一种蛋挞模具上油设备的制作方法

文档序号:16317637发布日期:2018-12-19 05:32阅读:495来源:国知局
一种蛋挞模具上油设备的制作方法

本发明涉及食品加工领域,具体为一种蛋挞模具上油设备。

背景技术

蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉,烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆,饼模再放入饼皮之前,应当先刷一层黄油,这样可以保证饼皮与饼模的分离。在当下的生活中,饼模刷黄油多为人工操作,如果在饼模数量很多的情况下,采用人工涂刷的方式十分浪费时间,并且人工涂抹,可能出现黄油刷的不均匀,影响烘烤结果。



技术实现要素:

本发明目的在于提供一种蛋挞模具上油设备,以解决上述背景技术中提出的在当下的生活中,饼模刷黄油多为人工操作,如果在饼模数量很多的情况下,采用人工涂刷的方式十分浪费时间,并且人工涂抹,可能出现黄油刷的不均匀,影响烘烤结果的问题。

一种蛋挞模具上油设备,包括收集箱,所述收集箱的内部底部通过螺栓固定连接有四个支撑脚,四个所述支撑脚的顶部焊接有工作平台,所述工作平台的顶部中央位置处焊接有支撑座,所述支撑座的顶部焊接有外支撑环,所述外支撑环的内部底部通过螺栓固定连接有支撑管,所述支撑管的内部贯穿有出料管,且支撑管的顶部焊接有内支撑环,所述外支撑环的一侧内壁上安装有成型模具,所述成型模具的一侧外壁上开设有成型腔,所述成型腔的外壁套设有加热板,所述成型模具的内部靠近成型腔的一侧外壁上安装有单向阀,所述单向阀上远离成型腔的一端安装有进气管,所述外支撑环的一侧外壁上通过螺栓固定连接有风机箱,所述风机箱的内部通过螺栓固定连接有风机,所述内支撑环的内部安装有丝杠,所述内支撑环的一侧外壁上通过螺栓固定连接有第三电机,所述第三电机的一端通过转轴转动连接有第一锥齿轮,所述第一锥齿轮与第二锥齿轮通过轮齿啮合连接。

优选的,所述丝杠的一端焊接有第二锥齿轮,且丝杠通过螺纹旋合连接有螺杆螺母座,所述螺杆螺母座与出料管通过伸缩软管连接,且螺杆螺母座的一侧外壁上焊接有支撑杆,所述支撑杆上远离螺杆螺母座的一端焊接有支撑板,所述支撑板的一侧嵌入有注射模具。

优选的,所述单向阀的一侧内壁上焊接有支撑环,所述支撑环的一侧外壁上焊接有第一弹簧和第二弹簧,所述第一弹簧位于第二弹簧的一侧,且第一弹簧上远离支撑环的一端焊接有圆板,所述圆板的一侧外壁通过连接杆连接有顶针,所述第二弹簧上远离支撑环的一端焊接有盖板,所述顶针位于盖板的内部中央位置处。

优选的,所述收集箱的一侧外壁上通过螺栓固定连接有电控箱,所述电控箱上远离收集箱的一侧外壁嵌入有温度调节旋钮和电源开关,所述温度调节旋钮位于电源开关的一侧,所述电控箱的内部安装有ats控制器,所述收集箱的内部底部靠近工作平台的下方位置处安装有出料泵和搅拌桶,所述出料泵位于搅拌桶的一侧,所述加热板与温度调节旋钮电性连接,所述风机和第三电机均与ats控制器电性连接,所述ats控制器和温度调节旋钮均与电源开关电性连接。

优选的,所述搅拌桶的内部通过螺栓固定连接有第一电机,所述第一电机的一端通过转轴转动连接有搅拌轴,所述搅拌轴的一侧外壁上通过螺栓固定连接有搅拌叶,所述第一电机与电源开关电性连接。

优选的,所述工作平台的底部中央位置处通过螺栓固定连接有第二电机,所述第二电机的一端通过转轴转动连接有转杆,所述转杆的一侧外壁上安装有刷板,所述工作平台上设有若干通孔,所述第二电机与电源开关电性连接。

本发明的有益效果为:在使用时,将成块的黄油原料倒入搅拌桶内,将蛋挞模具放置到成型腔内,接通外接电源,打开电源开关,第一电机带动搅拌轴转动,搅拌轴带动搅拌叶转动,搅拌叶将搅拌桶的黄油充分搅拌避免凝固,ats控制器控制第三电机的正转,当第三电机正转时,通过第一锥齿轮与第二锥齿轮的啮合连接,第二锥齿轮将旋转力进行转向,通过丝杠与螺杆螺母座的旋合连接,螺杆螺母座在丝杠上移动,注射模具向成型模具移动,注射模具插入成型腔内时,出料泵将黄油通过出料管和伸缩软管压入注射模具内,最后射入蛋挞模具内部,转动温度调节旋钮调节加热板的加热温度,一段时间后黄油进一步融化,将蛋挞模具表面渡上一层黄油,ats控制器控制第三电机反转,注射模具脱离成型模具,风机将外部空气吹入单向阀,空气顶动圆板和盖板,第一弹簧和第二弹簧拉伸,盖板被推出单项阀,盖板将成型腔内的蛋挞模具推出,圆板通过连接杆推动顶针,顶针将蛋挞模具从盖板上推落,蛋挞模具掉落至工作平台和收集箱,第二电机通过转轴带动转杆转动,转杆带动刷板做圆周运动,刷板有效的将工作平台上的蛋挞模具刷落至通孔时,经由通孔掉落至收集箱。

附图说明

图1为本发明的正视图;

图2为本发明的外支撑环侧视图;

图3为本发明的内支撑环正视图;

图4为本发明的成型模具剖视图;

图5为本发明的工作平台俯视图;

图6为本发明的单向阀剖视图;

图7为本发明的圆板正视图;

图8为本发明的电路框图。

其中:1-内支撑环、2-支撑杆、3-注射模具、4-支撑板、5-外支撑环、6-螺杆螺母座、7-丝杠、8-出料管、9-支撑管、10-at89s52控制器、11-温度调节旋钮、12-电控箱、13-电源开关、14-收集箱、15-出料泵、16-搅拌桶、17-搅拌叶、18-搅拌轴、19-第一电机、20-第二电机、21-支撑脚、22-工作平台、23-刷板、24-转杆、25-支撑座、26-风机、27-伸缩软管、28-第一锥齿轮、29-第二锥齿轮、30-风机箱、31-成型模具、32-第三电机、33-成型腔、34-加热板、35-单向阀、36-进气管、37-第一弹簧、38-支撑环、39-第二弹簧、40-圆板、41-盖板、42-顶针、43-连接杆。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

如图1至图8所示,一种蛋挞模具上油设备,包括收集箱14,所述收集箱14的内部底部通过螺栓固定连接有四个支撑脚21,四个所述支撑脚21的顶部焊接有工作平台22,所述工作平台22的顶部中央位置处焊接有支撑座25,所述支撑座25的顶部焊接有外支撑环5,所述外支撑环5的内部底部通过螺栓固定连接有支撑管9,所述支撑管9的内部贯穿有出料管8,且支撑管9的顶部焊接有内支撑环1,所述外支撑环5的一侧内壁上安装有成型模具31,所述成型模具31的一侧外壁上开设有成型腔33,所述成型腔33的外壁套设有加热板34,所述成型模具31的内部靠近成型腔33的一侧外壁上安装有单向阀35,所述单向阀35上远离成型腔33的一端安装有进气管36,所述外支撑环5的一侧外壁上通过螺栓固定连接有风机箱30,所述风机箱30的内部通过螺栓固定连接有风机26,所述内支撑环1的内部安装有丝杠7,所述内支撑环1的一侧外壁上通过螺栓固定连接有第三电机32,所述第三电机32的一端通过转轴转动连接有第一锥齿轮28,所述第一锥齿轮28与第二锥齿轮29通过轮齿啮合连接。所述丝杠7的一端焊接有第二锥齿轮29,且丝杠7通过螺纹旋合连接有螺杆螺母座6,所述螺杆螺母座6与出料管8通过伸缩软管27连接,且螺杆螺母座6的一侧外壁上焊接有支撑杆2,所述支撑杆2上远离螺杆螺母座6的一端焊接有支撑板4,所述支撑板4的一侧嵌入有注射模具3。所述单向阀35的一侧内壁上焊接有支撑环38,所述支撑环38的一侧外壁上焊接有第一弹簧37和第二弹簧39,所述第一弹簧37位于第二弹簧39的一侧,且第一弹簧37上远离支撑环38的一端焊接有圆板40,所述圆板40的一侧外壁通过连接杆43连接有顶针42,所述第二弹簧39上远离支撑环38的一端焊接有盖板41,所述顶针42位于盖板41的内部中央位置处。所述收集箱14的一侧外壁上通过螺栓固定连接有电控箱12,所述电控箱12上远离收集箱14的一侧外壁嵌入有温度调节旋钮11和电源开关13,所述温度调节旋钮11位于电源开关13的一侧,所述电控箱12的内部安装有at89s52控制器10,所述收集箱14的内部底部靠近工作平台22的下方位置处安装有出料泵15和搅拌桶16,所述出料泵15位于搅拌桶16的一侧,所述加热板34与温度调节旋钮11电性连接,所述风机26和第三电机32均与at89s52控制器10电性连接,所述at89s52控制器10和温度调节旋钮11均与电源开关13电性连接。所述搅拌桶16的内部通过螺栓固定连接有第一电机19,所述第一电机19的一端通过转轴转动连接有搅拌轴18,所述搅拌轴18的一侧外壁上通过螺栓固定连接有搅拌叶17,所述第一电机19与电源开关13电性连接。所述工作平台22的底部中央位置处通过螺栓固定连接有第二电机20,所述第二电机20的一端通过转轴转动连接有转杆24,所述转杆24的一侧外壁上安装有刷板23,所述工作平台上设有若干通孔,所述第二电机20与电源开关13电性连接。

具体工作原理及步骤:在使用时,将成块的黄油原料倒入搅拌桶16内,将蛋挞模具放置到成型腔33内,接通外接电源,打开电源开关13,第一电机19带动搅拌轴18转动,搅拌轴18带动搅拌叶17转动,搅拌叶17将搅拌桶16的黄油充分搅拌避免凝固,at89s52控制器10控制第三电机32的正转,当第三电机32正转时,通过第一锥齿轮28与第二锥齿轮29的啮合连接,第二锥齿轮29将旋转力进行转向,通过丝杠7与螺杆螺母座6的旋合连接,螺杆螺母座6在丝杠7上移动,注射模具3向成型模具31移动,注射模具3插入成型腔33内时,出料泵15将黄油通过出料管8和伸缩软管27压入注射模具3内,最后射入蛋挞模具内部,转动温度调节旋钮11调节加热板34的加热温度,一段时间后黄油进一步融化,将蛋挞模具表面渡上一层黄油,at89s52控制器10控制第三电机32反转,注射模具3脱离成型模具31,风机26将外部空气吹入单向阀35,空气顶动圆板40和盖板41,第一弹簧37和第二弹簧39拉伸,盖板41被推出单项阀35,盖板41将成型腔33内的蛋挞模具推出,圆板40通过连接杆43推动顶针42,顶针42将蛋挞模具从盖板41上推落,蛋挞模具掉落至工作平台22和收集箱14,第二电机20通过转轴带动转杆24转动,转杆24带动刷板23做圆周运动,刷板23有效的将工作平台22上的蛋挞模具刷落至通孔时,经由通孔掉落至收集箱14。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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