一种食材清洗机的制作方法

本发明涉及食材清洗技术领域，尤其涉及一种食材清洗机。

背景技术

农产品是我们日常生活中不可或缺的食材，而对于一些生长在土地里面的农产品来说，比如说萝卜、土豆和红薯等，收获后，往往食材表面仍会残留有一些泥土。无论是家中做菜还是对食材进行批量深加工，均需要对此类食材的表面泥土清除。

而在食材的深加工处理过程中，常常采用食材清洗机对食材进行清洗，一般来说，食材清洗机的基本结构，包括清洗仓、设置在清洗仓内的毛刷辊组件和用于驱动毛刷辊组件上的毛刷辊运动的驱动机构；毛刷辊组件包括多个平行布置的毛刷辊，毛刷辊为表面布满毛刷的辊轴。当食材放入盛有水的清洗仓内后，驱动机构驱动毛刷辊滚动，进而毛刷能够将食材的泥土清下下来。

但现有的食材清洗机的毛刷辊的辊体表面大都为等径布置的辊体表面，该种辊体表面主要适用于食材的径向尺寸大致相同的情况，而对于一些径向尺寸变化较大的食材而言，清洗时常常出现对应食材径向尺寸较大的部分清洗的相对干净，对于食材径向尺寸较小的部分清理的往往不彻底，不干净。比如胡萝卜具有大头和小头的径向尺寸差别就较大，清洗时常常会出现大头和小头清洗程度不一致现象，大头已经清洗干净时小头往往还存在较多的泥土。

综上所述，如何解决食材清理机对径向尺寸变化较大的食材进行清洗时，常常出现径向尺寸较小的部位清理不彻底，不干净的问题已经成为本领域技术人员亟需解决的技术难题。

技术实现要素：

本发明的目的是提供一种食材清洗机，以解决食材清理机对径向尺寸变化较大的食材进行清洗时，常常出现径向尺寸较小的部位清理不彻底，不干净的问题。

为了实现上述目的，本发明提供了一种食材清洗机，包括机体，所述机体包括清洗仓，所述清洗仓的内侧底部设置有毛刷辊组件，所述毛刷辊组件包括多个平行布置的毛刷辊，且所述毛刷辊的辊面上设置有交替布置的环形凸起和环形凹槽。

优选地，相邻的两个所述毛刷辊分别为第一毛刷辊和第二毛刷辊，所述第一毛刷辊上布置环形凸起的位置与所述第二毛刷辊上布置环形凹槽的位置相对应；所述第一毛刷辊上布置环形凹槽的位置与所述第二毛刷辊上布置环形凸起的位置相对应。

优选地，任意两个所述毛刷辊的旋滚方向相同。

优选地，相邻的两个所述毛刷辊通过链条传动连接。

优选地，相邻的两个所述毛刷辊通过齿轮传动连接。

优选地，所述机体的底部设置有滚轮。

优选地，所述机体的顶部设置抬手。

优选地，所述清洗仓的侧部设置有排水口。

优选地，所述毛刷辊组件连接的驱动机构为电机驱动和/或发动机驱动。

优选地，所述食材清洗机为家用型食材清洗机。

相比于背景技术介绍内容，上述食材清洗机，包括机体，该机体包括清洗仓，清洗仓的内侧底部设置有毛刷辊组件，毛刷辊组件包括多个平行布置的毛刷辊，且毛刷辊的辊面上设置有交替布置的环形凸起和环形凹槽。该食材清洗机在清洗食材的过程中，毛刷辊对应环形凸起的位置能够清洗食材径向尺寸相对较小的部位，而毛刷辊对应环形凹槽的位置能够清洗食材径向尺寸较大的部位，进而能够对一些径向尺寸偏差较大的食材(比如萝卜、土豆等)进行清洗，并且能够保证食材的径向尺寸较大的部位和径向尺寸较小的部位均能够清洗干净彻底。

附图说明

图1为本发明实施例提供的用于食材清洗机的整体结构示意图；

图2为本发明实施例提供的毛刷辊组件中相邻的两个毛刷辊的位置结构示意图。

上图1和图2中，

机体1、清洗仓2、毛刷辊组件3、毛刷辊4、第一毛刷辊41、第二毛刷辊42、环形凸起5、环形凹槽6、滚轮7、抬手8、驱动机构9。

具体实施方式

本发明的核心是提供一种食材清洗机，以解决食材清理机对径向尺寸变化较大的食材进行清洗时，常常出现径向尺寸较小的部位清理不彻底，不干净的问题。

为了使本领域的技术人员更好地理解本发明提供的技术方案，下面将结合附图和具体实施例对本发明作进一步的详细说明。

如图1和图2所示，本发明实施例提供的一种食材清洗机，包括机体1，机体1包括清洗仓2，清洗仓2的内侧底部设置有毛刷辊组件3，毛刷辊组件3包括多个平行布置的毛刷辊4，且毛刷辊4的辊面上设置有交替布置的环形凸起5和环形凹槽6。

该食材清洗机在清洗食材的过程中，毛刷辊对应环形凸起的位置能够清洗食材径向尺寸相对较小的部位，而毛刷辊对应环形凹槽的位置能够清洗食材径向尺寸较大的部位，进而能够对一些径向尺寸偏差较大的食材(比如萝卜、土豆等)进行清洗，并且能够保证食材的径向尺寸较大的部位和径向尺寸较小的部位均能够清洗干净彻底。

这里需要说明的是，上述毛刷辊4在清洗仓的内侧底部布置的方式，可以是平铺式的布置方式，也可以是上下交替的布置方式，实际应用中可以根据实际需求进行选择设置，一般来说，对于家用型的清洗机来说，大多采用平铺式的布置方式；而对应工厂加工型的较大型的清洗机来说，大多采用上下交替的布置方式，因为该种方式能够实现放入食材清洗机的清洗仓内的食材时刻保持多方位的清洗，对应与毛刷辊接触的食材，能够同时受到3个毛刷辊的清洗操作，使得清洗效率更高且更干净。

在一些具体的实施方案中，相邻的两个毛刷辊4分别为第一毛刷辊41和第二毛刷辊42，第一毛刷辊41上布置环形凸起5的位置与第二毛刷辊42上布置环形凹槽6的位置相对应；第一毛刷辊41上布置环形凹槽6的位置与第二毛刷辊42上布置环形凸起5的位置相对应。通过上述任一一个毛刷辊上布置的环形凸起与相邻的毛刷辊上布置的环形凹槽相对应的结构，使得相邻两个毛刷辊的布置间隙更小，从而能够对一些尺寸更小的食材进行清洗，而不至于从环形凹槽中漏掉。当然可以理解的是，上述仅仅是本发明实施例的优选举例而已，也可以是任一一个毛刷辊上布置的环形凸起与相邻的毛刷辊上布置的环形凸起相对应的结构，只不过对应环形凹槽的深度选取范围较小，具体深度值需要根据被清洗的食材的尺寸进行设定。

进一步的实施方案中，任意两个毛刷辊4的旋滚方向相同。通过布置成相同滚动方向的毛刷辊，使得食材与两个毛刷辊接触的部位的作用力更加有利于食材在清洗仓内发生滚动运动，这样更有利于清洗效果，并且传动机构的布置更加简单。当然可以理解的是，上述任意两个毛刷辊的旋滚方向相同的布置方式仅仅是本发明实施例的优选举例而已，实际应用过程中，还可以根据实际需求，选择布置成旋滚方向相反形式。

需要说明的是，上述相邻的两个毛刷辊4之间可以通过链条传动连接，也可以通过齿轮传动连接，又或者是本领域技术人员常用的其他传动方式，比如皮带传动的方式等。

为了方便机体的位置的一定，对应机体1的底部还设置有滚轮7。并且该滚轮的布置方式，可以是一组定向轮和一组万向轮的配合方式，也可以是2组万向轮的布置方式。

此外，为了方便清洗机的抬运方便，对应机体1的顶部还设置抬手8。另外需要说明的是，为了方便清洗完的脏水快速排出，对应清洗仓2的侧部还设置有排水口。该排水口的外侧底部还设置有导流板，方便将清洗所产生的脏水顺利排放至需要的位置。当然本领域技术人员都应该能够理解的是，该排水口在清洗过程中是保持密封状态的，仅有在排水时才处于打开状态。

在一些更具体的实施方案中，上述毛刷辊组件3连接的驱动机构9可以为电机驱动，也可以是燃油发动机驱动，又或者是电机与燃油发动机配合驱动。当然电机与燃油发动机配合驱动时，当需求的功率超出预设范围时，自动选用燃油发动机进行驱动，当需求的功率在预设范围内时，选用电机驱动的方式进行驱动。

另外需要说明的是，上述食材清洗机可以为家用型食材清洗机，也可以是工厂加工型的食材清洗机。并且需要指明的是，上述食材清洗机的清洗对象主要针对于根茎类的块状食材，比如萝卜、土豆等。

以上对本发明所提供的食材清洗机进行了详细介绍。需要说明的是，本说明书中的各个实施例均采用递进的方式描述，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处，各个实施例之间相同相似的部分互相参见即可。

还需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括上述要素的物品或者设备中还存在另外的相同要素。

本文中应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明的核心思想。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以对本发明进行若干改进和修饰，这些改进和修饰也落入本发明权利要求的保护范围内。