本发明涉及保健食品
技术领域：
，尤其是涉及一种去痛风除风湿药膳丹酥。
背景技术：
：风湿病指主要侵犯关节、肌肉、骨骼及关节周围的软组织，如肌腱、韧带、滑囊、筋膜等部位的疾病。中医根据疾病发生的原因对疾病进行分类和命名，至今仍是风湿病的主要分类方法之一；素问·痹论：“其风气胜者为行痹，寒气胜者为痛痹，湿气胜者为着痹。”又云：“其热者，阳气多，阴气少，病气胜，阳遭阴，故为痹热。”均是以病因之风、寒、湿、热分类。痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。它是由于单钠尿酸盐结晶(msu)或尿酸在细胞外液形成超饱和状态，使其晶体在组织中沉积而造成的一组异源性疾病。目前治疗风湿性关节炎、痛风的方法有，1、物理疗法，此治疗方法常见的是热敷、远红外射线辐照，它只适用轻微患者，重症患者无效；2、药物疗法，采用活血化瘀中药内服外洗、浸泡等，大多数只能缓解症状，延缓病程，效果很有限；西医的常用治疗药物是，非甾类抗炎药(nsaids)、肾上腺皮质激素、改善病情的抗风湿药物(dmards)又称为慢作用抗风湿药物等，这类药物也只能缓解疼痛；3、手术疗法，该方法费用高风险大，手术后容易复发，并且容易造成患者终身残废。中药对于治疗风湿性关节炎有着相对西医较好的疗效，民间流传的组方也较多，各有自己的特点，然而同时能够治疗风湿性关节炎和痛风的药物并不多见。现有的药膳或药粉，有几个共有的缺点，药膳得在家制作，食用不便，保存期短，药粉则往往味苦味大难以入咙，另外就是无法准确计量，影响了效果。技术实现要素：本发明是为了克服现有技术中通风和风湿的同时治疗困难的问题，提供一种能够去痛风除风湿的药膳丹酥。本发明还提供了一种药膳丹酥的制备方法。为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：一种去痛风除风湿药膳丹酥，包括按重量份计的下述组分：菊苣10～14份，百合7～11份，辣木子9～13份，生姜3～7份，芡实4～8份，茯苓3～5份，绵糖2～6份，玉米粉30～50份，植物油1～3份，水20～30份。菊苣：味苦；性寒。功效：清热解毒；利尿消肿。主治痛风；湿热黄疸；肾炎水肿；胃脘胀痛；食欲不振。百合：微苦，微寒。功效：养阴润肺；清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮，含有秋水仙碱，对痛风有缓解作用。辣木子：微苦，微热。功效：去风湿、降低血糖、降脂、降血压、改善睡眠、清肠、护肝、及促进新陈代谢功能。干姜：味辛，性热。功效：温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰，温肺化饮。芡实：味平甘咸。功效：益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效，主治梦遗、滑精，遗尿、尿频，脾虚久泻，白浊、带下。茯苓：味甘淡平。功效：宁心安神，败毒抗癌。药性平和，利湿而不伤正气。可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。药膳丹酥所有成份都来自于食品或既是食品又是药品的物品名单，最大限度的降低药物带来的副作用，同时又制成零食形状，结合中医辨证配膳与零食方便易带的特点，美味可口，用于防病治病、保健强身的特殊食品。作为优选，所述药膳丹酥包括按重量份计的下述组分：菊苣12～13份，百合8～10份，辣木子10～12份，生姜4～6份，芡实5～7份，茯苓3～5份，绵糖3～5份，玉米粉35～45份，植物油1～3份，水22～28份。作为优选，所述药膳丹酥包括按重量份计的下述组分：菊苣12份，百合9份，辣木子11份，生姜5份，芡实6份，茯苓4份，绵糖4份，玉米粉40份，植物油2份，水25份。一种去痛风除风湿药膳丹酥的制备方法，包括以下步骤：1)将配方重量份的芡实、百合、茯苓、玉米在太阳光下晾晒，然后加入到打粉机中打成粉未；2)再加入配方重量份辣木子、生姜、菊苣共同打粉，过40～100目筛，得到混料；3)将配方重量份的棉糖加入配方重量份的水中，搅拌溶解，得到棉糖水溶液；4)将棉糖水溶液和配方重量份植物油加入混料中，混合均匀形成面团，然后将面团成型为球状或圆柱状；5)将成型后的面团放入微波炉中烘烤，自然冷却至室温后包装。作为优选，所述步骤1)中在太阳光下晾晒5～10天。作为优选，所述步骤5)中烘烤温度为80～180℃，烘烤时间为1.5～4h。因此，本发明具有如下有益效果：本发明药膳丹酥所有成份都来自于食品或既是食品又是药品的物品名单，最大限度的降低药物带来的副作用，同时又制成零食形状，结合中医辨证配膳与零食方便易带的特点，无苦味，美味可口，用于防病治病、保健强身的特殊食品，对去痛风和除风湿具有较好的效果。具体实施方式下面通过具体实施例，对本发明的技术方案做进一步说明。本发明中，若非特指，所采用的原料和设备等均可从市场购得或是本领域常用的，实施例中的方法，如无特别说明，均为本领域的常规方法。实施例1一种去痛风除风湿药膳丹酥，包括按重量份计的下述组分：菊苣10份，百合7份，辣木子9份，生姜3份，芡实4份，茯苓3份，绵糖2份，玉米粉30份，植物油1份，水20份。一种去痛风除风湿药膳丹酥的制备方法，包括以下步骤：1)将配方重量份的芡实、百合、茯苓、玉米在太阳光下晾晒5天，然后加入到打粉机中打成粉未；2)再加入配方重量份辣木子、生姜、菊苣共同打粉，过40目筛，得到混料；3)将配方重量份的棉糖加入配方重量份的水中，搅拌溶解，得到棉糖水溶液；4)将棉糖水溶液和配方重量份植物油加入混料中，混合均匀形成面团，然后将面团成型为球状或圆柱状；5)将成型后的面团放入微波炉中烘烤，烘烤温度为80℃，烘烤时间为1.5h，自然冷却至室温后包装。实施例2一种去痛风除风湿药膳丹酥，包括按重量份计的下述组分：菊苣12份，百合8份，辣木子10份，生姜4份，芡实5份，茯苓3份，绵糖3份，玉米粉35份，植物油1份，水22份。一种去痛风除风湿药膳丹酥的制备方法，包括以下步骤：1)将配方重量份的芡实、百合、茯苓、玉米在太阳光下晾晒6天，然后加入到打粉机中打成粉未；2)再加入配方重量份辣木子、生姜、菊苣共同打粉，过60目筛，得到混料；3)将配方重量份的棉糖加入配方重量份的水中，搅拌溶解，得到棉糖水溶液；4)将棉糖水溶液和配方重量份植物油加入混料中，混合均匀形成面团，然后将面团成型为球状或圆柱状；5)将成型后的面团放入微波炉中烘烤，烘烤温度为100℃，烘烤时间为2h，自然冷却至室温后包装。实施例3一种去痛风除风湿药膳丹酥，包括按重量份计的下述组分：菊苣12份，百合9份，辣木子11份，生姜5份，芡实6份，茯苓4份，绵糖4份，玉米粉40份，植物油2份，水25份。一种去痛风除风湿药膳丹酥的制备方法，包括以下步骤：1)将配方重量份的芡实、百合、茯苓、玉米在太阳光下晾晒7天，然后加入到打粉机中打成粉未；2)再加入配方重量份辣木子、生姜、菊苣共同打粉，过70目筛，得到混料；3)将配方重量份的棉糖加入配方重量份的水中，搅拌溶解，得到棉糖水溶液；4)将棉糖水溶液和配方重量份植物油加入混料中，混合均匀形成面团，然后将面团成型为球状或圆柱状；5)将成型后的面团放入微波炉中烘烤，烘烤温度为120℃，烘烤时间为2.5h，自然冷却至室温后包装。实施例4一种去痛风除风湿药膳丹酥，包括按重量份计的下述组分：菊苣13份，百合10份，辣木子12份，生姜6份，芡实7份，茯苓5份，绵糖5份，玉米粉45份，植物油3份，水28份。一种去痛风除风湿药膳丹酥的制备方法，包括以下步骤：1)将配方重量份的芡实、百合、茯苓、玉米在太阳光下晾晒8天，然后加入到打粉机中打成粉未；2)再加入配方重量份辣木子、生姜、菊苣共同打粉，过80目筛，得到混料；3)将配方重量份的棉糖加入配方重量份的水中，搅拌溶解，得到棉糖水溶液；4)将棉糖水溶液和配方重量份植物油加入混料中，混合均匀形成面团，然后将面团成型为球状或圆柱状；5)将成型后的面团放入微波炉中烘烤，烘烤温度为150℃，烘烤时间为3h，自然冷却至室温后包装。实施例5一种去痛风除风湿药膳丹酥，包括按重量份计的下述组分：菊苣14份，百合11份，辣木子13份，生姜7份，芡实8份，茯苓5份，绵糖6份，玉米粉50份，植物油3份，水30份。一种去痛风除风湿药膳丹酥的制备方法，包括以下步骤：1)将配方重量份的芡实、百合、茯苓、玉米在太阳光下晾晒10天，然后加入到打粉机中打成粉未；2)再加入配方重量份辣木子、生姜、菊苣共同打粉，过100目筛，得到混料；3)将配方重量份的棉糖加入配方重量份的水中，搅拌溶解，得到棉糖水溶液；4)将棉糖水溶液和配方重量份植物油加入混料中，混合均匀形成面团，然后将面团成型为球状或圆柱状；5)将成型后的面团放入微波炉中烘烤，烘烤温度为180℃，烘烤时间为4h，自然冷却至室温后包装。典型案例一：沈某某，男，59岁，浙江仙居人，自述脚趾大拇指关节红肿大，膝关节与足关节肿痛，行走困难，特别是上楼梯时，医院检查尿酸值达到了570，服用西药几天内不痛，停药几天又复发，并且复发周期缩短。服用本发明实施例1的药膳丹酥四天后，疼痛消失，但双足依然无力，经用药膳丹酥二十天后，恢复正常，证明本发明药膳丹酥对痛风确实有效。典型案例二：刘某某，女51岁月，浙江仙居人，自述可肩、手、膝、足等关节隐痛、气候潮湿时肌肉、皮肤等不同的部位也有酸痛、肿胀与力不从身等表现；并且肿胀点每次游走不定；伴随微热，去医院检查，无明显异常。服用本发明实施例1的药膳丹酥七天后，肿胀游走情况消失，经用药膳丹酥十五天后，力不从身的情况有所改善，四十天后，关节隐痛等症状消失，身体恢复正常，证明本发明药膳丹酥对风湿确实有效。实验例：为了验证本发明的药膳丹酥对痛风与风湿的具体疗效，选取有痛风与风湿症状的20人，男女各半，平均年龄47岁，观察期二个月，每天早中晚餐后各一次，每次服食药膳丹酥四颗计重十一克，每7天定期查看并询问患者身体状况及感受，做好记录，判定标准，有效：不适症状明显改善，无效，不适症状无变化。结果如下表：组别人数无效人数有效率第二周明显改善人数第八周明显改善人数痛风组90100％7人9人风湿组11281.8％8人9人效果分析：服用本发明实施例1所得的药膳丹酥对痛风组有效率为100％，对风湿组的有效率为81.8％，且使用期间无一人出现不适现象，证明本药膳丹酥无毒副作用，本发明保健药膳丹酥能够对痛风与风湿有效。以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，虽然本发明已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本发明，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本发明技术方案范围内，当可利用上述揭示的技术内容作出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。当前第1页12