一种葛根解酒茶的制作方法

文档序号:15993819发布日期:2018-11-20 18:26阅读:744来源:国知局

本发明涉及一种饮食保健领域,具体涉及一种葛根解酒茶。

背景技术

随着生活和工作压力的增大,人们平时的应酬也越来越多,饮酒成为了许多人的生活习惯。对于人们的健康来说,适量的饮酒是有一定的益处,但是过量的饮酒则对身体伤害很大,会使人的身体在一段时间内极度不适,大脑不清,胸闷心慌,而且这种状态会持续一段时间,极大的影响人们正常的生活和工作。

醉酒是由于人们身体内引入的酒精约四分之一的量会被人体的胃吸收,吸收后会引起胃壁的毛细血管扩张使人有饱腹感,同时也影响人们胃的正常蠕动,导致呕吐发酸的发生。而其余的酒精会在肝内进行生物代谢,使酒精转化为乙醛,在转化为乙酸,最终分解为三磷酸腺苷、水喝二氧化碳。过量饮酒后,肝需要很长时间分解酒精,而乙醛对肝细胞有直接的危害,较高浓度的乙醛会对肝细胞造成严重的损害。除此之外,醉酒还会对脾、肾、肺造成一定的伤害。目前,人们进行解酒的方式多是通过饮水、茶、醋等饮料,或者是组合代用茶。对于前者来说,解酒速度缓慢,而且还不能解除酒精对人体脾、胃、肾、肺的伤害,后者包装量大,携带不便,溶出效率低,因此,需对上述方式进行改进。



技术实现要素:

本发明的目的在于克服现有技术的不足,提供一种葛根解酒茶。

为了实现上述目的,本发明采用的技术方案如下:

一种葛根解酒茶,其由以下重量份的原料制备而成:葛根80-100份、茯苓40-50份、桑叶20-30份、陈皮30-40份、葛花20-30份。

上述的葛根解酒茶,其中,由以下重量份的原料制备而成:葛根90份、茯苓45份、桑叶25份、陈皮35份、葛花25份。

上述的葛根解酒茶的制备方法,其包括以下步骤:

(1)取上述重量份的茯苓、桑叶、陈皮、葛花,加水浸提,煎汁,取滤液浓缩至相对密度为1.05-1.15的浸膏,备用;

(2)将上述重量份的葛根与步骤(1)制得的浸膏拌匀,待葛根将上述浸膏吸收完毕后烘干,包装,即得。

上述的葛根解酒茶的制备方法,其中,所述步骤(1)具体步骤为取上述原料加6-12倍质量水煮沸浸提1-2h,过滤,取残渣重复浸提,然后过滤,合并两次滤液,浓缩至相对密度为1.05-1.15的浸膏。

本发明所用原料的药理性能为:

葛根:葛根内含12%的黄酮类化合物,促进新陈代谢,加强肝脏解毒功能,防止酒精对肝脏的损伤,而且还能扩张冠脉血管和脑血管的血流量,并且降低心肌耗氧量和增力氧气供应,具有良好的抗氧化、降血糖、降血脂、降血压、解热、解酒和增强免疫力等功能。

茯苓:利水渗湿,健脾化痰,宁心安神,败毒抗癌,降低血糖和胃酸。

桑叶:性味甘、苦、寒;入肺、肝经;具有疏散风热、润肺润燥、清肝明目的功效。

陈皮:性味辛、苦、温,入脾、肺经;具有行气键脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功效。

葛花:具有解酒醒脾,止血之功效,用于伤酒烦热口渴,头痛头晕,脘腹胀满,呕逆吐酸,不思饮食,吐血,肠风下血。

上述原料和辅料中,以葛根为主料,用以促进新陈代谢,防止酒精对肝脏的损伤,强健肝脏功能;茯苓健脾化痰,宁心安神;桑叶补肝肾;陈皮健脾胃,止呕吐;葛花加速酒精氧化,减轻酒精产生的不适症状。

本发明提供的葛根解酒茶能够同时通过加强肝脏的解毒功能和加速酒精氧化,使酒精失去毒性两个方面,加速解酒速度,减缓人体对酒精的吸收,阻止酒精快速大量的进入血液循环,且能够防止酒精对肝脏、肾脏、脾、胃的伤害,缓解醉酒后肠胃不适、头脑不清、血压升高、身体虚弱、胸闷、心悸等症状,提高人体免疫力。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明的实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明,但不能用来限制本发明的范围。

实施例1

一种葛根解酒茶,其以下重量份的原料制备而成:葛根80-100份、茯苓40-50份、桑叶20-30份、陈皮30-40份、葛花20-30份。

上述的葛根解酒茶的制备方法,包括以下步骤:

(1)取上述原料加6-12倍质量水煮沸浸提1-2h,过滤,取残渣重复浸提,然后过滤,合并两次滤液,浓缩至相对密度为1.05-1.15的浸膏,备用;

(2)将上述重量份的葛根与步骤(1)制得的浸膏拌匀,待葛根将上述浸膏吸收完毕后烘干,然后以每袋3-5g包装,即得。

饮用时将本发明制得的葛根解酒茶的茶包放入杯中,开水冲服即可服用,可反复冲泡至茶味变淡。

采用本实施例的配方和制备方法制得葛根解酒茶能够同时通过加强肝脏的解毒功能和加速酒精氧化,使酒精失去毒性两个方面,加速解酒速度,减缓人体对酒精的吸收,阻止酒精快速大量的进入血液循环,且能够防止酒精对肝脏、肾脏、脾、胃的伤害,缓解醉酒后肠胃不适、头脑不清、血压升高、身体虚弱、胸闷、心悸等症状,提高人体免疫力。

实施例2

一种葛根解酒茶,其以下重量份的原料制备而成:葛根90份、茯苓45份、桑叶25份、陈皮35份、葛花25份。

上述的葛根解酒茶的制备方法,包括以下步骤:

(1)取上述原料加9倍质量水煮沸浸提1.5h,过滤,取残渣重复浸提,然后过滤,合并两次滤液,浓缩至相对密度为1.10的浸膏,备用;

(2)将上述重量份的葛根与步骤(1)制得的浸膏拌匀,待葛根将上述浸膏吸收完毕后烘干,然后以每袋4g包装,即得。

饮用时将本发明制得的葛根解酒茶的茶包放入杯中,开水冲服即可服用,可反复冲泡至茶味变淡。

采用本实施例的配方和制备方法制得葛根解酒茶能够同时通过加强肝脏的解毒功能和加速酒精氧化,使酒精失去毒性两个方面,加速解酒速度,减缓人体对酒精的吸收,阻止酒精快速大量的进入血液循环,且能够防止酒精对肝脏、肾脏、脾、胃的伤害,缓解醉酒后肠胃不适、头脑不清、血压升高、身体虚弱、胸闷、心悸等症状,提高人体免疫力。

实施例3

一种葛根解酒茶,其以下重量份的原料制备而成:葛根85份、茯苓48份、桑叶22份、陈皮37份、葛花23份。

上述的葛根解酒茶的制备方法,包括以下步骤:

(1)取上述原料加7倍质量水煮沸浸提2h,过滤,取残渣重复浸提,然后过滤,合并两次滤液,浓缩至相对密度为1.05的浸膏,备用;

(2)将上述重量份的葛根与步骤(1)制得的浸膏拌匀,待葛根将上述浸膏吸收完毕后烘干,然后以每袋3g包装,即得。

饮用时将本发明制得的葛根解酒茶的茶包放入杯中,开水冲服即可服用,可反复冲泡至茶味变淡。

采用本实施例的配方和制备方法制得葛根解酒茶能够同时通过加强肝脏的解毒功能和加速酒精氧化,使酒精失去毒性两个方面,加速解酒速度,减缓人体对酒精的吸收,阻止酒精快速大量的进入血液循环,且能够防止酒精对肝脏、肾脏、脾、胃的伤害,缓解醉酒后肠胃不适、头脑不清、血压升高、身体虚弱、胸闷、心悸等症状,提高人体免疫力。

比较例1

一种葛根解酒茶,其以下重量份的原料制备而成:葛根90份、桑叶25份、陈皮35份、葛花25份。制备方法同实施例2。此例与实施例2相比,未添加茯苓,经过预实验发现,采用上述配比和方法得到的葛根解酒茶虽然能够解酒,但是并不能有效的改善胃酸、呕吐的现象。

比较例2

一种葛根解酒茶,其以下重量份的原料制备而成:葛根90份、茯苓45份、陈皮35份、葛花25份。制备方法同实施例2。此例与实施例2相比,未添加桑叶,经过预实验发现,采用上述配比和方法得到的葛根解酒茶虽然能够解酒,但是并不能有效的改善酒后引起的头晕眼花的症状。

比较例3

一种葛根解酒茶,其以下重量份的原料制备而成:葛根90份、茯苓45份、桑叶25份、葛花25份。制备方法同实施例2。此例与实施例2相比,未添加陈皮,经过预实验发现,采用上述配比和方法得到的葛根解酒茶虽然能够解酒,但是并不能有效的改善酒后引起的厌食、呕吐和咽喉肿痛的症状。

比较例4

一种葛根解酒茶,其以下重量份的原料制备而成:葛根90份、茯苓45份、桑叶25份、陈皮35份。制备方法同实施例2。此例与实施例2相比,未添加葛花,经过预实验发现,采用上述配比和方法得到的葛根解酒茶解酒速度相较于实施例2制得的葛根解酒茶的解酒速度慢,但是并不能有效的改善酒后引起的头晕眼花、酒后引起的厌食、呕吐和咽喉肿痛的症状。

本发明实施例4-25提供的葛根解酒茶原料的配方见表1-3。

解酒实验

方法:将小鼠分七组,分别用56度的二锅头以最适致醉量0.32ml/10g给小白鼠灌胃,然后分别给七组小鼠灌服生理盐水(对照组)、市面同类葛根解酒茶(1号组)、按照比较例1-4的配比所获得的葛根解酒茶(2-5号组)、按照实施例2的配比所获得的葛根解酒茶(6号组),记录小鼠翻正反射消失(醉酒)到恢复(醒酒)所需要的时间,具体实验结果如表4,另以相同操作连续7d后,分别用生化比色法测定血清乙醇浓度和肝、胃组织乙醇脱氢酶活性,具体测试结果如表5。

结果:在醉酒实验中,与对照组和1-5号组相比6号组小鼠醒酒时间明显缩短,血清乙醇含量明显降低,肝脏adh高于对照组。

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