3份、赖氨酸0.2份、乳酸钙0.3份、磷酸二氢钠0.4份、红曲霉素0.4份。

进一步的,所述改性洋甘菊的制备,包括以下步骤:

1)原材料的处理:采摘新鲜的洋甘菊置于烘箱内干燥备用;

2)改性剂的制备:

a.称量:称取十六烷基三甲基溴化铵3份、氯化钠16份、三(羟甲基)氨基甲烷0.9份、乙二胺四乙酸0.4份、2-巯基乙醇0.7份备用;

b.水浴加热:取一个500ml的三角瓶,向三角瓶内加入75份蒸馏水,然后装有蒸馏水的三角瓶置于水浴锅内,再将操作a称取的十六烷基三甲基溴化铵、氯化钠、三(羟甲基)氨基甲烷、乙二胺四乙酸、2-巯基乙醇同时加入到三角瓶中,进行水浴加热,水浴锅的温度为70℃,加热时间为60min,得溶液;

c.灭菌:将操作b获得的溶液置于灭菌锅内进行灭菌,灭菌的温度为130℃,灭菌的时间为20min,取出灭菌后的溶液冷却即得改性剂,将获得的改性剂置于60℃水浴锅中保温备用;

3)改性处理:称取30份操作1)干燥后的洋甘菊置于1l三角瓶内,向1l三角瓶内加入操作2)中获得的改性剂40份加入到1l三角瓶中,封口膜封住,然后将1l三角瓶置于76℃水浴锅中加热14h;

4)淋洗、干燥:将操作3)获得的洋甘菊用去离子水进行淋洗,淋洗的时间为30min,然后将淋洗后的洋甘菊置于烘箱内干燥即得改性洋甘菊。

进一步的,所述操作1)原材料的处理中,烘箱的温度为90℃,干燥的时间为18h。

进一步的,所述操作4)淋洗、干燥中烘箱的温度为100℃,干燥后的洋甘菊含水率为8%。

一种增强甲鱼食欲的饲料的制备方法,包括以下步骤:

(1)研磨粉碎:称取相应重量份的冻干的蚕蛹、膨化大豆、鱼腥草、魔芋精粉、菱角、芡实、改性洋甘菊同时加入到珠磨机内进行研磨粉碎,珠磨机的转速为150rpm,研磨时间为55min,研磨后过18目筛得细粉;

(2)软材制备:称取相应重量份的洋槐花蜜、椰子汁、玉米油、大豆卵磷脂、蛋氨酸、赖氨酸、乳酸钙、磷酸二氢钠、红曲霉素置于搅拌器内,搅拌器的转速为400rpm,搅拌2h后得软材;

(3)造粒:向操作(2)软材制备中的搅拌器内加入100份蒸馏水,然后将操作(1)获得的细粉全部加入到搅拌器内,搅拌器的转速为300rpm,搅拌5h后加入到造粒机内进行造粒即可。

对比实施例1

本对比实施例1与实施例2相比,省去步骤(1)中的改性洋甘菊和改性洋甘菊的制备,除此外的方法步骤均相同。

对比实施例2

本对比实施例2与实施例2相比,省去步骤(1)中的魔芋精粉、鱼腥草、菱角、芡实和步骤(2)中的洋槐花蜜,除此外的方法步骤均相同。

对比实施例3

本对比实施例3与实施例2相比,省去步骤(1)中的魔芋精粉、鱼腥草、菱角、芡实和步骤(2)中的洋槐花蜜,以及改性洋甘菊的制备,除此外的方法步骤均相同。

对照组

申请号为201610521226.5公开的甲鱼饲料及其制备方法。

为了对比本发明的效果,在同一个养殖塘内选取体质规格几乎一致的甲鱼250尾,用3-5%的食盐水消毒后放入试验池,用市售的普通饲料适应喂养7天后,将它们随机分成5组,每组甲鱼50尾,然后分别用实施例2、对比实施例1、对比实施例2、对比实施例3、对照组的甲鱼饲料进行饲喂,连续饲喂80天,期间观察甲鱼的生长状况和饮食情况,并统计实验数据。

具体实验对比数据如下表1所示:

表1

注:上表1中增重率的计算公式为:增重率(%)=(末均重-初均重)/初均重×100%。

由上表1可以看出,本发明最终制得的甲鱼饲料各组分之间相互协同,以改性洋甘菊、魔芋精粉、鱼腥草、洋槐花蜜、菱角为主的诱食效果,能够提高饲料的口感,提高甲鱼的食欲,增加进食量,促进其健康生长,而且其成本小,适用范围广,有很好的市场推广价值。

当前第1页1 2 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1