一种微型智能油粑粑机的制作方法

文档序号:15429341发布日期:2018-09-14 21:24阅读:606来源:国知局

本发明涉及食品加工器械技术领域,具体涉及一种微型智能油粑粑机。



背景技术:

油粑粑学名油香,是土家、苗族人民最喜爱的特色小吃。逢年过节,亲朋好友团聚,“油粑粑”这道美食必不可少,油粑粑历史悠久,盛行于渝、湘、鄂、黔交界的武陵山少数民族地区。油粑粑由大米加黄豆按一定比例配制磨浆,在油锅中煎炸而成。制作好的油粑粑圆形金黄色(据说是各民族大团结的象征),油而不腻,美味可口;油粑粑浆料由大米与黄豆按一定比例配制加适量水浸泡数分钟,然后用磨浆机或石磨磨成浆料;传统油粑粑制作都是由人工全称操作完成,费时费力,制作效率低,且传统油粑粑加工能源主要是柴禾、煤或燃气等,环境污染较大,不利于环境的优化。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种微型智能油粑粑机,用以解决现有制作过程中环境较大和需要大量的人工操作的问题。

为实现上述目的,本发明的技术方案为一种微型智能油粑粑机,包括框架,所述框架内设有钢锅;所述框架一端连接有电源;所述钢锅内设有与所述电源电连接的加热棒;

所述框架一侧顶面竖直连接有支撑架;所述支撑架顶部水平连接有台面;所述台面顶部设有与所述电源电连接的plc控制器;所述支撑架内并排竖直设有于所述plc控制器电连接的第一电动滑台和第二电动滑台;所述第一电动滑台上连接有用于捞起油粑粑的过滤装置,所述第二滑台上连接有用于盛装加工浆料的粑粑提装置;

所述框架远离所述电源的一端设有料筒;所述料筒底部连通有输料管;所述料筒顶部通过通气管连接有气泵;

所述支撑架一侧连接有输料管固定装置,所述输料管固定装置与所述粑粑提装置配合设置。

进一步的,所述钢锅靠近所述电源的一端开有通槽;所述加热棒一端与通槽密封连接;所述钢锅顶部外圈设有外延。

进一步的,所述支撑架包括分别垂直连接于所述框架一侧两端顶部的两个竖杆;两个所述竖杆之间垂直连接有两个横杆,其中一个所述横杆位于两个所述竖杆顶部,另一个所述横杆位于靠近两个所述竖杆的底部;所述第一电动滑台和所述第二电动滑台位于两个所述横杆之间且分别靠近所述横杆两端位置。

进一步的,所述过滤装置包括一端与所述第一电动滑台顶部螺丝连接的第一折杆;所述第一折杆另一端螺丝连接有滤网;所述滤网处于所述加热棒上方且与所述钢锅底面平行;所述滤网处于钢锅内且所述滤网长和宽的大小与所述钢锅内部长和宽的大小配合设置。

进一步的,所述粑粑提装置包括一端与所述第二电动滑台连接的第二折杆;所述第二折杆另一端连接有第一半个料盒,所述第一半个料盒处于所述滤网上方;所述折杆一侧通过连接件连接有与所述plc控制器电连接的电机;所述电机输出端固定连接有二连杆;所述二连杆另一端转动连接有支杆,所述支杆与所述第二折杆转动连接;所述支杆另一端连接有与所述第一半个料盒匹配的第二半个料盒。

进一步的,所述料筒包括筒身和与所述筒身匹配的密封盖;所述密封盖上开有与所述通气管连通的通气孔;所述筒身底部设有与所述输料管连通的出料孔。

进一步的,所述固定装置包括一端与所述支撑架固定连接的第三折杆;所述第三折杆另一端处于所述第一半个料盒上方且连接有固定圆环;所述固定圆环与所述第一半个料盒配合设置。

进一步的,所述输料管远离所述料筒一端连接有锥形管。

进一步的,所述台面位于所述粑粑提装置正上方位置设有排烟风扇。

本发明方法具有如下优点:本发明提供的一种微型智能油粑粑机,能够在添加浆料后,全称自动加工操作,体积小易携带,操作简单方便;由手工操作转向机器自能化,省时、省力、快捷;加热方面取消柴禾、煤及燃气作燃料,采用电能,环保安全;机器上加装油烟吸附装置,将油烟吸附到装置里,低碳、健康;油粑粑提子采用两半组合,有利于炸好的油粑粑快速取出;本发明结构紧凑易操作,适合推广使用。

附图说明

图1为本发明实施例1提供的一种微型智能油粑粑机的整体结构示意图;

图2为本发明实施例2提供的一种微型智能油粑粑机的钢锅结构示意图;

图3为本发明实施例3提供的一种微型智能油粑粑机的支撑架结构示意图;

图4为本发明实施例4提供的一种微型智能油粑粑机的过滤装置结构示意图;

图5为本发明实施例5提供的一种微型智能油粑粑机的粑粑提装置结构示意图;

图6为本发明实施例6提供的一种微型智能油粑粑机的料筒结构示意图;

图7为本发明实施例7提供的一种微型智能油粑粑机的固定装置结构示意图;

图8为本发明实施例8提供的一种微型智能油粑粑机的输料管与锥形管连接结构示意图。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明,但不用来限制本发明的范围。

实施例1

本发明实施例1提供的一种微型智能油粑粑机,请参阅图1所示,包括框架1,所述框架1内设有钢锅2;所述框架1一端连接有电源3;所述钢锅2内设有与所述电源3电连接的加热棒4;

所述框架1一侧顶面竖直连接有支撑架5;所述支撑架5顶部水平连接有台面6;所述台面6顶部设有与所述电源3电连接的plc控制器7;所述支撑架5内并排竖直设有于所述plc控制器7电连接的第一电动滑台9和第二电动滑台10;所述第一电动滑台9上连接有用于捞起油粑粑的过滤装置8,所述第二滑台10上连接有用于盛装加工浆料的粑粑提装置11;

所述框架1远离所述电源3的一端设有料筒14;所述料筒14底部连通有输料管15;所述料筒14顶部通过通气管连接有气泵13;

所述支撑架5一侧连接有输料管固定装置12,所述输料管固定装置12与所述粑粑提装置11配合设置。

使用时,向钢锅中倒入适量的油,打开电源通过plc控制器控制加热棒对钢锅内的油进行加热,将输料管输出端固定在固定装置12上,然后向料筒14中添加打磨好的浆料,然后通过plc控制器控制气泵做工,气泵将料筒中的浆料通过输料管压进粑粑提装置中,然后plc控制器控制第二电动滑台下降到钢锅内,对浆料进行加工,通过plc控制器设置加工的规定时间,加工时间达到以后,粑粑提装置将加工完后的油粑粑放置刚锅内,然后粑粑提装置通过第二电动滑台上升到指定高度,此时通过plc控制器控制第二电动滑台将过滤装置升高到指定高度,将加工完的油粑粑捞出静置,将油粑粑的上的油进行过滤;然后人工取出油粑粑,通过plc控制器将过滤装置降低到指定高度,进行下一次浆料加工。

plc控制器可采用s7-200型号,具有稳定智能的特点。

实施例2

本发明实施例2提供的一种微型智能油粑粑机与实施例1基本相同,区别在于,请参阅图2所示,为了达到更好的加工效果,所述钢锅2靠近所述电源3的一端开有通槽21;所述加热棒4一端与通槽21密封连接;所述钢锅2顶部外圈设有外延22。

实施例3

本发明实施例3提供的一种微型智能油粑粑机与实施例2基本相同,区别在于,请参阅图3所示,所述支撑架5包括分别垂直连接于所述框架1一侧两端顶部的两个竖杆51;两个所述竖杆51之间垂直连接有两个横杆52,其中一个所述横杆52位于两个所述竖杆51顶部,另一个所述横杆52位于靠近两个所述竖杆51的底部;所述第一电动滑台9和所述第二电动滑台10位于两个所述横杆52之间且分别靠近所述横杆52两端位置;起到合理的支撑效果,达到第一电动滑台9和第二电动滑台10移动时互不干扰的目的。

实施例4

本发明实施例4提供的一种微型智能油粑粑机与实施例3基本相同,区别在于,请参阅图4所示,所述过滤装置8包括一端与所述第一电动滑台9顶部螺丝连接的第一折杆81;所述第一折杆81另一端螺丝连接有滤网82;所述滤网82处于所述加热棒4上方且与所述钢锅2底面平行;所述滤网82处于钢锅2内且所述滤网82长和宽的大小与所述钢锅2内部长和宽的大小配合设置;达到更好的过滤效果。

使用时,加工好的油粑粑漂浮在热油表面,plc控制器控制第一电动滑台上升到指定高度,从而带动第一折杆上升到指定高度,从而滤网上升到指定高度,将油粑粑捞起使其脱离油锅表面,达到过滤热油和捞起油粑粑的目的。

需要说明的是第一折杆的高度根据机器制作时需求而定,实现带动滤网升高和降低的目的。

实施例5

本发明实施例5提供的一种微型智能油粑粑机与实施例4基本相同,区别在于,请参阅图5所示,达到更好的加工效果,所述粑粑提装置11包括一端与所述第二电动滑台10连接的第二折杆111;所述第二折杆111另一端连接有第一半个料盒116,所述第一半个料盒116处于所述滤网82上方;所述折杆111一侧通过连接件113连接有与所述plc控制器7电连接的电机112;所述电机112输出端固定连接有二连杆117;所述二连杆117另一端转动连接有支杆114,所述支杆114与所述第二折杆111转动连接;所述支杆114另一端连接有与所述第一半个料盒116匹配的第二半个料盒115。

使用时,通过plc控制器控制第二电动滑台升降,从而带动第二折杆的升降,从而带动第一半个料盒和第二半个料盒的升降,在向粑粑提装置加入浆料之前,第一半个料盒和第二半个料盒处于合并状态形成完整的料盒,并且一直保持到加工的规定时间,料盒装入浆料后,第二电动滑台下降,到指定高度,对料盒内的浆料进行加工,加工到指定时间后,plc控制器控制电机你装,将第一半个料盒和第二半个料盒分开,加工完成的油粑粑就会落到钢锅内,然后第二电动滑台上升到指定高度后,电机逆转,将第一半个料盒和第二半个料盒合并。

实施例6

本发明实施例6提供的一种微型智能油粑粑机与实施例5基本相同,区别在于,请参阅图6所示,为了达到更好的给料效果,所述料筒14包括筒身141和与所述筒身141匹配的密封盖142;所述密封盖142上开有与所述通气管连通的通气孔142;所述筒身141底部设有与所述输料管15连通的出料孔。

实施例7

本发明实施例7提供的一种微型智能油粑粑机与实施例6基本相同,区别在于,请参阅图7所示,为了达到更好的固定效果,所述固定装置12包括一端与所述支撑架5固定连接的第三折杆121;所述第三折杆121另一端处于所述第一半个料盒116上方且连接有固定圆环122;所述固定圆环122与所述第一半个料盒116配合设置。

使用时将输料管插入固定圆环内进行固定,达到稳定给料的目的。

实施例8

本发明实施例8提供的一种微型智能油粑粑机与实施例7基本相同,区别在于,请参阅图8所示,所述输料管15远离所述料筒14一端连接有锥形管151;达到便于固定的目的。

实施例9

本发明实施例9提供的一种微型智能油粑粑机与实施例8基本相同,区别在于,所述台面6位于所述粑粑提装置11正上方位置设有排烟风扇;达到排烟效果。

虽然,上文中已经用一般性说明及具体实施例对本发明作了详尽的描述,但在本发明基础上,可以对之作一些修改或改进,这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此,在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进,均属于本发明要求保护的范围。

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