本发明属于药食同源食品领域，具体涉及一种补肾壮腰强身的复方小分子肽功能食品及其制备方法；
背景技术
中医讲，肾虚指肾脏精气阴阳不足。其中最常见的是肾阴虚，肾阳虚。肾虚的症状：肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒，甚至还有水肿，为“寒”的症状，性功能不好也会导致肾阳虚；肾阴虚的症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。现代科学证明，当人发生肾虚时，无论肾阴虚还是肾阳虚，都会导致人的免疫能力的降低。开发一种效果好、无副作用的药食同源产品，补肾壮腰强身，改善肾功能，增强人体免疫力是社会的需求；
技术实现要素：
本发明要解决的技术问题是提供一种易吸收、纯天然、全营养的补肾壮腰强身的方小分子肽功能食品及其制备方法，以达到改善肾功能，补肾壮腰强身，从根本上提供人体免疫力的功效；
本发明第一方面提供了一种补肾壮腰强身的复方小分子肽功能食品，所述补肾壮腰强身的复方肽产品的制备原料包括：1重量份的人参、1-3重量份阿胶、1-3重量份牡蛎、1-5重量份黑芝麻肽粉剂、1-3重量份玛卡提取物、1-5重量份益智仁提取物。
在一种可能的实现方式中，所述补肾壮腰强身的复方小分子肽功能食品的制备原料包括：1重量份的人参、1-1.5重量份阿胶、1-1.5重量份牡蛎、1-3重量份黑芝麻肽粉剂、1-1.5重量份玛卡提取物、1-3重量份益智仁提取物。
在一种可能的实现方式中，所述补肾壮腰强身的复方小分子肽功能食品，包括人参肽、阿胶肽、牡蛎肽、经超滤后的黑芝麻肽、经超滤后的玛卡提取物和经超滤后的益智仁提取物混合液；其中，人参小分子肽为人参提取物，阿胶小分子肽为阿胶提取物，牡蛎小分子肽为牡蛎提取物。
在一种可能的实现方式中，所述补肾壮腰强身的复方小分子肽功能食品包括调味剂；所述调味剂为以下任一种或多种：柠檬酸、甜菊糖苷、果葡糖浆。
本发明第二方面提供了一种补肾壮腰强身的复方小分子肽功能食品的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：
(1a)取1重量份人参，置于10重量份水中，水浸1h；使用孔径为200目的匀浆机进行搅碎匀浆；将得到浆液维持在50℃，加入0.5％酶，恒温搅拌3h进行酶解；100℃、15分钟高温进行酶灭活；利用孔径为500目的过滤器进行粗滤；然后依次过截留分子量为10万超滤膜和截留分子量为1万的超滤膜，得到人参小分子肽原液；
(1b)在1-1.5重量份的阿胶加入13倍的水，60-80℃溶化阿胶；将溶化后的阿胶温度降至50℃，加入0.5％的酶，恒温搅拌3h进行酶解；100℃、15分钟进行酶灭活；利用孔径为500目的过滤器进行粗滤；获得阿胶提取物原液；将1-1.5重量份牡蛎，置于13倍水中，水浸1h；使用孔径为200目的匀浆机进行搅碎匀浆；将得到浆液维持在50℃，加入0.5％的酶，恒温搅拌3h进行酶解；100℃、15分钟进行高温酶灭活；利用孔径为500目的过滤器进行粗滤；获得牡蛎提取物原液；将阿胶提取原液物和牡蛎提取物原液混合，然后过截留分子量为10万超滤膜，得到阿胶、牡蛎小分子肽混合液；
(1c)取1-5重量份黑芝麻肽粉剂、1-3重量份玛卡提取物和1-5重量份益智仁提取物，加入到10倍水中，40℃恒温搅拌溶水，通过截留分子量为30万的超滤膜过滤，得到黑芝麻肽、玛卡、益智仁提取物混合液；
(2)将所述人参小分子肽原液，所述阿胶、牡蛎小分子肽混合液、所述黑芝麻肽、玛卡、益智仁提取液物混合液混合，然后45℃恒温搅拌，100℃、15分钟高温灭菌，得到所述补肾壮腰强身的复方小分子肽功能食品。
在一种可能的实现方式中，所述步骤：(1a)包括：将1重量份人参，置于10重量份水中，水浸1h；使用孔径为200目的匀浆机进行搅碎匀浆；将得到浆液维持在50℃，加入0.5％酶，恒温搅拌3h进行酶解；100℃15分钟高温进行酶灭活；利用孔径为500目的过滤器进行粗滤；然后依次过截留分子量为10万超滤膜和截留分子量为1万的超滤膜，得到人参小分子肽原液；
所述步骤(1b)包括：在1-1.5重量份的阿胶加入13重量份的水，60-80℃溶化阿胶；将溶化后的阿胶温度降至50℃，加入0.5％的酶，恒温搅拌3h进行酶解；100℃、15分钟进行酶灭活；利用孔径为500目的过滤器进行粗滤；获得阿胶提取物原液；将1-1.5重量份牡蛎，置于13重量份水中，水浸1h；使用孔径为200目的匀浆机进行搅碎匀浆；将得到浆液维持在50℃，加入0.5％的酶，恒温搅拌3h进行酶解；100℃15分钟进行高温酶灭活；利用孔径为500目的过滤器进行粗滤；获得牡蛎提取物原液；将阿胶提取原液物和牡蛎提取物原液混合，然后过截留分子量为10万超滤膜，得到阿胶、牡蛎小分子肽混合液；
所述步骤(1c)包括：取1-3重量份黑芝麻肽粉剂、1-1.5重量份玛卡提取物和1-3重量份益智仁提取物，加入到10倍水中，40℃恒温搅拌溶水，通过截留分子量为30万的超滤膜过滤，得到黑芝麻肽、玛卡、益智仁提取物混合液。
在一种可能的实现方式中，在所述步骤(2)中，取1重量份的人参小分子肽原液，取1-1.5重量份的阿胶、重量份牡蛎小分子肽混合液，取1-3重量份黑芝麻肽、玛卡、益智仁提取液物混合液，加入调味剂；然后45℃恒温搅拌，高温灭菌，得到所述补肾壮腰强身的复方小分子肽功能食品。
在一种可能的实现方式中，在所述步骤(2)中，加入0.1-1重量份的调味剂；所述调味剂为以下任一种或多种：柠檬酸、甜菊糖苷、果葡糖浆。
在一种可能的实现方式中，在所述步骤(2)中高温灭菌的参数为100℃、15分钟。
本发明第三方面提供了一种所述的补肾壮腰强身的复方小分子肽功能食品在制备治疗肾虚药物中的用途。
本发明的与现有技术不同之处在于：
1、本发明将肽分子生物技术运用于阿胶、人参、牡蛎、黑芝麻，四种传统药食同源成分加工过程，经酶解制成阿胶人参复方肽组合产品。这种制作方法形成的小分子低聚肽，完全保留了四种传统药食同源成分原有的维生素、微量元素和牛磺酸等营养成份，在人体摄入后比单一氨基酸或蛋白质吸收更快，更容易被机体吸收，在人体代谢方面有着更重要的生物活性，可以修复受损的肾脏细胞，可以有效提高男性血清睾酮水平，比普通药食同源制品有更高的生物效价、更重要的生理功能。而且，由于小分子肽具有的强大的承载能力，复合玛咖、益智仁，这两种药食同源植物提取物，能充分被人体吸收，纯天然，全营养，达到改善肾功能，补肾壮腰强身，从根本上提高人体免疫力的功效；
2、阿胶小分子肽、人参小分子肽、牡蛎小分子肽、黑芝麻肽，这四种为肽类，复合两种药食同源成分玛咖提取物、益智仁提取物，作为本产品复方肽类组方。由于小分子肽具有承载能力，能让药效成分更好地被人体吸收，纯天然，全营养，具有改善肾功能，从根本上增强人体免疫力的功效；
具体实施方式
以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围；
现代医学表明，阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者。中医讲，阿胶，具有补血的作用,增强男子气概。血能养筋,男人们到中年以后,服用阿胶有助于强筋健骨,避免骨质疏松,使人关节灵活,身轻体健。人参，具有大补元气的作用，元气源于肾，为人体气之根本，元气衰则体虚欲脱，需用人参甘温以补气固脱。牡蛎，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成份，具有增强人体免疫力的功效，素有“海底牛奶”之美称。黑芝麻，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。益智仁提取物，具有益肾、固精、缩尿和养肝明目之功效，用于遗尿尿频、阳痿早泄、遗精滑精、目暗昏花等。玛咖提取物，含有多种生物碱活性成分、介子油苷、甾醇、多种氨基酸及对人体健康起特殊生理功能的活性次生代谢物质，具有从根本上增强人体免疫力的功效；
实施例1
在本实施例中，介绍本发明提供补肾壮腰强身的方小分子肽功能食品的制备方法。包括如下步骤。
将100g人参，置于1000ml水中，水浸1h；使用孔径为200目的匀浆机进行搅碎匀浆；将得到浆液维持在50℃，加入0.5％酶，恒温搅拌3h进行酶解；100℃、15分钟高温进行酶灭活；利用孔径为500目的过滤器进行粗滤；然后依次过截留分子量为10万超滤膜和截留分子量为1万的超滤膜，得到人参小分子肽原液；
在100g的阿胶加入1300ml的水，60-80℃溶化阿胶；将溶化后的阿胶温度降至50℃，加入0.5％的酶，恒温搅拌3h进行酶解；100℃、15分钟进行酶灭活；利用孔径为500目的过滤器进行粗滤；获得阿胶提取物原液；将100g牡蛎，置于1300ml水中，水浸1h；使用孔径为200目的匀浆机进行搅碎匀浆；将得到浆液维持在50℃，加入0.5％的酶，恒温搅拌3h进行酶解；100℃、15分钟进行高温酶灭活；利用孔径为500目的过滤器进行粗滤；获得牡蛎提取物原液；将阿胶提取原液物和牡蛎提取物原液混合，然后过截留分子量为10万超滤膜，得到阿胶、牡蛎小分子肽混合液；
所述步骤(1c)包括：取100g黑芝麻肽粉剂、100g玛卡提取物和100g益智仁提取物，加入到3000ml水中，40℃恒温搅拌溶水，通过截留分子量为30万的超滤膜过滤，得到黑芝麻肽、玛卡、益智仁提取物混合液。
取100g的人参小分子肽原液、取100g的阿胶、牡蛎小分子肽混合液、取100g黑芝麻肽、玛卡、益智仁提取液物混合液，加入10g柠檬酸；然后45℃恒温搅拌，100℃、15分钟高温灭菌，得到所述补肾壮腰强身的复方小分子肽功能食品。
补肾壮腰强身的复小分子肽功能食品可以通过灌装封口、包装成成品。
注：以上实施例中所用的黑芝麻肽、玛卡提取物和益智仁提取物，均为市售；酶解所用的酶均为木瓜蛋白酶。
本发明实施例提供的制备方法及制备的补肾壮腰强身的复方小分子肽功能食品具有以下优点：
1、本发明将肽分子生物技术运用于阿胶、人参、牡蛎、黑芝麻，四种传统药食同源成分加工过程，经酶解制成阿胶人参复方小分子肽功能食品。这种制作方法形成的小分子低聚肽，完全保留了四种传统药食同源成分原有的维生素、微量元素和牛磺酸等营养成份，在人体摄入后比单一氨基酸或蛋白质吸收更快，更容易被机体吸收，在人体代谢方面有着更重要的生物活性，可以修复受损的肾脏细胞，可以有效提高男性血清睾酮水平，比普通药食同源制品有更高的生物效价、更重要的生理功能。而且，由于小分子肽具有的强大的承载能力，复合玛咖、益智仁，这两种药食同源植物提取物，能充分被人体吸收，纯天然，全营养，达到改善肾功能，补肾壮腰强身，从根本上提高人体免疫力的功效；
2、阿胶肽、人参肽、牡蛎肽、黑芝麻肽，这四种为肽类，复合两种药食同源成分玛咖提取物、益智仁提取物，作为本产品复方小分子肽功能食品。由于小分子肽具有承载能力，能让药效成分更好地被人体吸收，纯天然，全营养，具有改善肾功能，从根本上增强人体免疫力的功效。
实施例2
在本实施例中，介绍本发明提供补肾壮腰强身的方小分子肽功能食品的制备方法。包括如下步骤。
将100g人参，置于1000ml水中，水浸1h；使用孔径为200目的匀浆机进行搅碎匀浆；将得到浆液维持在50℃，加入0.5％酶，恒温搅拌3h进行酶解；100℃、15分钟高温进行酶灭活；利用孔径为500目的过滤器进行粗滤；然后依次过截留分子量为10万超滤膜和截留分子量为1万的超滤膜，得到人参小分子肽原液；
在150g的阿胶加入1950ml的水，60-80℃溶化阿胶；将溶化后的阿胶温度降至50℃，加入0.5％的酶，恒温搅拌3h进行酶解；100℃、15分钟进行酶灭活；利用孔径为500目的过滤器进行粗滤；获得阿胶提取物原液；将150g牡蛎，置于1950ml水中，水浸1h；使用孔径为200目的匀浆机进行搅碎匀浆；将得到浆液维持在50℃，加入0.5％的酶，恒温搅拌3h进行酶解；100℃、15分钟进行高温酶灭活；利用孔径为500目的过滤器进行粗滤；获得牡蛎提取物原液；将阿胶提取原液物和牡蛎提取物原液混合，然后过截留分子量为10万超滤膜，得到阿胶、牡蛎小分子肽混合液；
所述步骤(1c)包括：取300g黑芝麻肽粉剂、150g玛卡提取物和300g益智仁提取物，加入到7500ml水中，40℃恒温搅拌溶水，通过截留分子量为30万的超滤膜过滤，得到黑芝麻肽、玛卡、益智仁提取物混合液。
取100g的人参小分子肽原液、取150g的阿胶、牡蛎小分子肽混合液、取300g黑芝麻肽、玛卡、益智仁提取液物混合液，加入50g柠檬酸；然后45℃恒温搅拌，100℃、15分钟高温灭菌，得到所述补肾壮腰强身的复方小分子肽功能食品。
补肾壮腰强身的复小分子肽功能食品可以通过灌装封口、包装成成品。
注：以上实施例中所用的黑芝麻肽、玛卡提取物和益智仁提取物，均为市售；酶解所用的酶均为木瓜蛋白酶。
本发明实施例提供的制备方法及制备的补肾壮腰强身的复方小分子肽功能食品具有以下优点：
1、本发明将肽分子生物技术运用于阿胶、人参、牡蛎、黑芝麻，四种传统药食同源成分加工过程，经酶解制成阿胶人参复方小分子肽功能食品。这种制作方法形成的小分子低聚肽，完全保留了四种传统药食同源成分原有的维生素、微量元素和牛磺酸等营养成份，在人体摄入后比单一氨基酸或蛋白质吸收更快，更容易被机体吸收，在人体代谢方面有着更重要的生物活性，可以修复受损的肾脏细胞，可以有效提高男性血清睾酮水平，比普通药食同源制品有更高的生物效价、更重要的生理功能。而且，由于小分子肽具有的强大的承载能力，复合玛咖、益智仁，这两种药食同源植物提取物，能充分被人体吸收，纯天然，全营养，达到改善肾功能，补肾壮腰强身，从根本上提高人体免疫力的功效；
2、阿胶肽、人参肽、牡蛎肽、黑芝麻肽，这四种为肽类，复合两种药食同源成分玛咖提取物、益智仁提取物，作为本产品复方小分子肽功能食品。由于小分子肽具有承载能力，能让药效成分更好地被人体吸收，纯天然，全营养，具有改善肾功能，从根本上增强人体免疫力的功效。
实施例3
在本实施例中，介绍本发明提供补肾壮腰强身的方小分子肽功能食品的制备方法。包括如下步骤。
将100g人参，置于1000ml水中，水浸1h；使用孔径为200目的匀浆机进行搅碎匀浆；将得到浆液维持在50℃，加入0.5％酶，恒温搅拌3h进行酶解；100℃、15分钟高温进行酶灭活；利用孔径为500目的过滤器进行粗滤；然后依次过截留分子量为10万超滤膜和截留分子量为1万的超滤膜，得到人参小分子肽原液；
在100g的阿胶加入1300ml的水，60-80℃溶化阿胶；将溶化后的阿胶温度降至50℃，加入0.5％的酶，恒温搅拌3h进行酶解；100℃、15分钟进行酶灭活；利用孔径为500目的过滤器进行粗滤；获得阿胶提取物原液；将100g牡蛎，置于1300ml水中，水浸1h；使用孔径为200目的匀浆机进行搅碎匀浆；将得到浆液维持在50℃，加入0.5％的酶，恒温搅拌3h进行酶解；100℃、15分钟进行高温酶灭活；利用孔径为500目的过滤器进行粗滤；获得牡蛎提取物原液；将阿胶提取原液物和牡蛎提取物原液混合，然后过截留分子量为10万超滤膜，得到阿胶、牡蛎小分子肽混合液；
所述步骤(1c)包括：取200g黑芝麻肽粉剂、100g玛卡提取物和200g益智仁提取物，加入到5000ml水中，40℃恒温搅拌溶水，通过截留分子量为30万的超滤膜过滤，得到黑芝麻肽、玛卡、益智仁提取物混合液。
取100g的人参小分子肽原液、取100g的阿胶、牡蛎小分子肽混合液、取200g黑芝麻肽、玛卡、益智仁提取液物混合液，加入30g甜菊糖苷；然后45℃恒温搅拌，100℃、15分钟高温灭菌，得到所述补肾壮腰强身的复方小分子肽功能食品。
补肾壮腰强身的复小分子肽功能食品可以通过灌装封口、包装成成品。
注：以上实施例中所用的黑芝麻肽、玛卡提取物和益智仁提取物，均为市售；酶解所用的酶均为木瓜蛋白酶。
本发明实施例提供的制备方法及制备的补肾壮腰强身的复方小分子肽功能食品具有以下优点：
1、本发明将肽分子生物技术运用于阿胶、人参、牡蛎、黑芝麻，四种传统药食同源成分加工过程，经酶解制成阿胶人参复方小分子肽功能食品。这种制作方法形成的小分子低聚肽，完全保留了四种传统药食同源成分原有的维生素、微量元素和牛磺酸等营养成份，在人体摄入后比单一氨基酸或蛋白质吸收更快，更容易被机体吸收，在人体代谢方面有着更重要的生物活性，可以修复受损的肾脏细胞，可以有效提高男性血清睾酮水平，比普通药食同源制品有更高的生物效价、更重要的生理功能。而且，由于小分子肽具有的强大的承载能力，复合玛咖、益智仁，这两种药食同源植物提取物，能充分被人体吸收，纯天然，全营养，达到改善肾功能，补肾壮腰强身，从根本上提高人体免疫力的功效；
2、阿胶肽、人参肽、牡蛎肽、黑芝麻肽，这四种为肽类，复合两种药食同源成分玛咖提取物、益智仁提取物，作为本产品复方小分子肽功能食品。由于小分子肽具有承载能力，能让药效成分更好地被人体吸收，纯天然，全营养，具有改善肾功能，从根本上增强人体免疫力的功效。
实施例4
在本实施例中，介绍本发明提供补肾壮腰强身的方小分子肽功能食品的制备方法。包括如下步骤。
将100g人参，置于1000ml水中，水浸1h；使用孔径为200目的匀浆机进行搅碎匀浆；将得到浆液维持在50℃，加入0.5％酶，恒温搅拌3h进行酶解；100℃、15分钟高温进行酶灭活；利用孔径为500目的过滤器进行粗滤；然后依次过截留分子量为10万超滤膜和截留分子量为1万的超滤膜，得到人参小分子肽原液；
在100g的阿胶加入1300ml的水，60-80℃溶化阿胶；将溶化后的阿胶温度降至50℃，加入0.5％的酶，恒温搅拌3h进行酶解；100℃、15分钟进行酶灭活；利用孔径为500目的过滤器进行粗滤；获得阿胶提取物原液；将100g牡蛎，置于1300ml水中，水浸1h；使用孔径为200目的匀浆机进行搅碎匀浆；将得到浆液维持在50℃，加入0.5％的酶，恒温搅拌3h进行酶解；100℃、15分钟进行高温酶灭活；利用孔径为500目的过滤器进行粗滤；获得牡蛎提取物原液；将阿胶提取原液物和牡蛎提取物原液混合，然后过截留分子量为10万超滤膜，得到阿胶、牡蛎小分子肽混合液；
所述步骤(1c)包括：取100g黑芝麻肽粉剂、150g玛卡提取物和100g益智仁提取物，加入到3500ml水中，40℃恒温搅拌溶水，通过截留分子量为30万的超滤膜过滤，得到黑芝麻肽、玛卡、益智仁提取物混合液。
取100g的人参小分子肽原液、取150g的阿胶、牡蛎小分子肽混合液、取100g黑芝麻肽、玛卡、益智仁提取液物混合液，加入10g果葡糖浆；然后45℃恒温搅拌，100℃、15分钟高温灭菌，得到所述补肾壮腰强身的复方小分子肽功能食品。
补肾壮腰强身的复小分子肽功能食品可以通过灌装封口、包装成成品。
注：以上实施例中所用的黑芝麻肽、玛卡提取物和益智仁提取物，均为市售；酶解所用的酶均为木瓜蛋白酶。
本发明实施例提供的制备方法及制备的补肾壮腰强身的复方小分子肽功能食品具有以下优点：
1、本发明将肽分子生物技术运用于阿胶、人参、牡蛎、黑芝麻，四种传统药食同源成分加工过程，经酶解制成阿胶人参复方小分子肽功能食品。这种制作方法形成的小分子低聚肽，完全保留了四种传统药食同源成分原有的维生素、微量元素和牛磺酸等营养成份，在人体摄入后比单一氨基酸或蛋白质吸收更快，更容易被机体吸收，在人体代谢方面有着更重要的生物活性，可以修复受损的肾脏细胞，可以有效提高男性血清睾酮水平，比普通药食同源制品有更高的生物效价、更重要的生理功能。而且，由于小分子肽具有的强大的承载能力，复合玛咖、益智仁，这两种药食同源植物提取物，能充分被人体吸收，纯天然，全营养，达到改善肾功能，补肾壮腰强身，从根本上提高人体免疫力的功效；
2、阿胶肽、人参肽、牡蛎肽、黑芝麻肽，这四种为肽类，复合两种药食同源成分玛咖提取物、益智仁提取物，作为本产品复方小分子肽功能食品。由于小分子肽具有承载能力，能让药效成分更好地被人体吸收，纯天然，全营养，具有改善肾功能，从根本上增强人体免疫力的功效。
实施例5
采用本发明实施例提供的补肾壮腰强身的复方小分子肽功能食品进行人群试验，结果显示本发明的复方小分子肽功能食品可以修复受损的肾脏细胞，从根本上，提高人体免疫功能。
接下具体介绍实施例1提供的补肾壮腰强身的复方小分子肽功能食品的人群试验中的典型例：
张某某，49岁，症状为精神不振、易疲劳、房事质量差，1支/日，持续服用10天，症状明显改善。
刘某某，37岁，症状为阳痿、早泄，2支/日，持续服用15天，症状明显改善。
周某某，50岁，症状为腰酸、出虚汗、四肢乏力，1支/日，持续服用15天，症状明显改善。
李某某，42岁，症状为燥热、盗汗、头晕、耳鸣，1支/日，持续服用15天，症状明显改善。
虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。